【台北】樂麵屋。超好吃日本拉麵 (忠孝店)

Last Updated on 2018-09-14

 

之前姊姊答應我回台北時，要帶我去吃很幸福、很好吃的拉麵

說得就是這間樂麵屋(忠孝店)囉！！

第二篇樂麵屋(西門店)食記：☆【台北】樂麵屋。2015冬季限定！鮮蝦豚骨擔擔麵 (西門町店)

 

好開心呀好興奮呀～～

我喜歡吃的食物有很多很多，其中特別喜歡的就是拉麵！！

最喜歡豚骨風味濃郁的湯，想到就覺得好好喝～～

 

開始要點餐囉，真黑皮～～

 

菜單

有分豚骨拉麵、鹽味拉麵、沾麵、麵配料

 

也有飯、餃子、單品甜點、飲料類

真棒！這樣不喜歡吃拉麵的人也可以陪愛吃拉麵的人來了

 

專看豚骨拉麵區ｃｃ

豚骨又分了原味、醬油、焦蔥、辣辣這四種口味

下面那排叉燒多了兩片叉燒肉，都比普通的多了四十元

 

YA~~最有趣的地方來了

就是樂麵屋會特地為每一個為客人，專門做一碗屬於你自己口味的拉麵！

所以就要開始填單子摟，一人填一張

第一步：選出您想吃的拉麵

第二步：告訴他們您喜歡的口味濃淡

第三步：告訴他們您對麵條粗細的偏好

第四步：告訴他們您對麵條軟硬的偏好

最後麵條份量不夠可免費無限加麵，但只能細麵，無法加湯

 

是不是覺得很好玩又覺得好貼心呀

除了拉麵有客製化菜單外，沾麵也有唷，很詳細的解釋沾麵是什麼東西

一碗涼麵條+一碗熱沾醬

吃完麵還可以加湯或泡飯，免費提供熱清湯跟白飯，不怕吃不飽

 

鹽味拉麵的海報，看起來很厲害

但還是想吃豚骨拉麵～～

 

約略看一下店內環境吧！

我們是晚餐時間前就來，還沒有什麼客人

 

上面有掛著木牌寫菜單，還真是有日本的味道

跟漫畫還是電視上演的一樣ㄎㄎ

 

免費麥茶可以喝多多

 

我的我的～～～叉燒原味豚骨拉麵 $220 (叉燒多兩片+40元)

口味濃淡 中

麵條粗細 粗

麵條軟硬 硬

 

看這濃郁的湯頭顏色，好讚，真的超好喝的呀>///<

叉燒肉真的很軟很軟很好吃～

我口味濃度是選適中，還不錯，但下次吃想要試試看濃厚的

好可惜不能加湯！！！！！

湯少少的又很容易冷掉ㄒㄒ，嗚嗚嗚…

冷掉就不好喝了，難怪日本人都要咻咻咻快速的吃麵喝湯

我最喜歡麵又粗又硬有嚼勁了，真是滿足每個人的喜好呀～果真有達成要求！

 

大姊的 醬油豚骨拉麵 $170

口味濃淡 濃

麵條粗細 細

麵條軟硬 中

大姊重口味ㄚ，她喜歡吃醬油拉麵+味道又重又鹹

喝她的湯，果然比較鹹、味道也較重，覺得樂麵屋真厲害

麵也真的比我的軟一點，對一般人來說應該算剛剛好

 

二姊的 焦蔥豚骨拉麵$190

口味濃淡 中

麵條粗細 細

麵條軟硬 中

他的焦蔥放得不少，就像台灣切仔麵裡面會放的油蔥，湯會變很香

雖然我很喜歡吃油蔥，但加在豚骨拉麵裡有點佔據到豚骨的味道

所以我個人還是喜歡吃原味豚骨咪，焦蔥的湯要快喝，冷了會小苦

我們每個人都覺得自己的拉麵比較好吃ｃｃ

果真客製化能滿足客人的需求～～

 

糖心蛋～也很好吃唷

話說我以前很怕這種有點不熟的蛋，開始喜歡是到花蓮吃了炸蛋蔥油餅後

覺得不熟的蛋軟軟的好好吃！

 

一定很多人好奇粗麵跟細麵的差別吧？

這是我的粗麵～

 

這是姊姊們的細麵～～

 

貼心的放在一起做比較

左邊偏白的是細麵，而右邊較黃的是粗麵

兩個吃過後，我還是比較喜歡吃粗麵，然後硬度再偏硬，這樣好有彈性唷

一開始我還怕這樣會不會太硬，但對我來說不會

剛剛好，大概是那種麵一熟就拿起來的硬度

 

樂麵屋揭示板

 

 樂麵屋答客問

有興趣可以看一下囉，有解釋為什麼沒有加湯服務嗚嗚

 

不能加湯雖是一大憾事 (我寧願加湯也不要加麵><)

但還是會想再來～是讓人想要再來吃的店！

 

聽說他們的煎餃是非常道地日本味的煎餃，下次有機會再試試

 

寒冬中有著一碗暖呼呼日本拉麵好幸福唷

 

大姊也很開心

 

連二姐小小胃都吃光光囉ｃｃ

因為是她要請客所以笑不太出來ㄅ^.<

 

好吃到我的拉麵都被搶啦！！！可怕的大姊！！

 

檢視較大的地圖

樂麵屋 (忠孝店)

營業時間：11:30a.m.~10:00p.m.

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄11號(明曜百貨後面第三條巷子左轉)

相關連結：官網、粉絲專頁

無刷卡服務/僅接受現金交易/請勿攜帶外食及寵物

＊欲欣賞更多樂麵屋照片可至兔兔相簿

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