新竹

【新竹東區】石家魚丸。76年老店在地美食

之前陪柏柏到新竹國泰醫院健康檢查~

適逢用餐時間肚子餓了,便查了一下附近有什麼好吃的

查到有間石家魚丸,評價還不錯有4.0分(1548篇評論)

於是抱著期待的心情出發趣用餐!從國泰醫院步行5分即可抵達

 

店家外觀

石家魚丸位在小巷子內,感覺客人很多都是在地人(穿著輕鬆輕便)

只要是在地人常吃的店,通常都會挺不錯的

 

菜單 Menu

迄今已是76年老店,目前僅此一間並無其他分店

主要只賣魯肉飯、包肉魚丸湯、無包肉魚丸湯、骨肉湯

 

我們兩人點了魚丸湯、魯肉飯、魯肉飯加蛋

共120元,平均60元/人

 

魚丸湯 40元

招牌魚丸湯~來這一定要點來喝喝看!

一碗魚丸湯裡面有三顆魚丸

湯頭似乎是用大骨熬的,加點芹菜提味,雖然有點鹹但挺好喝的

 

魚丸還滿大一顆

 

我們點的是有包肉的魚丸,也有賣無包肉魚丸

魚丸是純手工製作,據說每日採用新鮮鯊魚漿手工現包

內餡由蔥、瘦肉、荸薺攪拌而成

魚丸外層口感Q彈,加上肉餡香氣,還滿好吃的!

 

魯肉飯35元;魯肉飯加蛋45元

石家魚丸的滷肉飯有加酸菜

 

我吃魯肉飯習慣先將滷汁拌均勻~~

他們是用免洗碗盛裝,碗有一點小,有點難攪拌

吃起來帶有甜味,不會太油膩,其實也不錯吃

吃膩新竹貢丸的話,不妨改品嘗新竹在地的魚丸湯~

如果吃得滿意,也可以單買魚丸回家煮

 

分隔線.jpg

新竹東區。石家魚丸

營業時間:08:00-17:00;假日08:00-18:30(周一休息)

電話:03-5242965

地址:300新竹市東區興學街27號

相關連結:官網

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