2019.12 越南胡志明

【胡志明】Phở Hùng 越南河粉。必吃的特別阿雄粉!食尚玩家推薦

胡志明美食
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胡志明美食

YA!去年底跟柏柏到越南胡志明跨年六天(12/27-1/1)
時間過好快,一下就回台灣了!
小兔要開始記錄在越南旅遊的美好回憶囉~
久聞越南的河粉非常好吃,一定要吃吃看阿
我們是自由行,在胡志明的第一餐就是吃越南河粉Phở Hùng

 

Phở Hùng

Phở Hùng (Pho Hung)
電視節目食尚玩家也有介紹過Phở Hùng
營業時間近乎24小時,從早上六點到凌晨三點
不用擔心會撲空、時間不對吃不到
話說Phở是我唯一看懂的越南單字,哈哈哈
Phở的意思就是「河粉」喔(發音:ㄈㄡ)

 

食尚玩家推薦影片
有興趣的人可以看影片
當集由莎莎&巴鈺主持

 

用餐環境

Phở Hùng用餐環境
因為辦入境的時間拖到
吃到河粉的時候都已經晚上十點半了
幸好這間店營業時間很長
而且人氣高,這麼晚人潮還是很多

 

牛肉粉

Phở Hùng菜單 Menu
一進餐廳服務生就直接問人數並帶領入座
菜單有中文、英文、韓文、越文
對我們這種外國觀光客來說很安心
不然如果只有越南文真的是…完全看不懂啊!

 

Phở Hùng菜單

Phở Hùng菜單2

Pho Hung

這間河粉餐廳有很多外國觀光客都會來
甚至不用我們多說什麼
店家就很主動親切推薦特別阿雄粉
裡面有很多的牛肉部位
簡單說就是綜合牛肉河粉,非常豪華~

 

越南美食

桌邊醬料
桌邊有很多不知名醬料

 

食尚玩家推薦

道地的越南河粉旁邊都會附上一大盤生菜豆芽菜、檸檬
生菜配料都可免費食用
這是他們的一大特色!
看各人口味可以擠上檸檬汁
或是拔一些生菜丟進湯裡提味
唯一需要注意的是濕紙巾要付費(約台幣2-3元)
如果不想多花錢就記得不要使用唷!

 

胡志明美食

牛肉河粉

Phở Hùng Đặc biệt (特別阿雄粉)
80,000 VND

目前1越盾約等於0.0013台幣
換算下來這一碗越南河粉約台幣104元
越南物價普遍較低
這間河粉據說在當地是偏高的價位
來這就一定要點的特別阿雄粉
裡面有生牛肉、熟牛肉、牛筋、牛軟骨、牛丸、肥牛肉
好多牛肉部位都集合在這一碗內!
湯頭喝起來超鮮甜,甚至也有點鹹

 

特別阿雄粉

牛筋

上圖應是牛筋,牛軟骨我吃了沒拍到
裡面有平常比較少會吃到的牛軟骨
牛軟骨吃起來就像雞軟骨的放大版,軟Q又脆脆的
而牛肉也頗嫩,整體真的很好吃阿!
沒有辜負我們對越南河粉的期望~~

後面我們有吃另一間也很有名的錦麗河粉
兩間比的話錦麗河粉份量比較多,也是很美味!
讓我開始擔心回台灣後吃不到好吃的河粉該怎麼辦了~哈哈

 

雞肉河粉

Phở gà (雞肉河粉) 80,000 VND
另一碗點了不同的雞肉河粉~
湯頭喝起來跟牛肉河粉明顯不一樣
其實單吃雞肉河粉還不錯
但跟牛肉河粉一比,會覺得牛肉河粉明顯好吃!
雞肉粉的湯頭走清甜路線,味道比較淡一些
雞胸肉塊還滿多的,但吃久了都一樣
不像特別阿雄粉內有很多不同牛肉部位,感覺較豐富

 

越南生菜

柏柏入境隨俗,拔了很多生菜丟進湯裡
有幾個菜的味道還不錯,滿香的
但他一次丟太多,湯的味道整個變很「菜」
我覺得不丟就很好吃~~
要丟的話建議先丟一點試試就好XD

 

越南街道

吃完好吃的Phở Hùng 越南河粉
跟柏柏到附近便利商店買餅乾回飯店吃~
原本有安排到附近超市逛逛
可惜入境時間拖太久,超市已經關門了><

第一天踏入越南,內心有點緊張興奮又安心
緊張的點是進入了未知的國度
安心的點是順利入境了!!
原本最擔心的就是入境過程
畢竟有查過資料的人就知道
有些人說越南海關人員會刁難遊客或要小費
反正我們是沒有遇到(呼~~)
然後Grab APP很好操作,第一次操作很成功,代表交通方面沒問題啦!
比較擔心的點都過去了
可以好好開始享受這趟旅程囉~

這次來胡志明共六天五夜
換了四間不同飯店,哈哈
*下一篇分享第一天住的飯店
Chill Suites Saigon Hotel(寒意套房飯店)
位置就在這間Phở Hùng附近
走路只要2分鐘!

