開箱》佐佐鮮。新鮮海鮮宅配到府！鮮甜大干貝、白蝦仁、無刺鱸魚、鮭魚、吻仔魚、浦燒鰻

Last Updated on 2021-02-04

平時工作忙碌又要做家事，真的很難擠出時間到菜市場買食材（而且也不太會挑😓）。

幸好現在只要上佐佐鮮官網輕鬆訂購，就能將各種新鮮的海鮮食材冷凍宅配到府囉！

買海鮮用冷凍宅配新鮮又方便，像我們只有兩個人，不是每天都煮的情況下，訂這樣一箱大約可以吃一個月左右。

本篇開箱佐佐鮮八種海鮮食材，分享ㄚ兔煮出來的料理，這次最滿意就是無刺鱸魚片跟美國鮮甜大干貝了，真的好好吃～文末有附上優惠活動資訊。

☀官網連結：佐佐鮮

 

開箱佐佐鮮！新鮮海鮮宅配

海鮮宅配品牌佐佐鮮嚴選產地海鮮食材，認證食材無毒無膨發的安心海鮮，是供應日料店或餐廳等級的食材，宅配滿NT$999(含以上)免運費。

佐佐鮮海鮮包括各種鮮魚、蝦蟹、干貝、生蠔、透抽、小卷、火鍋料，從平價到高檔食材都有，涵蓋範圍廣泛，滿足大眾需求。

從產地到餐桌過程全程把關，安全健康有保障，官網上都附有詳細介紹，甚至也有食品安全檢驗報告，讓人更安心。

 

將將～～開箱囉！收到包裹時依舊是冷凍狀態，包裝的還不錯。

而且佐佐鮮還特別分成小包裝，這樣更能保鮮，對小家庭來說烹煮也方便，能夠節省許多時間，在餐桌上輕鬆享用餐廳級料理。

佐佐鮮是用黑貓宅配，週一至週六都有出貨，下單時可指定配送日期及時段。

如果是在台北迪化街周邊10km範圍內，上午訂購晚上就能收到喔。

 

從左至右分別是：無膨發海生白蝦仁、半月切鹽漬鮭魚片、日式浦燒鰻、挪威特選鯖魚片、日本北海道生食干貝、美國鮮甜大干貝、外銷日規吻仔魚、去刺金目鱸魚片。

這次從佐佐鮮訂購了八種海鮮，冰在家用冰箱冷凍庫可保存三個月，個人覺得超方便！（當然也是不要冰太久，多少會影響鮮度）

平時冰在冷凍庫，想煮時提前拿到冷藏解凍（6-8小時），或是流水解凍數分鐘，就可料理。

 

佐佐鮮 海鮮食材料理

話說ㄚ兔最近剛搬到高雄，終於有廚房啦！之前都是在套房用三用鍋簡單煮煮，現在有瓦斯爐可以煮更多東西了～

這陣子比較有空時我會自己煮，想說比較健康以外也順便練習一下廚藝。

我基本上是個料理新手（超新），用佐佐鮮的海鮮食材料理，真的簡單又方便！

畢竟食材本身很重要，海鮮食材新鮮的話，不用太多料理技巧就可以很美味。

 

分享最近幾張料理照，期待自己可以越來越進步，煮出更多好吃的料理！！

 

手剝白蝦仁｜無膨發海生白蝦仁 NT$189

✨商品連結：無膨發海生白蝦仁(大) 160g

佐佐鮮的白蝦仁取自安心無毒的海水養殖，堅持活蝦剝取蝦仁，非市售死蝦等次級蝦仁，無發藥膨發、無毒、無抗生素等殘留。

 

退冰後可從蝦體紋路查看是否新鮮，蝦體紋路明顯表示新鮮。

 

白蝦仁好處多多，低脂肪、低卡路里的高品質蛋白質，搭配富有營養的毛豆一起拌炒，一盤健康美味的料理就完成啦。

白蝦仁吃起來跟一般帶殼蝦子不太一樣，口感較為爽脆，不用剝殼相當方便！但我個人會比較偏好蝦子的口感。

☀更多蝦類商品看這邊👉 白蝦、草蝦、天使蝦

 

半月切鹽漬鮭魚片 NT$230

✨商品連結：半月切鹽漬鮭魚片4P 300g

一包裡面有四片鮭魚，1-2個人一次一片剛剛好，本身有鹽漬調味，適合乾煎或火烤。

 

因為鮭魚本身富含油脂，我用平底不沾鍋，不用放油就可以煎囉。

 

超簡單的，基本上很難失敗，哈哈！我自己有再加一點黑胡椒提味。

鮭魚片裡面帶有一些魚刺，吃的時候要小心哦～

 

外銷日規吻仔魚 NT$370

✨商品連結：外銷日規吻仔魚 500g

取自外銷日本等級熟凍吻仔魚，來自大海而非市售淡水的銀吻仔、鱙仔。

綿密口感退冰可即食，是高檔日本料理店軍艦壽司或是日式丼飯專用的原料。

口感極為細緻幼嫩，可做吻仔魚拌飯、吻仔魚莧菜湯、吻仔魚羹、吻仔魚壽司、吻仔魚丼飯、吻仔魚煎蛋、麻油蔥拌吻仔魚。

 

