台南景點》武聖夜市必吃：大腸香腸、小上海香酥雞、雞蛋糕、沙威瑪

2020.05.16

200元以下台南 Tainan

Last Updated on 2021-01-27

搬到台南也已經要一年多的時間，這段時間我跟柏柏最常逛的夜市就是武聖夜市啦～

本篇就分享ㄚ兔自己的必吃名單給大家，給第一次到武聖夜市玩的人可以做個參考喔！提醒一下，武聖夜市只有每週三、六有營業。

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文章目錄

大腸香腸

食尚玩家推薦過的40年老攤販大腸香腸，名字就叫「大腸香腸」，不是大腸包小腸唷～

時常需要排隊，不過速度算快，不會等太久。

週二、五：小北夜市
週三、六：武聖夜市
週四、日：花園夜市

大腸香腸價目表
小盒50元、大盒100元

香腸用煎的方式料理，店家切好糯米腸、香腸後，由客人自己添加配料跟醬料（如上圖右下角），配料有蒜頭、小黃瓜、辣椒、洋蔥、醬油膏等，加完醬料後店家會再協助客人裝袋。

大腸香腸小盒50元

糯米腸跟香腸都已經切好，很方便食用，裡面本身有加一些九層塔，米腸口感軟Q軟Q，搭配香腸很對味！

小上海香酥雞

我個人很喜歡小上海香酥雞💕 這是我數年前到台南玩，經在地台南人推薦知道的，之後每次到武聖夜市都會忍不住吃上一包。

雖然現在全台很多地方都有賣小上海香酥雞，但別忘了，小上海是在台南發跡的喔！

週二、五：成功夜市第一排
週三、六：武聖夜市第四排
週四、六、日：花園夜市第三排

小上海香酥雞價目表
大份100元、中份50元、小份30元
口味：海苔、胡椒、咖哩、梅子

包裝上寫著「絕不使用回鍋油，低脂健康有保障」，如果是真的就太好了，會加分～

香酥雞中份50元

我都撒胡椒，其他口味沒吃過不知道好不好吃，它的胡椒有點類似科學麵的胡椒粉，吃起來超脆又香～超好吃！非常唰嘴～

而且幾乎沒什麼骨頭，就算有也才一點點，如果沒吃過的話很推薦品嚐一下！

老正牌阿堯師雞蛋糕

這間老正牌阿堯師雞蛋糕也很推薦！超過35年的好味道，標榜「口味純正、絕對天然」

重點是價格相當親民又好吃！原味6個只要20元，他有自己的門市哦，詳情可見此篇：老正牌阿堯師雞蛋糕

週三、六：武聖夜市
週二、五：小北夜市
門市：台南市北區文賢路522號

老正牌阿堯師雞蛋糕價目表
原味6個/份 20元；紅豆4個/份 20元
奶油3個/份 20元；綜合6個/份 30元
京都抹茶3個/份 30元
黑爵士3個/份 30元

