台南 Tainan

【台南中西】石精臼蚵仔煎、香菇飯湯。國華街美食

石精臼蚵仔煎
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石精臼蚵仔煎

台南國華街上真的好多美食呀~~
已經來過好幾次,還是都有漏網之魚
這次補吃一間也是頗有名氣的石精臼蚵仔煎
至今已有60年左右的歷史
不能錯過的招牌餐點除了蚵仔煎以外
還有味美鮮甜的香菇湯飯

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石精臼蚵仔煎&香菇飯湯

台南美食

用餐環境
感覺有不少在地人會吃
有些人都直接外帶

 

菜單

石精臼蚵仔煎菜單 Menu
菜單很簡單~
蚵仔煎60元、香菇飯湯80元
貢丸湯30元、魚丸湯30元

 

台南香菇飯湯

桌邊醬料

桌邊醬料

 

蚵仔煎

蚵仔煎 60元
據說石精臼蚵仔煎的特色是裡面有加肉燥
不過在吃的時候沒特別感覺

 

國華街蚵仔煎

蚵仔煎2

蚵仔

裡頭結合了肉燥、蚵仔、豆芽、白菜、蛋煎香味、軟Q粉漿
加上微甜醬料搭配,整體還挺不錯
蚵仔大顆小顆都有,有些很飽滿

 

石精臼香菇飯湯

香菇飯湯 80元
看起來很一般,名字也不特別吸引人
但吃起來很好吃的香菇飯湯!
所謂的「飯湯」就是指「湯泡飯」
一開始柏柏沒抱任何期望
結果他一吃還滿驚喜的
湯頭的香菇味很濃郁
裡面有魯肉條、香菇、蝦子筍絲、白飯
蝦子有事先剝好,很貼心~

 

香菇飯湯

國華街美食

肉條

香菇飯湯滿好吃的,裡面的肉條不是一般瘦肉絲
比較像肉粽內會包的梅花肉
味道比較香也比較好吃

 

台南小吃

國華街小吃

石精臼蚵仔煎雖然店名叫蚵仔煎
但個人會比較推薦點香菇飯湯,因為香菇飯湯很有自己特色!
在其他地方好像還沒吃過
湯頭很香很好吃,味道鮮甜
蚵仔煎雖然也不錯,但好吃的蚵仔煎比較常見,因此顯得較普通
如果有來別錯過香菇飯湯啦,值得一試~
只不過天氣熱時要注意,可能會喝得滿身大汗
或許外帶回家(or飯店)吃還不錯吧!

*延伸閱讀:國華街美食總集

 

*台南旅遊懶人包*
【旅遊】台南市區&郊區景點懶人包
【美食】台南在地小吃懶人包
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【美食】保安路&海安路周邊美食

 

分隔線.jpg

台南中西區。石精臼蚵仔煎
營業時間:07:00-19:00
電話:06-2235679
地址:700台南市中西區國華街三段182號

台南旅遊:Agoda訂房Klook行程

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