 

當時恰巧是胡志明旅遊旺季(年底)
很多歐美人士也都這個時間來旅遊
我們飛機延誤一小時
下午五點四十左右才抵達新山機場
辦落地簽跟過海關都大排長龍
時間整個拖很~久~~
最後九點出頭才離開機場
在機場排隊花了大約三個半小時,好累呀
提醒大家如果年底來玩,安排時程要拉長
然後可以帶個零食在身上預備
不想等太久的話可辦紙本簽證
關於越南簽證問題,留待之後也會寫一篇文章分享

 

*胡志明市熱門旅遊行程*
湄公河三角洲一日遊(中文導遊)
古芝地道半日遊(中文導遊)
西貢歌劇院AO Show
西貢河盆栽晚餐遊船
越南上網SIM卡(新山國際機場領取)

分隔線.jpg

越南胡志明。Phở Hùng 越南河粉
營業時間:06:00-03:00
電話:(+84) 28 3838 5089
地址:241-243 Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh
相關連結:官網

胡志明旅遊:訂房比價Klook行程

 

2019.12。越南胡志明自由行。行程遊記

胡志明自由行必讀攻略&注意事項
胡志明景點懶人包

Day1 12.27(五) 飛機→落地簽&入境→越南河粉Phở Hùng→住宿Chill Suites
【美食】Phở Hùng 越南河粉。必吃的特別阿雄粉!食尚玩家推薦
【住宿】Chill Suites Saigon Hotel (寒意套房飯店)

Day2 12.28(六) 戰爭遺跡博物館→中餐Propaganda粉紅教堂
→紅教堂&郵局&書街→白沙咖啡廳→西貢河晚餐遊船
→住宿The Chill Suites

【景點】戰爭遺跡博物館 War Remnants Museum
【美食】Propaganda 越式餐廳。美味的越南春捲、豬排碎米飯
【景點】粉紅教堂(耶穌聖心堂)。必去打卡景點 Nhà thờ Tân Định
【景點】胡志明市中心郵局&紅教堂&書街
【美食】中原咖啡(白沙咖啡廳)。Trung Nguyen Café Legend
【行程】西貢河盆栽晚餐遊船。Buffet+表演+浪漫夜景 (Klook行程)
【住宿】奇爾套房飯店 The Chill Suites – City Center

Day3 12.29(日) 湄公河一日遊行程→全身按摩Miu Miu Spa 2×2
阮惠街&咖啡公寓&市政廳→晚餐錦麗河粉→住宿The Chill Suites
【行程】湄公河三角洲一日遊。體驗美托搖船文化
【行程】miumiu Spa 2×2。全身精油按摩+熱石按摩
【景點】阮惠街&咖啡公寓&胡志明市政廳
【美食】Phở Lệ 錦麗河粉。胡志明最好吃牛肉河粉!

Day4 12.30(一) 古芝地道行程→中餐Cocotte法式料理
→金融塔夜景CAFÉ EON→住宿Alagon D’antique Hotel
【行程】古芝地道半日遊。直擊越戰遺跡、實彈射擊
【美食】Cocotte法式料理。燉牛肉、烤鴨胸、法式洋蔥湯、烤布蕾
【美食】金融塔高空餐廳 Café EON。看夜景吃晚餐
【住宿】阿拉貢精品spa酒店 Alagon D’Antique Hotel & Spa。屋頂游泳池、免費按摩

Day5 12/31(二) 酒店早餐+按摩→西貢動植物園
→法國麵包Bánh Mì Hùynh Hoa→西貢歌劇院AO Show
→Noodle Noodle Restaurant→跨年→住宿Avanti Hotel
【景點】西貢動植物園 Saigon Zoo。世界古老動物園
【美食】豬肝醬法國麵包 Bánh Mì Hùynh Hoa。胡志明必吃美食!
【行程】AO Show 越南版太陽馬戲團。西貢歌劇院
【美食】Noodle Noodle Restaurant
【跨年】在胡志明市跨年看煙火!迎接2020年
【住宿】阿凡提酒店 Avanti Hotel。近濱城市場

Day6 1/1(三) 出發至新山機場→回台灣

 

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