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【生鮮】佐佐鮮。新鮮海鮮宅配到府!鮮甜大干貝、白蝦仁、無刺鱸魚、鮭魚、吻仔魚、浦燒鰻

佐佐鮮
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佐佐鮮

平時工作忙碌又要做家事,真的很難擠出時間到菜市場買食材(而且也不太會挑😓)。

幸好現在只要上佐佐鮮官網輕鬆訂購,就能將各種新鮮的海鮮食材冷凍宅配到府囉!

買海鮮用冷凍宅配新鮮又方便,像我們只有兩個人,不是每天都煮的情況下,訂這樣一箱大約可以吃一個月左右。

本篇開箱佐佐鮮八種海鮮食材,分享ㄚ兔煮出來的料理,這次最滿意就是無刺鱸魚片美國鮮甜大干貝了,真的好好吃~文末有附上優惠活動資訊

官網連結:佐佐鮮

 

開箱佐佐鮮!新鮮海鮮宅配

佐佐鮮 海鮮宅配

海鮮宅配品牌佐佐鮮嚴選產地海鮮食材,認證食材無毒無膨發的安心海鮮,是供應日料店或餐廳等級的食材,宅配滿NT$999(含以上)免運費

佐佐鮮海鮮包括各種鮮魚、蝦蟹、干貝、生蠔、透抽、小卷、火鍋料,從平價到高檔食材都有,涵蓋範圍廣泛,滿足大眾需求。

從產地到餐桌過程全程把關,安全健康有保障,官網上都附有詳細介紹,甚至也有食品安全檢驗報告,讓人更安心。

 

冷凍宅配

佐佐鮮 冷凍宅配

將將~~開箱囉!收到包裹時依舊是冷凍狀態,包裝的還不錯。

而且佐佐鮮還特別分成小包裝,這樣更能保鮮,對小家庭來說烹煮也方便,能夠節省許多時間,在餐桌上輕鬆享用餐廳級料理。

佐佐鮮是用黑貓宅配,週一至週六都有出貨,下單時可指定配送日期及時段

如果是在台北迪化街周邊10km範圍內,上午訂購晚上就能收到喔。

 

佐佐鮮

從左至右分別是:無膨發海生白蝦仁、半月切鹽漬鮭魚片、日式浦燒鰻、挪威特選鯖魚片、日本北海道生食干貝、美國鮮甜大干貝、外銷日規吻仔魚、去刺金目鱸魚片。

這次從佐佐鮮訂購了八種海鮮,冰在家用冰箱冷凍庫可保存三個月,個人覺得超方便!(當然也是不要冰太久,多少會影響鮮度)

平時冰在冷凍庫,想煮時提前拿到冷藏解凍(6-8小時),或是流水解凍數分鐘,就可料理。

 

佐佐鮮 海鮮食材料理

佐佐鮮 海鮮料理

話說ㄚ兔最近剛搬到高雄,終於有廚房啦!之前都是在套房用三用鍋簡單煮煮,現在有瓦斯爐可以煮更多東西了~

這陣子比較有空時我會自己煮,想說比較健康以外也順便練習一下廚藝。

我基本上是個料理新手(超新),用佐佐鮮的海鮮食材料理,真的簡單又方便!

畢竟食材本身很重要,海鮮食材新鮮的話,不用太多料理技巧就可以很美味。

 

美味晚餐

家常菜

分享最近幾張料理照,期待自己可以越來越進步,煮出更多好吃的料理!!

 

手剝白蝦仁|無膨發海生白蝦仁 NT$189

無膨發海白蝦仁

✨商品連結:無膨發海生白蝦仁(大) 160g

佐佐鮮的白蝦仁取自安心無毒的海水養殖,堅持活蝦剝取蝦仁,非市售死蝦等次級蝦仁,無發藥膨發、無毒、無抗生素等殘留

 

佐佐鮮 手剝白蝦仁

手剝白蝦仁

蝦仁

退冰後可從蝦體紋路查看是否新鮮,蝦體紋路明顯表示新鮮。

Q:如何分辨白蝦仁是否新鮮?

