台南 Tainan

【台南南區】鴻公公越南河粉專賣店。椰香酸辣河粉

椰香酸辣河粉+香茅雞

椰香酸辣河粉+香茅雞

去了一趟越南玩之後,才發現河粉是個可以很好吃的食物
在越南吃到的河粉實在太好吃
剛回台灣時有些念念不忘
於是在台南找了間評價很好的河粉店!
鴻公公越南河粉專賣店
希望能尋找到記憶中美好的滋味~~
(延伸閱讀:小兔的胡志明行程分享

 

鴻公公越南河粉專賣店

其實我們總共來了三次😂
前面兩次都好多人,看到人潮就嚇跑了
不想等太久就直接在附近隨便亂吃
第一次是假日很多人,第二次特別挑平日卻還是很多人
第三次特意避開用餐高峰,等晚上八點才來(週六)
想說晚一點人可能比較少
但還是等了20分鐘左右
在排隊時還巧遇柏柏研究所的朋友
哈哈,真是太有緣份了!!

 

用餐環境

用餐環境
店家有一二樓用餐區,座位數不算少
旁邊有免費紅茶自助取用

 

鴻公公越南河粉菜單

鴻公公越南河粉菜單 Menu
鴻公公的河粉有分大碗跟特大碗
聽說特大碗超大,一般人點大碗就很夠吃了
其中椰奶、酸辣、椰香酸辣是很多人推薦的口味
熱門配料則有牛肉、香茅雞、炸蛋、越南烤肉…
另外鴻公公採用精燉高湯,非湯粉所調製的味精湯,因此不提供免費加湯

 

椰香酸辣河粉+香茅雞

椰香酸辣河粉(大)+香茅雞 140元

 

鴻公公越南河粉

椰香酸辣河粉

椰香酸辣河粉
一開始喝覺得有點辣,後來越喝越順口
酸酸辣辣的很開胃,越吃越好吃~
差不多小偏中辣的程度,不會太辣
我平常敢吃小辣很OK,但柏柏就有點不太行
如果真的都不吃辣的人建議不要點
因為仍舊有一定的辣度

 

香茅雞

香茅雞2

香茅雞
河粉配的香茅雞另外放在旁邊,還滿大一塊
外層酥脆肉質軟嫩,還有附上專屬醬料
河粉加香茅雞,讓人吃得過癮又滿足

 

清湯河粉2

清湯河粉

清湯河粉(大)+豬肉 140元
我們之前去越南玩都是吃清湯牛肉河粉~
(在越南吃了這兩間:錦麗河粉特別阿雄粉
點碗清湯口味想說重溫當時的好滋味
可惜牛肉賣完了只好改點豬肉~~
裡面有不少肉片、菇類與丸子

 

清湯豬肉河粉

鴻公公的清湯口味比較普通一點
沒有像越南當地那般鮮甜、讓人驚喜
單就清湯口味而言,還是越南當地河粉大勝!
兩個口味比覺得椰香酸辣湯頭比較好吃~

 

椰奶河粉

椰奶河粉(大) 140元
朋友點的椰奶口味,湯頭顏色很白
適合完全不吃辣的人點

 

炸蛋涼拌

炸蛋涼拌2

炸蛋涼拌 50元
酸酸甜甜的很適合當開胃菜

 

越南烤肉

越南烤肉2

越南烤肉 100元
這道越南烤肉是朋友點的
生菜、洋蔥、肉片、檸檬的組合
搭配起來很清爽,頗有特色

 

美式越南河粉

鴻公公還滿好吃的,只是排隊要排好久,我們是有點懶惰的人
雖然有一點想再吃一次椰香酸辣河粉
但想到排隊人潮就退卻了😂
外加離我們住的地方又有點遠

如果不想等太久建議早一點或晚一點來
但晚一點來會有個缺點,就是熱門餐點容易賣光!
像我們這次來生熟牛肉、冷蝦捲都沒了~

 

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分隔線.jpg

台南中西區。鴻公公越南河粉專賣店
營業時間:16:00-22:00(周二公休)
電話:06-2916633
地址:702台南市南區水交社路352號
相關連結:官方FB

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