我個人最推薦原味、奶油跟抹茶口味。

原味雞蛋糕 6個/份 20元

傳統的軟軟雞蛋糕口感，不是脆皮的，仔細吃會發覺帶有一點蜂蜜香氣，我覺得很好吃，贏過很多間雞蛋糕～

奶油雞蛋糕 3個/份 20元

熱熱吃最好吃，裡面奶油濃郁滑順，剛剛好的奶油份量，甚至有一點爆漿，不會太膩也不會太甜，大大加分！

京都抹茶雞蛋糕 3個/份 30元

專屬於夜市的限定口味！濃濃的抹茶香卻又不會太甜，超讚👍

有些抹茶甜點都不便宜，個人覺得這很超值，可以說是抹茶控的小確幸，比某些抹茶甜點都還要好吃！

小鬍子煎餃

小鬍子煎餃也是我跟柏柏每次來武聖夜市會吃的美食之一，煎得有些恰恰的煎餃，又脆又香！

只不過它只有禮拜三在武聖夜市，禮拜六是到花園夜市。

週一：鹽行夜市
週二、五：大東夜市
週三：武聖夜市（大樓騎樓前）
週四、六、日：花園夜市

小鬍子煎餃每份12個、50元
醬料：醬油膏、辣椒醬油、蒜蓉醬

煎餃 50元/12個

我都選蒜蓉醬，蒜蓉醬淋在煎餃上好好吃～煎餃小小顆的，剛好一口的大小，忍不住會一口接一口吃不停！

別有洞天鹹水雞

有次看到這間別有洞天鹹水雞還滿多人在排隊，我們就買來吃吃看，結果還不錯吃！店家標榜「無漂白、無人工色素、無防腐劑」。

週一：鹽行夜市
週二、五：小北成功夜市
週三、六：武聖夜市
週四：土城夜市(鹿耳門聖母廟)

逛夜市想吃一些蔬菜的話就吃鹹水雞吧！天氣比較熱時，吃點涼涼的鹹水雞非常適合。

別有洞天鹹水雞價目表
雞腿50元、雞胸50元、半隻100元
串類、蔬菜類、海藻類、菇類單樣20元、三樣50元
配料：蔥、薑、蒜、香油
如不需要添加，請事先告知老闆

鹹水雞 150元

我跟柏柏都滿喜歡這間，覺得很不錯，點三樣配料50元。

我們點了六樣加一隻雞腿，而且雞腿有去骨喔！吃起來超方便的，上面這包150元，感覺吃了不少東西很豐富。

何佳佳蔥油餅

這間何佳佳蔥油餅我跟柏柏也挺喜歡的，幾乎也是必吃，尤其柏柏他超愛。

他每次吃都會露出相當滿足的神情，甚至還覺得冷了也很好吃（這點我跟他比較不一樣，我認為熱的還是比較好吃XD）。

何佳佳蔥油餅菜單
一份20元、二份40元、半張35元、一張70元
口味：原味、胡椒、芥末、梅子、海苔、辣粉、咖哩

蔥油餅一份(海苔) 20元

這是第一次吃時拍的照片，何佳佳蔥油餅是切小塊小塊的，直接一包很方便吃！

我們第一次點海苔口味，我覺得海苔口味還好，總感覺少了什麼。

之後再吃我們都是點半張35元、胡椒口味，半張兩人分很滿足，胡椒口味也比較好吃！

何佳佳蔥油餅沒加蛋，很單純只有蔥油餅這樣，外皮煎得很酥很香，如果有蒜蓉醬油的選擇就更好了，我個人屬於醬油派，不過胡椒也是還不錯啦。

速立邁沙威瑪

中東口味，台南第一家的速立邁沙威瑪，每次來幾乎都會看到排隊人潮，就連禮拜三沒什麼觀光客的日子，也是不少人排隊。

這間不是我個人的必吃，但因為人氣很夯，所以還是把它放進來給大家參考。

目前我只有朋友涵吉來時吃過一次，之後因為懶得排隊（要排20-30分左右），就沒有再吃過😂

週二、五：小北夜市(往寶雅方向)
週三、六：武聖夜市(近停車場方向)
週四、日：花園夜市(1號出入口、阿美芭樂旁)

由雞胸肉堆疊起來的大肉串，接近火烤的地方還滿熱的。

沙威瑪 40元

麵包有稍微烤過所以脆脆的，裡面有包雞肉、番茄、生菜、洋蔥、美乃滋。

還不錯吃，滿有飽足感的只要40元，如果不需要排隊可能會考慮再吃，但只要一想到要排隊就卻步了，哈哈。

武聖夜市算是中型規模的夜市，有賣很多吃的也有部分遊戲型攤販，之前傳出武聖夜市即將熄燈的新聞，真是讓我有點訝異與捨不得，幸好最後只是虛驚一場，可喜可賀、可喜可賀～

最後提醒開車來武聖夜市的人，車子千萬不要亂停，武聖夜市旁邊就有個拖吊場！

在周邊亂停的話很容易被拖走喔，我們可是常看到車子被拖走的瞬間～～

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