台南安平美食｜王氏魚皮。新鮮虱目魚粥、煎魚肚、肉燥飯、鮮魚湯

2019.09.23

Last Updated on 2025-11-27

往安平的路上除了文章牛肉湯，旁邊也有間很有名的美食：王氏魚皮。

從凌晨四點開始營業到下午兩點，提供鹹粥、肉燥飯、鮮魚湯、小菜等餐點。

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王氏魚皮用餐環境

內用的話自己找位子、填菜單，我們假日來沒排到隊。

店面很大間，多人用餐也很適合，旁邊巷子內還有免費的專屬停車場超加分！

▲ 王氏魚皮菜單 Menu

台南美食王氏魚皮價格平價親民。

跟柏柏點了肉燥飯、鹹粥、魚皮湯、煎魚肚、魯豆腐、魯丸、荷包蛋、地瓜葉，共295元，平均147.5元/人。

好像不小心點有點多，哈哈，一種把小吃店吃成小大餐的感覺，不過我們還是有吃光光就是了～

▲ 肉燥飯 20元

網路上不少人推薦的肉燥飯，還不錯。

▲ 鹹粥 65元

鹹粥裡面有虱目魚肉、香酥魚肉、蚵仔，吃起來很豐富～～

飯跟湯分離，像湯泡飯的感覺。

▲ 魚皮湯 65元

招牌必點的魚皮湯，裡面好多塊魚皮，也沒有腥味，我們兩個人分覺得挺多的，魚皮好吃，湯也很好喝～

但因為不小心點太多虱目魚（鹹粥+魚皮湯+煎魚肚），後面吃到有點害怕XD

▲ 煎魚肚 95元

這餐裡面最貴的餐點：煎魚肚，可惜煎得有一點臭灰搭！

▲ 魯豆腐 5元、魯丸 5元

只要5元的魯豆腐跟魯丸。

▲ 荷包蛋 10元

▲ 地瓜葉 30元

吃完覺得好飽～

整體不錯吃，有鹹粥有鮮魚湯，選擇豐富多樣，價格也親民！

如果到台南不喝牛肉湯，推薦來這邊吃虱目魚粥或喝魚湯～

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台南安平。王氏魚皮
營業時間：周一至五04:00-14:00；六日04:00-15:00
電話：06-2288095
地址：708台南市安平區安平路612號
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