高雄鳳山美食》木易拉麵。純白簡約文青風日式拉麵/8小時特濃豚骨湯頭


高雄鳳山 木易拉麵

位於高雄鳳山文中街上的木易拉麵,是最近幾個月新開的日本拉麵店,店面外觀純白潔淨相當吸睛,提供的豚骨拉麵經過8小時用心熬煮,比較特別是可以客製化選擇要日本味還是台灣味拉麵!

(Google評價:4.7分/38則)

 

高雄鳳山拉麵 木易拉麵

高雄木易拉麵

用餐環境

木易拉麵內用環境

木易拉麵的店面外觀與內用環境都走一個純白簡約文青風,顯得乾淨又舒適。

 

木易拉麵菜單 Menu

木易拉麵菜單

豚骨拉麵湯頭可選「一般豚骨」或「特濃豚骨」(湯頭濃稠度)

口味則可選「日本味」或是「台灣味」(口味鹹淡度)

就連麵條軟硬度也可以客製化選「硬」、「正常」、「軟」喔~

另有提供辛味噌豚骨拉麵、叉燒拼盤、叉燒飯、日本啤酒、汽水類等餐點。

 

餐點介紹

高雄拉麵

我們點了特盛特濃豚骨拉麵(台灣味)、豚骨拉麵(日本味),共450元,平均225元/人。

 

特盛特濃豚骨拉麵

特濃豚骨拉麵

特盛特濃豚骨拉麵

特盛特濃豚骨拉麵(台灣味) NT$270

一般配料:溏心蛋半顆、叉燒兩片、海苔一片、筍乾、青蔥、紫洋蔥

特盛+50元:溏心蛋一顆、叉燒四片、海苔三片、筍乾、青蔥、紫洋蔥、免費加一球麵

特盛看起來好豪華啊~滿滿的料很澎湃!還可以免費加一球麵,整個能夠吃很飽又滿足。

 

叉燒

拉麵叉燒

一次可以吃到兩種叉燒ㄚ兔覺得相當不錯~有加分!

一種比較肥有滷過加炙燒,另一種像是舒肥方式的叉燒,兩種叉燒都挺好吃的。

 

拉麵麵體

麵條軟硬度我們都選適中,吃起來也很ok。

 

濃郁豚骨湯頭

特濃豚骨的湯頭喝起來真的比較濃稠,如果口味選擇「日本味」搭配,就是一碗又濃又鹹的道地日本拉麵了!

 

特盛免費加一球麵

加特盛可以免費加一球麵,如果要加麵要跟店家說一聲,他們會另外煮出一碗麵給客人添加。

對我們來說一起加一份特盛兩個人分滿剛好的,如果兩個人都加特盛可能會太撐。

 

豚骨拉麵

高雄鳳山拉麵

豚骨拉麵

豚骨拉麵(日本味) NT$180

一般的豚骨拉麵,其實不用加特盛也是會飽,只是加特盛會比較過癮。

湯頭口感明顯沒特濃濃稠,但因為點的是日本味,喝起來滿鹹的也是很夠味,柏柏覺得這樣搭配挺好吃。

 

高雄日式拉麵

整體還不錯的日式拉麵,客製化選擇多,客人可以自己選擇喜歡的湯頭、口味鹹淡、麵條軟硬度,一次提供兩種不同的叉燒這點也很加分!

 

營業資訊&地圖

高雄鳳山區。木易拉麵
營業時間:週二~週五17:30-21:00;週六、週日11:30-14:00 / 17:30-21:00(每週一店休)
電話:07-7778019
地址:830高雄市鳳山區文中街262號
相關連結:官方IG
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