A:新鮮的蝦仁外表會明亮有光澤,摸起來肉質飽滿,不會軟爛無彈性,也可以聞聞看有沒有腥臭味或化學異味。

 

毛豆蝦仁

無膨發蝦仁

白蝦仁好處多多,低脂肪、低卡路里的高品質蛋白質,搭配富有營養的毛豆一起拌炒,一盤健康美味的料理就完成啦。

白蝦仁吃起來跟一般帶殼蝦子不太一樣,口感較為爽脆,不用剝殼相當方便!但我個人會比較偏好蝦子的口感。

更多蝦類商品看這邊👉 白蝦、草蝦、天使蝦

 

半月切鹽漬鮭魚片 NT$230

佐佐鮮 半月切鹽漬鮭魚片

✨商品連結:半月切鹽漬鮭魚片4P 300g

一包裡面有四片鮭魚,1-2個人一次一片剛剛好,本身有鹽漬調味,適合乾煎或火烤

 

鮭魚片

因為鮭魚本身富含油脂,我用平底不沾鍋,不用放油就可以煎囉。

 

半月切鹽漬鮭魚片

鹽漬鮭魚片

超簡單的,基本上很難失敗,哈哈!我自己有再加一點黑胡椒提味。

鮭魚片裡面帶有一些魚刺,吃的時候要小心哦~

 

外銷日規吻仔魚 NT$370

佐佐鮮 吻仔魚

✨商品連結:外銷日規吻仔魚 500g

取自外銷日本等級熟凍吻仔魚,來自大海而非市售淡水的銀吻仔、鱙仔。

綿密口感退冰可即食,是高檔日本料理店軍艦壽司或是日式丼飯專用的原料。

口感極為細緻幼嫩,可做吻仔魚拌飯、吻仔魚莧菜湯、吻仔魚羹、吻仔魚壽司、吻仔魚丼飯、吻仔魚煎蛋、麻油蔥拌吻仔魚。

 

外銷日規吻仔魚

吻仔魚

魩仔魚加蛋液

吻仔魚還滿大一包,小家庭比較難一次煮完,我自己是將刀子熱過後切下一塊來解凍,然後加入蛋液做吻仔魚煎蛋。

 

吻仔魚煎蛋

吻仔魚煎蛋

哈哈,我是料理新手沒辦法煎得太漂亮,不過味道還是很不錯的~~

簡單完成一盤大人小孩都愛的吻仔魚煎蛋,富含蛋白質及鈣質,營養又好吃,在外面可是吃不到呢!

吻仔魚本身就有一點鹹度,料理時可以不用加太多鹽。

 

佐佐鮮的料理影片,也可加麻油、蔥花拌吻仔魚直接吃!

 

去刺金目鱸魚片 NT$149

去刺金目鱸魚排

✨商品連結:去刺金目鱸魚排 250g

金目鱸魚片產地嚴格把關無汙染,天然環境養殖,急速冷凍保留魚肉鮮嫩無腥味,無包冰。

貼心去刺、去鱗、去鰓、去肚處理,解凍後即可進行料理,乾煎、清蒸或煮湯都美味!

 

鱸魚湯

鱸魚味噌湯

我用無刺金目鱸魚片煮了簡單的鱸魚味噌湯,鱸魚肉質吃起來非常軟嫩,而且沒有刺更是方便,完全沒有魚腥味!

特別推薦家中有小朋友或是討厭挑刺的人哦~~

更多魚類商品看這邊👉 鮮魚、魚排、一夜干

 

美國鮮甜大干貝 NT$380

美國鮮甜大干貝

✨商品連結:美國鮮甜大干貝(M) 250g

美國大干貝來了~~~偶爾也要吃點好料的!

佐佐鮮使用真正來自美國鮮甜大干貝,非市售大陸仿製的包冰膨發干貝。

不管炙燒炭烤、蒜蓉清蒸、奶油香煎,熱炒熬湯都很適合!

 

大干貝

沒加鹽、沒加任何東西,完全沒有調味,單純用橄欖油煎就香氣十足了!

