台南 Tainan

【台南中西】邱家小卷米粉。食尚玩家推薦 (國華街美食)

邱家小卷米粉

台南有兩間非常有名的小卷米粉:邱家、葉家
小卷米粉本身對我們沒有太大的吸引力
但名氣真的好高,所以還是跑來吃吃看了~
這次先吃的是邱家小卷米粉

 

邱家小卷米粉 店家外觀

邱家小卷米粉 用餐環境

邱家小卷米粉 用餐環境
我們原本中午來,結果看到排隊排好長
就先去吃另一間也在附近的麵攤:阿瑞意麵
接著到附近走走逛逛,到了下午四點半才又來吃
雖然人依舊很多要排隊,但至少沒這麼長了
稍微看看周遭,至少兩三組客人都是兩人共吃一碗
所以排隊速度其實比預期中快

 

邱家小卷米粉菜單

邱家小卷米粉菜單 Menu

整間店這麼大,就只賣小卷湯、小卷米粉
而且人潮還這麼多,真的是很厲害~~
難怪有句話說:人一輩子只要能做好一件事,就功德圓滿了
美食也不用賣多,單賣一種也能成功

 

小卷米粉 80元
我們也是兩人共吃一碗~~

 

小卷米粉

他們的米粉好粗,粗到有點像米苔目那樣
如果不喜歡這種米粉的人,也可以點小卷湯就好
微Q的粗米粉配上鮮甜湯頭
整體比看起來還要好吃!沒有讓我們失望

 

新鮮彈牙的小管

新鮮彈牙的小管~又大塊又Q
聽說早一點來還有機會吃到小卷卵
我覺得兩個人分著吃一碗還滿不錯的
有品嚐到他的美味,又不會太多,剛剛好的份量
留下胃的空間,可以再到旁邊吃其他美食,如:炸雞洋行

 

桌邊醬料
如果覺得小卷米粉味道太單一
可以撒些胡椒或沾點辣醬提味

 

食尚玩家推薦影片
食尚玩家曾經來訪過邱家小卷米粉

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分隔線.jpg

台南中西。邱家小卷米粉
營業時間:11:00-17:00(周三公休)
電話:06-2210517
地址:700台南市中西區國華街三段5號
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