台南 Tainan

【台南安平】深藍咖啡旗艦店。千層蛋糕界的LV

藍色茉莉千層
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深藍咖啡館

台南深藍咖啡館的千層蛋糕相當出名
被譽為「千層蛋糕界的LV
聽到這個名號應該可以猜到價格不太便宜,哈哈
目前深藍在台南有兩間門市
本店位於東區府連東路,旗艦店位於安平區建平路上
我們是吃安平的深藍咖啡旗艦店
比較要注意的是旗艦店不開放12歲以下孩童入內

 

深藍咖啡館菜單

深藍菜單

千層蛋糕、西點類蛋糕、巧克力類
千層蛋糕口味很多種(奶蛋素者可食)
如果選擇太多不知道如何點
建議先到旁邊的
外帶區直接看看實體蛋糕唷~
當天不知道為什麼沒供應鮮果千層

 

義大利咖啡、巧克力飲品、鮮奶飲品
深藍茶品、花果茶、鮮果飲品、冰淇淋飲品

  • 內用需收10%服務費
  • 個人低消150元/人
  • 用餐時間限90分鐘
  • 採餐前結帳

 

濕紙巾

由服務生引導入座
一開始會先提供濕紙巾~

 

深藍

深藍咖啡館

每桌都有附檸檬水🍋
我們只點兩塊千層蛋糕,沒有點飲料~
因為柏柏不喝咖啡,其他飲料我也沒有想喝
這樣兩人共506元,平均253元/人
看到帳單時覺得幸好沒點飲料,不然就要破700元😂
忍耐一時,看到帳單時會比較開心

 

深藍千層蛋糕

深藍蛋糕只選用好的素材製作好蛋糕
使用新鮮的土雞蛋、昂貴香草籽
不添加人工香料的優質奶油

 

法式千層 180元/片

法式千層

法式千層蛋糕

法式千層蛋糕,濃郁蛋香味
一層一層的,每層都好薄哦!
非常無聊算了一下,大約有35-36層
很細緻精美的蛋糕
一入口會有一股捨不得太快吃完的心情

 

藍色茉莉千層 280元/片

千層蛋糕

藍色茉莉千層

這樣一片就要300元(加服務費)!!
很高貴的蛋糕~~
藍色茉莉千層帶有淡雅的花香味
外表與法式千層很雷同
味道給人相當清新優雅的感覺
下面還有一層水蜜桃果醬
還滿特殊的口味~~

 

藍色茉莉千層蛋糕

千層

整體吃起來還不錯,不會太甜~
但對我來說,還沒有到內心跳舞或想轉圈圈的程度
不知道是不是口味的關係😢
原本想說點一個比較特別的
藍色茉莉介紹上寫有花香跟果香
結果內心沒有激起太大的漣漪
簡單說就是沒讓我感到有價值300元的快樂

之前在日本吃過Harbs水果千層蛋糕
給我的幸福感受度比較高
有加入水果的千層蛋糕比較豐富
(目前吃過讓我超幸福的甜點:Eggs ‘n ThingsBake起司塔奈良大佛布丁,都在日本吃的)

 

柏柏

ㄚ兔到處趣

難得的小約會~~

 

深藍用餐環境&服務

深藍建築外觀

深藍旗艦店位於安平區建平路上(市政府周邊)
經過時想不注意都難~
因為外觀是一棟大大的清水模建築,看起來低調奢華
內用環境寬廣舒適,二三樓也有位置

 

深藍咖啡旗艦店

用餐環境2

用餐環境3

用餐環境

台南深藍咖啡館

深藍用餐環境

用餐環境4

深藍環境

關於服務方面,可能客人太多服務生忙不過來(?)
服務生都不太會主動換水
旁邊有人叉子掉地板,服務生也看一眼就走了,沒有主動換上餐具
感受上稍微覺得有點冷漠😂
覺得服務還可以再加強
畢竟深藍是比較貴的店,也有收取服務費
難免標準會放比較高,對他有一些期許~
基本的服務沒做好還滿可惜的

 

深藍外帶區

深藍外帶區

外帶區

強烈建議大家先到外帶區看看實體蛋糕
比較能清楚知道自己想吃什麼唷~~
早知道我們就先來外帶區逛一圈了!!
有一堆千層口味看起來都好好吃~~
想吃焦糖、抹茶、摩卡、栗子、莓果千層
如果先來看應該就不會點藍色茉莉千層了😂

 

一顆蘋果

一顆蘋果 330元

 

羅賓漢帽子

羅賓漢的帽子 120元、大理石起司 120元

 

開心樂園

藍色茉莉千層 280元、開心樂園 280元

 

綜合莓果千層

綜合莓果千層薄餅 280元

 

摩卡千層、抹茶紅豆千層

抹茶紅豆千層 200元、摩卡千層 200元

 

焦糖千層

焦糖千層薄餅 200元

 

芝麻千層

芝麻千層薄餅 200元

 

法式千層、栗子千層

栗子千層 220元、法式千層 180元

 

甘納許巧克力千層

甘納許巧克力千層 260元

 

布丁蛋

布丁蛋

 

巧克力

深藍巧克力

 

深藍咖啡館 用餐規範

深藍用餐規範

  • 不開放12歲以下孩童入座
  • 內用需收10%服務費
  • 個人低消150元/人
  • 用餐時間限90分鐘
  • 入座後勿任意更換座位
  • 現場候位,人到齊再入座
  • 禁止攜帶寵物入內,含寵物推車、寵物藍、導盲犬除外
  • 禁帶外食及玩桌遊

 

deepblue cafe

台南深藍

價格偏貴的深藍咖啡館
提供的千層蛋糕種類眾多
好不好吃、值不值得見仁見智!
喜歡千層蛋糕的人可以來試試喔
別忘了最後一定要在門口拍張照,哈哈~

 

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分隔線.jpg

台南安平。深藍咖啡旗艦店
外帶區營業時間:08:00-20:00
內用區營業時間:10:00-21:00
電話:06-2933331
地址:708台南市安平區建平路335號
相關連結:官網

台南旅遊:台南訂房Klook行程

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