 

鮮甜大干貝

美國鮮甜大干貝

雖然一包只有六顆,但每顆都好大呀,比十元硬幣大很多,開心❤

要在餐廳吃到這種等級的干貝一定很貴!在家自己煎比較便宜,味道也完全不輸餐廳,哈哈。

 

美國大干貝

推薦給愛吃干貝的人,美國大干貝很鮮甜、厚實飽滿,超好吃!直接原味吃就很香甜。

 

日本北海道生食干貝 $380

日本北海道生食干貝

✨商品連結:日本北海道生食干貝(5S) 250g

產自北海道優良環境,水質純淨的生長環境,產出的每一顆干貝都甘甜美味,可生食

通過日本的認證分級,捕撈後急速冷凍,無包冰。

 

日本北海道干貝

佐佐鮮 北海道干貝

因為主要是秤重包裝,所以每包數量會有一些差異,我一包裡面有14粒干貝。

來自日本北海道的干貝,退冰後可直接生吃,不過我還是有煎一下,也是很好吃~~

 

日式浦燒鰻|大裸鰻 $480

日式浦燒鰻 大裸鰻

✨商品連結:日式浦燒鰻 250g

佐佐鮮採用頂級日料店師傅指定使用原料浦燒鰻(裸鰻),白鰻魚特大厚片浦燒。

裸鰻原料醬汁比例低於10%,浦燒鰻免退冰覆熱即食,可微波料理,在家就能享受鰻魚飯。

 

鰻魚飯

佐佐鮮 浦燒鰻

本身已經是熟的也有醬汁調味,所以直接微波或隔水加熱就可食用囉!

我自己想說烤的可能比較好吃,退冰後用烤箱烤了5分鐘左右。

超大一片浦燒鰻,我們兩人吃得很滿足、很配飯,感覺3-4個人吃也沒問題。

鰻魚肉相當厚實,裡頭有一些軟軟的小刺可以直接吃。

 

挪威特選鯖魚片 NT$80

挪威特選鯖魚片

✨商品連結:挪威特選鯖魚片(中) 155g

來自北大西洋海域的特選鯖魚,油脂豐厚,本身已薄鹽醃漬可不需額外調味。

採單片真空包裝,方便分次調理,平底鍋乾煎就OK。

 

鯖魚

挪威鯖魚

解凍後魚皮朝鍋底煎,煎至雙面成金黃色即可,煎好後我有撒一些黑胡椒與檸檬汁,吃起來滋味更好。

鯖魚肉質細緻鮮美、新鮮好吃,擁有低脂肪、低熱量、低膽固醇三低特性,營養價值高,加上料理起來輕鬆又方便,可以說有很多優點阿!

更多魚類商品看這邊👉 鮮魚、魚排、一夜干

 

佐佐鮮 訂購優惠

好的食材,簡單料理就很好吃!

這次從佐佐鮮訂購的八種產品都挺不錯,其中特別喜歡吻仔魚、鱸魚、鯖魚片、干貝,這幾樣會想回購。

最後跟大家說最重要的好康優惠~~

  1. 加入會員填寫完整資料,送折價券NT$101
  2. APP首下載禮NT$60
  3. 佐佐鮮不定時推出特惠活動,價格相當划算!
    👉當季折扣活動(首次購買有搭配折價券/折扣活動,不會買貴)

推薦佐佐鮮給想在家輕鬆品嚐美味海鮮的人,祝福大家都吃得開開心心😆

官網連結:佐佐鮮|傳說中的海鮮控

 

本篇文章與佐佐鮮合作,內容皆為ㄚ兔真實體驗心得。
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12 thoughts on “【生鮮】佐佐鮮。新鮮海鮮宅配到府!鮮甜大干貝、白蝦仁、無刺鱸魚、鮭魚、吻仔魚、浦燒鰻

  1. 哇~看了版主簡單料理就很好吃的感覺~省去備料跟處裡的時間這樣在家裡煮海鮮就更方便了!!

  2. 看了版主的介紹,發現這家佐佐鮮的食材看起來都很不錯,不但有冷凍的食材,還有那個我最愛的鰻魚燒,退冰微波一下就可以食用,超方便的啦,感謝版主的分享!

  3. 版主推薦的海鮮看起來都很新鮮啊,本人也非常喜歡吃海鮮,尤其是干貝
    看到版主分享的美國大干貝也太大顆了吧,吃了肯定很有滿足感
    必須分享給那些非常喜歡做料理的朋友,而且購買還有優惠價格,超值!

    1. 我也很喜歡吃干貝!
      美國大干貝又大又多汁,吃起來真的很幸福~~~
      而且料理起來很簡單,真的沒加任何調味料就好美味><

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