Last Updated on 2025-06-20
到台南旅遊「吃」是很重要的一環，畢竟台南有許多熱門的必吃美食。
這篇整理出國華街(永樂市場)上的知名美食小吃，沒吃過的話都很值得一吃喔！
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台南國華街美食地圖 Map
台南有名的碗粿、刈包、燒肉飯、春捲、炸雞、白糖粿…這些小吃走路都能到，可以邊逛邊吃！
台南國華街美食推薦
永樂燒肉飯
創始於1995年的永樂燒肉飯，燒肉片+筍乾+薑片，另外還附沙拉跟味噌湯。
- 營業時間：10:00-21:00（周三公休）
- 電話：06-2281516
- 地址：700台南市中西區民族路三段16號
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富盛號碗粿
民國36年創立的在地老店，專賣碗粿、魚焿，碗粿加入肉燥與醬油製成，吃起來有肉燥香，跟一般白色碗粿不一樣。
- 營業時間：07:00-17:30（周四公休）
- 電話：06-2274101
- 地址：70004台南市中西區民族路3段11號
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一味品碗粿魚羹
據說在地人都吃這間，價格也比較便宜，同樣有加入肉燥跟醬油，口味與富盛號相近。
金得春捲
創立於1954年，裡面包著多種豐富餡料！蝦子、滷豬肉、蒜泥、香菜末、蛋皮、皇帝豆、高麗菜、花生糖粉、滷豆干。
（上圖擷取自官網）
阿松割包
有別於一般的控肉，他們有豬舌割包，不敢吃也可吃普通包或瘦肉包，內用會附很有味道的清湯～
- 營業時間：08:00-18:00 (週四公休)
- 電話：06-2110453
- 地址：台南市中西區國華街三段181號
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石精臼蚵仔煎、香菇飯湯
超過60年的老店，除了賣蚵仔煎還有賣少見的香菇飯湯，香菇飯湯味美鮮甜，值得一吃，裡面有魯肉條、香菇、蝦子、筍絲。
- 營業時間：07:00-19:00
- 電話：06-2235679
- 地址：700台南市中西區國華街三段182號
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好味紅燒土魠魚羹
傳承80年的好味道！使用新鮮土魠魚去骨切塊醃漬，再裹地瓜粉油炸而成，炸土魠魚外酥內軟，肉質紮實。
炸雞洋行 Chicken House
多人推薦的熱門必吃炸雞，皮脆汁多，有八兩腿、三兩腿之分，一定要趁熱才好吃！
林家白糖粿番薯椪
芋頭餅+白糖糕+番薯椪=25元，便宜又好吃的古早味小點心～～
王子神谷日式厚鬆餅
最後來個甜點把胃裝滿吧！一份一百元的平價舒芙蕾，共有五種口味，一份含兩塊厚鬆餅，兩人分剛剛好～
麵條王海產麵
這樣竟然只要60元！價格親民～
海產麵有分：湯的、全乾、分開吃，推薦「分開吃」，乾麵+海產湯的吃法最滿足！裡面有半顆滷蛋、豬肝、肉片、小卷、丸子。
邱家小卷米粉
國華街上有兩間人氣很高的小卷米粉：邱家、葉家，邱家小卷米粉比較大間，半開放式用餐環境。
雖然小卷米粉看起來不特別吸引人，但實際味道比外表好吃許多，新鮮小卷Q彈，湯頭味道鮮甜。
如果難得到台南玩，沒吃過很值得一吃！只是要做好排隊的心理準備。
葉家小卷米粉
葉家小卷米粉店面比較小間，室內用餐環境、有冷氣。
一整隻的小卷加上清甜湯頭，小卷很新鮮，Q中帶有點脆度，很好咬。
令人驚訝的是老闆娘說他們不加糖、不加味精，早點來還有機會吃到限量的「小卷蛋」。
福榮小吃店(阿瑞意麵、餛飩)
創業於民國12年，近百年的老麵店，自製、自銷阿瑞意麵與手工餛飩，不添加任何人工添加物及防腐劑。
Chun純薏仁
人氣抹茶薏仁甜點Chun純薏仁，薏仁濃稠綿密，不甜不膩很溫和，配上紅豆、抹茶非常合適，甜度剛好，一種文青感、健康系甜食。
蜷尾家甘味處
有名的蜷尾家霜淇淋，抽號碼牌點餐，每天隨機供應兩種口味，滋味濃郁可口。
像開驚喜包一樣，充滿驚喜與不確定感，很適合邊散步邊吃。
- 營業時間：週一、五六日11:00-21:00；週二三11:00-18:00；週四11:00-17:00
- 電話：06-2270101
- 地址：700台南市中西區國華街三段16巷5號
- 相關連結：官方FB、詳細食記
泰成水果店
夏天吃冰最是消暑！很多觀光客喜歡泰成水果店，其中有個有特色的哈密瓜冰，直接半顆哈密瓜，內有果肉與水果冰淇淋。
台南國華街美食清單
- 永樂燒肉飯
- 富盛號碗粿
- 一味品碗粿魚羹
- 金得春捲
- 阿松割包
- 石精臼蚵仔煎、香菇飯湯
- 好味紅燒土魠魚羹
- 炸雞洋行 Chicken House
- 林家白糖粿番薯椪
- 王子神谷日式厚鬆餅
- 麵條王海產麵
- 邱家小卷米粉
- 葉家小卷米粉
- 福榮小吃店(阿瑞意麵、餛飩)
- Chun純薏仁
- 蜷尾家甘味處
- 泰成水果店
台南的美食超多，一次根本吃不完，以上的美食推薦給大家！
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