Last Updated on 2026-05-14
在很多網友心中第一名的拉麵：麵創房無敵家拉麵
號稱是池袋必吃美食
我期待了好久，覺得一定要吃到！
那陣子真的超夯的，我的FB常看到有人打卡無敵家拉麵，每次看得都心癢癢的
從池袋車站東口出來後
向右步行三分鐘即可抵達無敵家
大約九點左右來到無敵家時
果不其然有許多人在外頭排隊等候(這天禮拜二)
除了名氣以外，也因為店內不大
只有17個座位的關係吧
排隊排超長的(後面還有)
其實我一看到隊伍人潮，就開始有點退卻…
因為這時跑完一天行程已經很累了，也很餓
加上十二月的冬夜裡，吹來的風又冷
但是我男朋友覺得沒關係，他認為難得來，想吃就給他吃吧！
感覺有很多台灣人在排隊
我們前後都是講中文的，哈哈
排隊的時候順便看看周遭街景，殺一點時間
我男朋友有很多手遊可以玩
所以對他來說這點時間應該沒什麼
但我不太玩手機遊戲，所以真的覺得好漫長（有推薦的遊戲可以跟我說）
心中只希望無敵家值得我這樣辛苦的等候
店門口有一個大鍋子，裡面寫著拉麵的成分介紹
▲ 麵創房無敵家拉麵菜單(中文版)
排隊期間有先發菜單，減少選擇時間
菜單有中文版本，真是便利
他們還有幫店內拉麵排名，想當然我們就直接選第一名了
有厚切叉燒、半熟蛋，嗯～完美！
全部商品，可以免費加大麵量
看網路上其它吃過的人分享
說不加麵也可以吃飽，我們就沒加麵了
(在選擇的時候掙扎了一下，幸好後來吃完滿飽的)
所以一般胃或小鳥胃的人，不用加麵份量就很夠囉
麵體是使用產量稀少，珍貴且別具風味的北海道產小麥粉，精心製作而成
▲ 出示本券 免費加 半熟蛋一個
點餐的時候記得可以出示哦
上面沒有寫到期日，不確定何時到期
不過我用的時候還可以，免費加一個蛋，超棒的！
等了一個小時左右，10點多終於進店內了
看大家都在吃拉麵，覺得好溫暖
桌前有許多調味料、蒜頭、茶水
如果需要紙圍裙、束髮圈，可告知店員，店家免費提供
▲ No.1 無敵家拉麵 日幣1100円(稅入)
燉煮到柔嫩的厚切叉燒和用日式高湯底醃製的半熟雞蛋，是無敵家最有人氣的拉麵
湯底是使用大量的高品質的豬骨並細心地撈除浮沫
經過長時間的熬燉，使其乳化，不計麻煩
再使用極細的網狀過濾器進行2次過濾，熬製出清澈且濃郁的湯底
只有新鮮出爐時才能品嘗得到沒有腥味的豬骨濃郁甜味和香味
沒有任何雜質清爽的濃郁口味
湯汁用店內特大鍋子花費16個小時1日3次進行熬煮
剛出鍋的湯汁充滿清香，此時味道最為甘甜鮮美
無敵家不使用工廠濃縮加工製成的湯汁或湯精，100%天然原材料自製湯底
(此段文字整理自官網介紹)
排隊等了好久，終於等到這一碗！真感動～～～
一片海苔上寫著「歡迎來到無敵家」日/英/中三種語言
原本半熟蛋只有一顆，多了一顆是因為有用優惠券
一次吃兩顆有點多，但真的很好吃
如果有使用優惠券，建議考慮點沒有蛋的拉麵
麵條很Q、偏硬，我喜歡它的麵條
叉燒肉好軟，而且滿厚的，還有三塊，吃起來好滿足
湯頭很濃郁，但我對無敵家的湯反而還好
對我來說有點太油膩了，也有點鹹，最後沒喝完
如果覺得湯太鹹或想喝多一點，可以免費加高湯
我男朋友請店員加湯的時候講英文
應該要講soup(湯)，結果講成soap(肥皂)
哈哈，店員滿臉問號，後來被店員糾正才發現講錯(我原本也沒發現)，滿好笑的
加湯後有比較淡一點、沒這麼鹹
但覺得還是很油，如果不要這麼油就好了
(鹹的話還可以，不太喜歡油)
厚臉皮快速拍了一張店內環境照，給大家看看座位長怎樣
其實整體還不錯啦，很好吃
但有沒有到「必吃」的程度就看個人了
只能說我期待太大反而有一點小失望
不要期待就沒有傷害，還是平常心比較好
吃一碗麵要這麼辛苦排隊，我個人是須要考慮一下(太累了)
如果剛好經過+不用排隊，那就滿值得吃了XD
不知道之後排隊熱潮會不會退卻
吃完拉麵準備走回池袋之家
這是我們這次旅行的最後一夜
腳好痠了，我男朋友開寶可夢看到一個稀有的寶貝還要跑去抓，真的很厲害
隔天沒有其他行程了，就是搭飛機回台灣這樣
我們還差點睡過頭，鬧鐘都被按掉，真的太可怕了！
是我突然嚇醒，已經超過預定很久了，很急迫緊張的時間
到機場後才吃早餐，去寄信、免稅商店買東京芭娜娜，難忘的日本之旅
2016年冬。6天5夜。Bb日本東京自由行。行程景點
Day1 12.16(五) 抵達日本→蟹道樂→新宿買周遊券→六本木聖誕燈飾→池袋之家
【東京】六本木聖誕燈飾、甜點(BAKE起司塔+HARBS蛋糕)
【東京】住宿。池袋之家 HOUSE IKEBUKURO (近池袋車站)
Day2 12.17(六) 淺草寺、雷門→晴空塔(吃築地銀だこ)→一蘭拉麵
Day3 12.18(日) 前往箱根湯本→大涌谷→蘆之湖海盜船→元箱根港→溫泉旅館-強羅香音
Day4 12.19(一) 出發至御殿場→河口湖→溫泉旅館-湖南莊
Day5 12.20(二) 天上山公園→音樂盒之森美術館→回新宿→池袋無敵家拉麵
Day6 12.21(三) 回台灣：成田機場(11:45)→桃園機場(14:55)
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日本池袋。麵創房無敵家拉麵
營業時間：10:30-翌04:00（休業日 12月31日-1月3日）
地址：〒171-0022 東京都豊島区南池袋1-17-1
相關網站：官網
＊不接受信用卡付費／不可攜帶寵物／嬰兒車不可入店／座位17席
這間還不錯
所以最後你男朋友有沒有去捉寳可夢？XDDDD
呆呆晚餐只有一個火龍果….
看到照片…..感覺很好吃..
呆呆太厲害了，晚餐可以只吃一顆火龍果
我自己看自己拍的照片，也好懷念…
哈哈，當然，那時候他好沉迷寶可夢XD
陪他走了一段不短的路，最後還是沒抓到
黑呀