彰化必吃美食》不二坊蛋黃酥。口感層次豐富迷人!餅皮酥香+綿密紅豆餡+濕潤鹹蛋黃


不二坊蛋黃酥

之前柏柏媽看到新聞在報彰化不二坊蛋黃酥,她沒吃過想吃吃看,我們就特地從網路上訂一盒給她吃。

知名的彰化蛋黃酥名店不二坊原稱「不二家」,後因商標問題改名為「不二坊」,因此兩個名字都是指同一間蛋黃酥喔。

(Google評價:3.9分/4,492則)

 

彰化必吃美食「不二坊蛋黃酥」

彰化必吃美食

彰化不二坊蛋黃酥售價

  • 蛋黃酥6入 270元(透明塑膠盒)
  • 蛋黃酥15入 675元(禮盒裝)
  • 蛋黃酥20入 900元(禮盒裝)

彰化不二坊蛋黃酥一顆45元,僅此一家,別無分店。

 

不二坊購買方式

不二坊

不二坊購買方式

  • 現場排隊(要排很久)
  • 電話訂購(04-7225328)
  • 網路代購(價格高昂,但最方便)

(因應疫情及中秋節前夕,有時不開放電話預購或現場不販售,請以官方FB資訊為主)

比較特別是彰化不二坊無網路販售服務,網路上找到的全都是別人代購,因此價格也會翻漲許多。

代購價最誇張一顆曾漲超過100元,但依舊有不少饕客願意花錢購買,可見它人氣有多高!(人類口腹之欲真是不可小覷)

為了寫這篇特地查,才發現不二坊在非熱門季節裡有開放電話訂購與宅配服務,但電話似乎不好打,大家可以試試看~

 

彰化不二坊蛋黃酥

月餅

幾年前有吃過一次覺得很好吃!因此也想給他爸媽吃吃看。

我們是找網路代購,接近中秋節會變很貴,所以我們在前幾個月就先買來吃了,哈哈。

雖然有特意避開中秋節,但代購費還是挺貴的,不過想著久久一次就算了~

 

彰化必吃

蛋奶素蛋黃酥

成分:紅豆沙(紅豆、麥芽、糖、奶油)、鹹蛋黃、麵粉、奶油、糖、芝麻

製造日期:當日製造,常溫7天

彰化不二坊蛋黃酥賞味期限為一星期,奶蛋素可食用

 

蛋黃酥口感層次豐富迷人!

彰化美食

不二坊的蛋黃酥吃起來跟其他間真的不太一樣,有自己的口感及特色。

 

不二坊蛋黃酥

中秋月餅

我覺得好好吃哦~~

不二坊的餅皮超級酥、酥酥軟軟的,裡面的紅豆泥略微濕潤、綿密細緻,味道甜而不膩!配上整顆鹹蛋黃中和其甜味,整體層次豐富又迷人~

吃一顆就好幸福,太完美了♥

 

超好吃蛋黃酥

這種糕餅類食物不想一次吃太多,所以我分天吃。

沒想到放了四五天後的不二坊蛋黃酥,美味度真的有明顯下降,外層酥皮與內餡紅豆沙都變得比較乾,口感沒有一開始這麼好,就算有再烤過也是一樣。

 

好吃蛋黃酥

不二坊蛋黃酥

看照片應該多少看得出來,紅豆沙及蛋黃變比較乾。

所以強烈建議盡早吃完!越新鮮越好吃!!

隨著時間推移它的美味真的會慢慢降低,很可惜呀,盡量還是在三天內吃完會比較好~~

早知道我就早一點把自己的份吃光了,減肥的事可以之後再說,哈哈,畢竟好吃的蛋黃酥不是天天都有的。

託柏柏孝順父母以及愛老婆的心意,很開心吃到好吃的蛋黃酥~

雖然也有人說不二坊蛋黃酥還好,但我覺得很好吃,只是「不好買」這一點真的會讓購買慾望下降,建議盡量避開中秋節購買。

聽說彰化有名的蛋黃酥還有紀家烘焙坊這一家蛋黄酥,這兩間我都還沒吃過,期待未來有機會再吃吃看了~

 

彰化不二坊蛋黃酥

彰化市。不二坊蛋黃酥

  • 營業時間:週二至日 09:00-12:00、14:30-18:00
  • 電話:04-7225328
  • 地址:500彰化縣彰化市中正路一段293號
  • 相關連結:官方FB
  • 彰化旅遊:Agoda訂房Klook行程

 

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