合作體驗, 新竹

【新竹】好客燒烤。海鮮炭火燒肉吃到飽網評第一 (晶品城B2/近新竹火車站)

前兩天跟柏柏趣吃了好客燒烤,是間海鮮炭火燒肉吃到飽的餐廳

好客燒烤在台灣許多地區都有分店

包括:台北、桃園、新竹、台中、嘉義、台南、高雄(分店資訊

我們吃的這間是新竹店,位於晶品城B2(新竹火車站步行5分鐘)

 

用餐環境

環境寬敞、乾淨舒適,旁邊還有一台電子飛鏢機可以玩

(上圖是我們吃完時才拍的,所以看起來沒什麼人)

 

無煙燒烤,過程中服務生勤勞主動換烤網

整體服務都覺得很不錯!

 

菜單 Menu

好客提供三種價位方案(不分平假日):598好嗨餐、688好享肉、858好海派

598元純燒烤,688元、858元有多附火鍋,火烤兩吃更過癮!

(以上價格需加10%服務費,用餐時間2小時)

 

598元好嗨餐

走經濟實惠路線其實可以選598方案就好

提供的品項有很多,一定夠吃!(下方小兔一一列出)

佐料:包肉生菜、配肉泡菜、油蔥、起司條、檸檬醬汁

蔬菜:杏鮑菇、香菇、玉米、洋蔥、青椒、玉米筍、馬鈴薯、甜不辣

海味:澎湖生蠔、泰國蝦、蒲燒鯛魚、椒鹽鳳螺、濟州花枝圈、帶子柳葉魚

牛:好客牛五花、原味沙朗、安格斯牛切、招牌卡路比、厚切菲力

豬:雪花豚肉燒、薑汁豬培根、賽德克鹹豬肉、西式臘腸捲切片、老滷九轉肥腸、醬燒豬小排、士林大香腸

雞:好客雞腿排、清檸雞腿排、辣味噌雞腿排、辣味噌雞心、醬燒七里香、好客雞腿捲、蒜香雞胸肉

甜品:手工麻吉(原味/抹茶)、愛情棉花糖

好客自助吧:飲料、澎湖生蠔、當季新鮮海產

 

688元好享肉;858元好海派

但如果想吃的更過癮,那就一定得考慮一下688或858方案!

688元多了:火鍋、巴掌蝦、鮮蛤蜊、白玉干貝、蔥燒牛舌、燒肉板腱、美國牛肋條、好客牛排、招牌骰子牛、招牌豬肩胛肉、黃金軟骨

858元再多:澎湖明蝦、霸王蝦、西京燒黃金六兩、美國大干貝、上等牛小排、頂級沙朗心

好享肉跟好海派套餐多了更多高價位食材,無限吃到飽!

 

帝王加價專區

帝王蟹腳、A5和牛、玫瑰龍蝦、手臂蝦

 

+198元調酒無限暢飲(或可 +99元生啤無限暢飲)

調酒有螺絲起子、哈密瓜球、貝里斯奶酒、荔枝蔓越莓…等共13種選擇

還有一個是「隨便」,哈哈~

 

荔枝蔓越莓(調酒)

我還沒喝過調酒耶,有點期待!

柏柏幫我選了一個看起來比較甜的酒,喝起來完全沒有酒味,好好喝哦~

我平常都不喝酒的,這種就可以接受了,哈哈

 

我們點的是858元好海派餐,有多附火鍋ヽ(✿゚▽゚)ノ

不過幾乎都只吃烤肉,沒吃火鍋,只有煮螃蟹的時候有用到

 

旁邊的調味醬料有:味噌醬、燒肉蘋果醬、辣椒七味粉、海鮮芥末粉、海鹽

個人覺得許多肉品單純只加海鹽就很好吃了~~

 

+198元 A5和牛100g

頂級肉品,如大理石般美麗花紋的和牛

 

A5和牛

和牛是服務生幫我們烤的,一份有加油蔥,另一份沒有

軟中帶有油脂香氣,很好吃!

看柏柏吃得好黑皮,我就給他吃六塊,自己只吃兩塊(硬要記下來這樣,哈哈哈)

 

一開始主動送上的肉品基本盤

好客牛五花、薑汁豬培根、雪花豚肉燒

 

有好一陣子沒吃燒烤了,好開心呀~~開始吃肉囉!

這幾種肉都滿軟的,五花的油脂相當美味迷人

 

海鮮基本盤

蒲燒鯛魚、濟州花枝圈、鮮蛤蜊、美國大干貝、霸王蝦、澎湖明蝦、巴掌蝦

 

看起來超澎湃的,干貝好大顆,蝦子也好大隻呀~~

其中干貝烤久一點,外層有點焦焦的比較好吃,也比較香

 

霸王蝦、澎湖明蝦是858套餐才有的選擇,直接供人吃到飽!!

最邊邊的巴掌蝦,是草蝦界中的極品,點688套餐就可無限享用

 

柏柏辛苦幫我剝的蝦子,開心~

 

後來有位女服務生很好幫我們剝蝦殼,好貼心呀!!

看她這熟練的剝法,用夾子輕易將蝦殼剝光光,感謝她~

她說烤過後再剝會比較難剝,建議可以烤之前先剝好

 

澎湖明蝦(858系列)、霸王蝦(858系列)

美味又新鮮的蝦子,好好吃~

來這真的要多吃幾隻!

 

包肉生菜;配肉泡菜

 

蔥燒牛舌(688系列)

蔥燒牛舌一份四片,我第一次吃牛舌,很好奇它的口感!

牛舌吃起來沒有什麼腥味或怪味,很正常,不過非常有嚼勁、彈性

或許是不習慣,我個人還是比較喜歡吃一般比較軟的肉

 

我們第一輪點的送上來了,有雞、豬、牛,還有海鮮,實在太幸福啦!

