【台南安平】老四川巴蜀麻辣燙。鴨血豆腐吃到飽，香麻夠味！

Last Updated on 2020-11-26 by ㄚ兔到處趣♥

火鍋是我最愛的美食之一，不管天熱、天冷都喜歡，當然天氣冷吃起來最是幸福！

先前Gomaji有在販售老四川巴蜀麻辣燙優惠券，看到後二話不說就買起來啦，直到某天找到時間就跟柏柏趣吃麻辣火鍋囉～

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老四川 用餐環境

目前老四川在台北、新北、桃園、竹北、台中、台南、高雄皆有分店。

我們吃的這間是台南安平店，位於建平七街582號。

 

用餐環境高雅大氣，天花板用很喜氣顯眼的紅色為底，滿滿中式風情。

 

老四川安平店菜單 Menu

老四川安平店消費方式

• 鍋底費每人150元
• 白飯、鴨血、豆腐吃到飽
• 自助吧無限量供應，無提供外帶
• 每桌最低消費850元再加收服務費10%
• 國小4-6年每人70元

湯頭選擇/鍋底費

• 鴛鴦鍋底(雙鍋) 150元/人
• 絕選麻辣鍋 或 養生白味鍋 150元/人
• 素食鍋(須提前預約) 180元/人
• 黃金板栗雞鍋 150元/人 + 398元
• 胡椒豬肚雞鍋 150元/人 + 398元
• 絕選麻辣鍋 或 養生白味鍋 + 黃金板栗雞鍋 或 胡椒豬肚雞鍋 150元/人 + 298元

 

會員專屬套餐價

 

＊最新菜單請以官方公布為準

 

雙人甜蜜餐 799元

我們這次吃是買Gomaji上的雙人甜蜜餐 $799（同會員專屬套餐）。

因為台南安平店有自助吧，需再補差額30元/人+10%服務費。

雙人甜蜜餐 方案內容

• 雙味鴛鴦鍋
• 川味涼粉
• 季節性開胃小菜
• 優質肉品二人份
• 菇菇時蔬拼盤
• 特色拼盤
• 餐後甜點
• 季節性熱飲
• 白飯免費提供

 

川味涼粉

川味涼粉外觀紅通通的，撒上了許多蔥花及花生，看似超辣但其實還好，大約小辣到中辣左右而已。

 

涼粉冰涼Q滑頗開胃，吃起來酸酸辣辣的超唰嘴。

 

雙味鴛鴦鍋（絕選麻辣鍋+養生白味鍋）

絕選麻辣鍋：遵循四川傳統古法煉製，麻辣辛香，適合涮煮肉類及滷水食材。

養生白味鍋：由雞大骨+豬大骨+洋蔥+蔬菜經長時間熬煮而成，蔬菜類容易吸油建議放白鍋煮。

 

麻辣鍋又香又麻又辣，涮煮肉類好好吃～

如果覺得太辣太麻或不夠味，可以請服務生做辣度調整。

 

鍋底的鴨血跟豆腐是吃到飽，吃不夠可以再加，鴨血好好吃～

可惜我們也只加一次而已，還吃不完，套餐的份量比我們預期還要多。

 

梅花豬肉+健康五花豬

優質肉品二人份，三選一：

• A：梅花豬肉+健康五花豬
• B：五花牛肉+健康五花豬
• C：五花牛肉盤

如果有五花牛+梅花豬的選擇就好了，不想吃太多五花肉，最後我們選梅花豬肉+健康五花豬。

好大一盤！肉質軟嫩、份量很夠，吃得好過癮～

 

菇菇時蔬拼盤

蔬菜有高麗菜、金針菇、杏鮑菇、香菇、絲瓜、木耳、紅蘿蔔，同樣是份量十足。

 

特色拼盤

特色拼盤有好多火鍋料，油條、魚漿、特級貢丸、花枝丸、米血、年糕片、鴨腸、芋頭貢丸、蛋餃、魚餃、燕餃、蝦餃。

吃起來都滿不錯，其中芋頭貢丸特別好吃。

 

老四川自助吧

台中漢口店及台南安平店有提供自助吧，小菜、醬料、飲品、冰淇淋自取。

 

金選奶茶、茉莉綠茶、烏梅汁

 

玄米煎茶、黃金烏龍茶、蜜香紅茶、東方美人

 

冰淇淋：芒果、巧克力、草莓、抹茶

 

老四川麻辣火鍋香麻夠味，還可以調整辣度，整體來說很是不錯。

雙人套餐吃下來超飽的，好久沒吃這麼飽了，覺得火鍋料有點太多，如果可以更換成蔬菜或肉片就更好了，大抵吃得很滿足。

老四川除了套餐外，主要以單點為主，是間很適合多人聚餐的餐廳，在冷冷的天裡享用麻辣火鍋最是幸福啦！

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台南安平區。老四川巴蜀麻辣燙 台南安平店
營業時間：週一至週五11:30-14:30、17:30-01:30；週六日11:30-01:30
電話：06-62955666
地址：708台南市安平區建平七街582號
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