【台南中西】集品蝦仁飯~滿滿蝦仁配煎鴨蛋

Last Updated on 2020-11-29

離開烏邦圖書店後
跟涵吉趣吃了我們都還沒吃過的集品蝦仁飯
蝦仁飯也是台南有名的美食之一
假日人潮很多，內用一樣自己找位子坐

集品蝦仁飯菜單 Menu

蝦仁飯加蝦80元
據官方FB介紹，台南的蝦仁飯可以追溯到日據時代
由於日本人要求餐廳提供快又特別的餐點
廚師就融合日式炒飯技術，開發出全新的蝦仁飯
料理以高湯製成，做法類似日本料理的丼
一般的蝦仁飯55元，加蝦80元

（後來朋友挑食，把蝦仁上的蔥全部丟給我，所以這張照片沒有蔥XD）
滿滿的蝦仁，看起來就很開心～～
吃起來也是不錯，尤其是額外加點的煎鴨蛋
涵吉說她為了這顆蛋很願意再來吃一次

蝦仁飯加肉絲 70元
我點蝦仁飯加肉絲，一次能吃到蝦仁跟肉絲！
加的肉絲量還滿多的，有點淹沒了我的蝦仁

跟我想像中的蝦仁飯不太一樣
醬汁滿多的，飯整個很濕潤，剛送來時很燙
我朋友不喜歡肉絲，她喜歡單純的蝦仁飯
下次我也想試試純蝦仁飯
（後來有吃一間和緯蝦仁飯，飯是乾的我比較喜歡）

煎鴨蛋 15元

來這一定要加點一顆煎鴨蛋！
熟度剛剛好，配著吃特別美味，畫龍點睛
後來看到網路上有很多人推薦蝦仁鴨蛋湯，大家也可以試試

我們吃到一半遇到野生王金平！（當時初選還沒有結果）
跟電視上長得一樣
他剛剛在隔壁吃阿川紅燒𩵚魠魚焿
嗯～那我們等等也去喝一碗看看，哈哈

。

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台南中西。集品蝦仁飯
營業時間：09:30-19:30
電話：06-2263929
地址：700台南市中西區海安路一段107號
相關連結：官方FB
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