 

好客燒烤的菜單上面都有標註一份的份量有多少(ex: 一份兩片、一份三片),覺得滿貼心的!

我們點的時候想說一片、兩片好像很少

結果全部累積起來份量還滿多的~~

(所以提醒大家點的時候不要太貪心,吃不夠再點就好!)

 

好客雞腿捲(598系列)、黃金軟骨(688系列)、好客雞腿排(598系列)

雞腿捲是用雞皮包覆雞肉,烤過後外皮酥脆,裡面肉質軟嫩多汁

彈牙耐烤的雞軟骨,有搭配阿里山的芥末椒鹽粉,他們的雞軟骨有帶點肉

雞腿排有加七味唐辛粉跟照燒醬先醃過,可以不用再另外加調味

吃起來有一點辣辣香香的,肉也好軟

 

好客雞腿捲剖面圖

雞腿捲還不錯,提醒大家在烤的時候把它放邊邊

不然很容易外面烤焦,裡面卻還沒熟~

而且雞腿捲需要烤比較久,有要吃的話記得要早點烤

 

原味沙朗(598系列)

好客特選的高級沙朗部位

雖然是598方案的肉品,但也不馬虎,滿好吃的

 

好客牛排(688系列)

特選牛肩胛部位,烤過後油花逼出,帶出鮮嫩的肉質

 

西京燒黃金六兩(858系列)

黃金六兩肉,也就是「松阪豬」,豬肉中極珍貴的部分

分布均勻的油花,覺得比一些牛肉都還要好吃!

我喜歡烤久一點的口感,軟中帶點脆度,也比較好咬

很想再加點,但實在吃太飽了無法~~

 

頂級沙朗心(858系列)

紮實又富有彈性的頂級沙朗心,簡單灑點海鹽就美味

 

上等牛小排(858系列)

好客燒烤最推薦吃原味並享受牛肉風味的一道,並建議只需烤五分熟

 

這一餐吃超多肉跟海鮮的~~

隔天再多吃蔬菜均衡一下

 

鮮蛤蜊(688系列)、澎湖生蠔(自助區)

 

吃到蚵仔就想起了今年四月去澎湖旅遊的那段日子

當時的蚵仔也是這麼大顆又飽滿~

 

自助區提供的螃蟹

螃蟹可先煮後烤,比較不用花太多時間~

 

美國大干貝(858系列)&白玉干貝(688系列)

可以一直吃干貝真是太幸福了,兩種干貝都滿大顆的!

美國大干貝吃起來比較Q彈紮實

白玉干貝吃起來會一絲一絲的,干貝味比較多

我們後來跟一位服務生聊開了(她也滿健談的XD)

她說她比較喜歡美國大干貝,柏柏喜歡白玉干貝

(我的話就不用說了,兩種都喜歡ヽ( ° ▽°)ノ)

 

好客自助吧~生猛海鮮區

海鮮自助區,可無限享用,裡面有澎湖生蠔跟螃蟹!

 

愛情棉花糖、手工麻吉(原味/抹茶)

旁邊的是花生粉跟煉乳,沾麻吉用的

 

棉花糖原來可以這樣子烤,感覺挺厲害的

麻糬烤過後澎起來的樣子好可愛~~

 

烤過的棉花糖裡面融化後吃起來特別好吃!

抹茶麻糬滿特別的,也真的多了股抹茶味

 

芒果冰沙、水蜜桃優格、烏龍茶、綠茶、錫蘭紅茶、咖啡、拿鐵、可可、奶茶

自助區的飲料選擇也很多,旁邊還有白飯、科學麵

 

可爾必思、金桔檸檬、蔓越莓汁、柳橙汁、梅子健康醋

 

百事可樂、氣泡葡萄汁、冰開水、檸檬紅茶、七喜

 

COLD STONE 冰淇淋

最後別忘了還有COLD STONE冰淇淋!這天有七種口味(巧克力重複)

經典咖啡、香草覆盆莓、巧克力YA、鐵觀音茶、香奶OREO、季節芒果、微醺葡萄

我每種都挖一點來試味道,結果最喜歡裡面的鐵觀音茶

鐵觀音茶口味比較少見耶,味道好香,茶味很明顯

我直接連吃了三球哈哈,一點也不會膩

其實還想再吃第四球但柏柏阻止了我~殘念

 

好客牛(作者 莊丁坤 2016)

摸牛嘴 大富擱大貴,摸牛頭 事業有出頭

摸牛角 愛情穩當當,摸牛耳 健康甲百二

 

用餐結束後,剛剛幫我們剝蝦的女服務生還幫我們拍了拍立得

一張掛在餐廳內,另一張讓我們帶回家做紀念,人真好,謝謝她~~

(上面的字是柏柏寫的,有點醜哈哈)

 

好客燒烤的肉品跟海鮮都有一定的品質,而且選擇好多樣

原本菜單上都想吃過一輪,結果還是有很多都沒吃到

真是吃很飽又過癮~~相當滿足!

(本篇為體驗文,內容皆為當下真實感受)

 

好客燒烤酒吧 用餐規定

如攜帶酒類,每瓶酌收100元開瓶費

用餐時間2小時,剩過多食材每盤加收100元

沙拉吧請自取,本店不提供打包服務

均需加10%服務費

單人用餐者須酌收150元

110cm-140cm孩童半價,140cm以上成人計價

 

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新竹東區。好客燒烤 (晶品城B2)

營業時間:週一至週五11:30-15:00、17:00–22:00

週六、週日11:30-22:00

電話:03-528-5958

地址:新竹市東區林森路18號B2(晶品城B2,新竹火車站步行五分鐘)

*用餐時間為兩小時,消費需加10%服務費

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