Last Updated on 2020-11-26
台南深藍咖啡館的千層蛋糕相當出名
被譽為「千層蛋糕界的LV」
聽到這個名號應該可以猜到價格不太便宜，哈哈
目前深藍在台南有兩間門市
本店位於東區府連東路，旗艦店位於安平區建平路上
我們是吃安平的深藍咖啡旗艦店
比較要注意的是旗艦店不開放12歲以下孩童入內
深藍咖啡館菜單
千層蛋糕、西點類蛋糕、巧克力類
千層蛋糕口味很多種(奶蛋素者可食)
如果選擇太多不知道如何點
建議先到旁邊的外帶區直接看看實體蛋糕唷～
當天不知道為什麼沒供應鮮果千層
義大利咖啡、巧克力飲品、鮮奶飲品
深藍茶品、花果茶、鮮果飲品、冰淇淋飲品
- 內用需收10%服務費
- 個人低消150元/人
- 用餐時間限90分鐘
- 採餐前結帳
由服務生引導入座
一開始會先提供濕紙巾～
每桌都有附檸檬水🍋
我們只點兩塊千層蛋糕，沒有點飲料～
因為柏柏不喝咖啡，其他飲料我也沒有想喝
這樣兩人共506元，平均253元/人
看到帳單時覺得幸好沒點飲料，不然就要破700元😂
忍耐一時，看到帳單時會比較開心
深藍蛋糕只選用好的素材製作好蛋糕
使用新鮮的土雞蛋、昂貴香草籽
不添加人工香料的優質奶油
法式千層 180元/片
法式千層蛋糕，濃郁蛋香味
一層一層的，每層都好薄哦！
非常無聊算了一下，大約有35-36層
很細緻精美的蛋糕
一入口會有一股捨不得太快吃完的心情
藍色茉莉千層 280元/片
這樣一片就要300元(加服務費)！！
很高貴的蛋糕～～
藍色茉莉千層帶有淡雅的花香味
外表與法式千層很雷同
味道給人相當清新優雅的感覺
下面還有一層水蜜桃果醬
還滿特殊的口味～～
整體吃起來還不錯，不會太甜～
但對我來說，還沒有到內心跳舞或想轉圈圈的程度
不知道是不是口味的關係😢
原本想說點一個比較特別的
藍色茉莉介紹上寫有花香跟果香
結果內心沒有激起太大的漣漪
簡單說就是沒讓我感到有價值300元的快樂
之前在日本吃過Harbs水果千層蛋糕
給我的幸福感受度比較高
有加入水果的千層蛋糕比較豐富
（目前吃過讓我超幸福的甜點：Eggs ‘n Things、Bake起司塔、奈良大佛布丁，都在日本吃的）
難得的小約會～～
深藍用餐環境&服務
深藍旗艦店位於安平區建平路上(市政府周邊)
經過時想不注意都難～
因為外觀是一棟大大的清水模建築，看起來低調奢華
內用環境寬廣舒適，二三樓也有位置
關於服務方面，可能客人太多服務生忙不過來（？）
服務生都不太會主動換水
旁邊有人叉子掉地板，服務生也看一眼就走了，沒有主動換上餐具
感受上稍微覺得有點冷漠😂
覺得服務還可以再加強
畢竟深藍是比較貴的店，也有收取服務費
難免標準會放比較高，對他有一些期許～
基本的服務沒做好還滿可惜的
深藍外帶區
強烈建議大家先到外帶區看看實體蛋糕
比較能清楚知道自己想吃什麼唷～～
早知道我們就先來外帶區逛一圈了！！
有一堆千層口味看起來都好好吃～～
想吃焦糖、抹茶、摩卡、栗子、莓果千層
如果先來看應該就不會點藍色茉莉千層了😂
一顆蘋果 330元
羅賓漢的帽子 120元、大理石起司 120元
藍色茉莉千層 280元、開心樂園 280元
綜合莓果千層薄餅 280元
抹茶紅豆千層 200元、摩卡千層 200元
焦糖千層薄餅 200元
芝麻千層薄餅 200元
栗子千層 220元、法式千層 180元
甘納許巧克力千層 260元
布丁蛋
深藍巧克力
深藍咖啡館 用餐規範
- 不開放12歲以下孩童入座
- 內用需收10%服務費
- 個人低消150元/人
- 用餐時間限90分鐘
- 入座後勿任意更換座位
- 現場候位，人到齊再入座
- 禁止攜帶寵物入內，含寵物推車、寵物藍、導盲犬除外
- 禁帶外食及玩桌遊
價格偏貴的深藍咖啡館
提供的千層蛋糕種類眾多
好不好吃、值不值得見仁見智！
喜歡千層蛋糕的人可以來試試喔
別忘了最後一定要在門口拍張照，哈哈～
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台南安平。深藍咖啡旗艦店
外帶區營業時間：08:00-20:00
內用區營業時間：10:00-21:00
電話：06-2933331
地址：708台南市安平區建平路335號
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