Last Updated on 2022-01-08
位於孔廟商圈的人氣必吃美食～
保哥黑輪炒泡麵
店內有一二樓，內用須自己找座位再點餐
如果都沒位子，就看誰快吃完，站在桌邊等候對方用餐完畢
（相反自己在吃的時候，旁邊也可能會有人站著等候）
▶ 延伸閱讀：臺南孔廟遊記
招牌必點的炒泡麵！
保哥黑輪菜單 Menu
麵飯類、關東煮、川燙類、飲料
炒泡麵 60元
等了一陣子終於有位子了
跟其他不認識的人併桌
點完餐大概又等了十多分鐘，美食終於上桌！
肉燥味好香阿，整個香氣四溢，等待值得了
是統一肉燥麵的味道
上頭有黑輪、肉絲、青菜、蛋包
其中我的蛋黃沒熟，柏柏的有熟，看來都不一定
我個人是滿喜歡吃泡麵的
所以覺得很好吃，哈哈
味道很香，覺得相當美味～～
麵條軟硬度也恰到好處
只是切記一定要趁熱趕快吃！
之前剛交往時，柏柏有特地帶我來吃過
因為人多我們外帶去別邊
結果黑輪冷掉麵又爛了，味道沒這麼香就不太好吃
他一開始還大力推薦，最後彼此吃得有點尷尬😂
這次現吃果然好吃很多！
黑輪/白玉蘿蔔/米血糕 各10元
配一點關東煮吃，開心～
平常吃關東煮我最常點的就這三樣了，便宜好吃
不過他們的關東煮沒有附湯，稍微有些可惜
（我是個愛喝湯的人）
仙女紅茶 20元
大家幾乎都會點杯飲料來喝
我們點仙女紅茶～
有到孔廟附近的話，不妨試試保哥黑輪吧！
簡單就很美味的炒泡麵
現在寫一寫都想去買包統X肉燥麵解解饞了
等未來有廚房時，學起來在家自己做😋
（希望到時也會很好吃哈哈）
2022/1更新：炒泡麵自己做更好吃！食譜分享
～孔廟周邊美食～
克林台包。八寶肉包+羅勒起司包
福記肉圓。蒸肉圓皮軟好吃
台南中西。保哥黑輪炒泡麵
營業時間：11:00-21:00（周四公休）
電話：06-2285442
地址：700台南市中西區府前路一段196巷25號
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