吻仔魚還滿大一包，小家庭比較難一次煮完，我自己是將刀子熱過後切下一塊來解凍，然後加入蛋液做吻仔魚煎蛋。

 

哈哈，我是料理新手沒辦法煎得太漂亮，不過味道還是很不錯的～～

簡單完成一盤大人小孩都愛的吻仔魚煎蛋，富含蛋白質及鈣質，營養又好吃，在外面可是吃不到呢！

吻仔魚本身就有一點鹹度，料理時可以不用加太多鹽。

 

佐佐鮮的料理影片，也可加麻油、蔥花拌吻仔魚直接吃！

 

去刺金目鱸魚片 NT$149

✨商品連結：去刺金目鱸魚排 250g

金目鱸魚片產地嚴格把關無汙染，天然環境養殖，急速冷凍保留魚肉鮮嫩無腥味，無包冰。

貼心去刺、去鱗、去鰓、去肚處理，解凍後即可進行料理，乾煎、清蒸或煮湯都美味！

 

我用無刺金目鱸魚片煮了簡單的鱸魚味噌湯，鱸魚肉質吃起來非常軟嫩，而且沒有刺更是方便，完全沒有魚腥味！

特別推薦家中有小朋友或是討厭挑刺的人哦～～

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美國鮮甜大干貝 NT$380

✨商品連結：美國鮮甜大干貝(M) 250g

美國大干貝來了～～～偶爾也要吃點好料的！

佐佐鮮使用真正來自美國鮮甜大干貝，非市售大陸仿製的包冰膨發干貝。

不管炙燒炭烤、蒜蓉清蒸、奶油香煎，熱炒熬湯都很適合！

 

沒加鹽、沒加任何東西，完全沒有調味，單純用橄欖油煎就香氣十足了！

 

雖然一包只有六顆，但每顆都好大呀，比十元硬幣大很多，開心❤

要在餐廳吃到這種等級的干貝一定很貴！在家自己煎比較便宜，味道也完全不輸餐廳，哈哈。

 

推薦給愛吃干貝的人，美國大干貝很鮮甜、厚實飽滿，超好吃！直接原味吃就很香甜。

 

日本北海道生食干貝 $380

✨商品連結：日本北海道生食干貝(5S) 250g

產自北海道優良環境，水質純淨的生長環境，產出的每一顆干貝都甘甜美味，可生食。

通過日本的認證分級，捕撈後急速冷凍，無包冰。

 

因為主要是秤重包裝，所以每包數量會有一些差異，我一包裡面有14粒干貝。

來自日本北海道的干貝，退冰後可直接生吃，不過我還是有煎一下，也是很好吃～～

 

日式浦燒鰻｜大裸鰻 $480

✨商品連結：日式浦燒鰻 250g

佐佐鮮採用頂級日料店師傅指定使用原料浦燒鰻（裸鰻），白鰻魚特大厚片浦燒。

裸鰻原料醬汁比例低於10%，浦燒鰻免退冰覆熱即食，可微波料理，在家就能享受鰻魚飯。

 

本身已經是熟的也有醬汁調味，所以直接微波或隔水加熱就可食用囉！

我自己想說烤的可能比較好吃，退冰後用烤箱烤了5分鐘左右。

超大一片浦燒鰻，我們兩人吃得很滿足、很配飯，感覺3-4個人吃也沒問題。

鰻魚肉相當厚實，裡頭有一些軟軟的小刺可以直接吃。

 

挪威特選鯖魚片 NT$80

✨商品連結：挪威特選鯖魚片(中) 155g

來自北大西洋海域的特選鯖魚，油脂豐厚，本身已薄鹽醃漬可不需額外調味。

採單片真空包裝，方便分次調理，平底鍋乾煎就OK。

 

解凍後魚皮朝鍋底煎，煎至雙面成金黃色即可，煎好後我有撒一些黑胡椒與檸檬汁，吃起來滋味更好。

鯖魚肉質細緻鮮美、新鮮好吃，擁有低脂肪、低熱量、低膽固醇三低特性，營養價值高，加上料理起來輕鬆又方便，可以說有很多優點阿！

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佐佐鮮 訂購優惠

好的食材，簡單料理就很好吃！

這次從佐佐鮮訂購的八種產品都挺不錯，其中特別喜歡吻仔魚、鱸魚、鯖魚片、干貝，這幾樣會想回購。

最後跟大家說最重要的好康優惠～～

1. 加入會員填寫完整資料，送折價券NT$101
2. APP首下載禮NT$60
3. 佐佐鮮不定時推出特惠活動，價格相當划算！
   👉當季折扣活動（首次購買有搭配折價券/折扣活動，不會買貴）

推薦佐佐鮮給想在家輕鬆品嚐美味海鮮的人，祝福大家都吃得開開心心😆

☀官網連結：佐佐鮮｜傳說中的海鮮控

 

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