【台北萬華】新馬辣經典麻辣鍋 (西門町漢中店)。高檔肉品、天使紅蝦吃到飽

Last Updated on 2020-11-29

前陣子跟涵吉趣西門町吃新馬辣經典麻辣鍋(漢中店)，新馬辣是涵吉的愛店，她說她很常吃，我還沒吃過呢。

來之前先上網查查，看起來還真的很不錯，令人期待～漢中店近捷運西門站6號出口，步行約2分鐘抵達，交通便利！

 

新馬辣經典麻辣鍋價位

新馬辣是吃到飽火鍋，目前只提供現金付款，沒有刷卡服務。

• 平日午餐(11:30-16:00) 635元（+10%=699元）
• 平日晚餐(16:00-24:00) 725元（+10%=798元）
• 假日全天(11:30-24:00) 725元（+10%=798元）
• 兒童：小學半價、4-6歲100元、3歲以下免費

 

新馬辣經典麻辣鍋菜單 Menu

提供多項肉品、滷三寶、海鮮、手打滑、鮮菇、蔬菜、火鍋料、麵飯類。

 

新馬辣湯底推薦：膠原蛋白鍋＆麻辣鍋

經典湯頭五選二：麻辣鍋、膠原蛋白鍋、蔬菜鍋、酸菜鍋、花雕雞。

麻辣鍋又香又麻，非常好吃！還可以加鴨血、臭豆腐，我平常其實不太吃辣，但這種的非常OK，主要是麻不太會辣。

膠原蛋白鍋也很不錯，特別適合煮海鮮～

這兩種鍋底我都很喜歡，如果再來吃應該也會這樣點。

 

膠原蛋白凍
膠原蛋白鍋附的膠原蛋白凍，服務生說直接全丟進鍋裡面煮。

 

新馬辣經典肉品

新馬辣的肉品上桌都有附牌子，牌子上面寫了中文、英文、日文、韓文，對外國人很友善的餐廳～感覺好用心！

地點也好，難怪這裡外國遊客比例高，涵吉說她之前來時周遭超多韓國人，像我們這次旁邊是坐一桌日本人（聽著旁邊的人講日文，有一種貌似出國玩的美好感覺，哈哈）

 

美國Choice無骨牛小排、紐西蘭低脂小沙朗、美國Choice頂級牛五花
一開始會先上牛豬基本盤，如果不要基本盤也可以，低脂小沙朗吃起來還真的滿低脂的，哈哈。

 

脆皮酸菜白肉、豬嫩腿肉片、國產豬五花
脆皮酸菜白肉太肥、比較還好，豬嫩腿肉跟豬五花比較好吃。

 

宮廷花雕雞
很入味的花雕雞，味道很香超好吃👍👍 肉相當軟嫩，值得一吃！必點推薦

 

美國Choice頂級牛五花

 

美國Prime霜降雪花牛
涵吉每次來主要都吃兩種肉：霜降雪花牛＆頂級牛五花，肉肉丟進麻辣鍋煮真是太好吃了！

 

國產豬五花
桌邊有架子可以疊放肉盤，桌面就不會一堆東西很亂。

 

新馬辣海鮮

基本海鮮盤
看起來很豪華的海鮮盤！！底下還有放冰塊，確保新鮮度。

 

聚合大干貝
看起來很大顆令人開心的干貝，但別忘了它是「聚合」大干貝，吃起來還可以，但明顯沒有真的干貝好吃。

 

我的好友～涵吉大廚，背後牆壁一大片花牆，很漂亮。

 

小卷也滿不錯的～

 

金目海鱸魚＆鮮嫩巴沙魚
海鱸魚跟巴沙魚也都很好吃～～我們各點了四片，他的一片還挺大片的，巴沙魚非常軟嫩，海鱸魚也很不錯，涵吉說下次要點多一點鱸魚來吃。

 

野生草蝦、阿根廷天使紅蝦、野生大海蝦
吃到這時其實都有點飽了，看到這一大盤頓時有些壓力，不過內心還是有一小塊很興奮！

好多蝦呀～蝦蝦吃到飽，真是幸福的一件事（我們後來還是有吃完😂）

突然想到平常一些海陸鍋大多四五百起跳，以前還吃過一間火鍋店的蝦子鍋要價七百元，這樣一想突然覺得吃新馬辣好划算阿XD

 

一次吃到三種蝦蝦好Happy！涵吉幫我剝的整排蝦蝦～超級好！！內心暖暖的，謝謝♥♥♥

話說她剝超快的，其實我只是去裝個咖啡回來她就剝好了，改天有機會要跟她學一下剝蝦的技巧，不然我都剝好慢。

 

東石蛤蜊
18隻蝦子跟18顆蛤蜊明明都同樣數字，看起來兩者份量差好多😂😂，18顆蛤蜊感覺輕而易舉能吃完。

 

新馬辣滷三寶、鮮蔬、火鍋料

綜合餃（燕餃、蛋餃、魚餃）

 

高麗菜、玉米筍、綜合三寶

 

綜合菇（金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、野生雲耳）
吃肉吃海鮮之餘，還是要吃一點蔬菜類。

 

青江菜、滷牛筋
滷牛筋我們不小心煮太久，湯變得像咖哩一樣濃稠，幸好我們也快吃完了，下次要注意不能煮太久😅

 

涵吉點米血糕，然後再去醬料區自己DIY沾花生粉做出來的，真有趣～～哈哈哈，還不錯吃。

 

新馬辣用餐環境，豐富自助區

醬料＆麵食＆雞蛋區
最後來看看新馬辣的自助區吧！新馬辣的醬料超豐富！

不過我沒有用，因為湯底本身就很有味道，煮過後的食材直接吃就很美味～～

下層提供很多種麵食：韓國不倒翁拉麵、寬粉、王子麵、刀削麵、蒸煮麵…

 

也有提供白飯跟咖哩，千萬不要小看這個咖哩，他可是和牛咖哩飯喔！

不過後面真的吃太飽，我就沒有吃了，只好用聞的解解饞，嗯～很香😂

 

飲料區
茶花綠茶、檸檬風味紅茶、可爾必思、香濃奶茶

 

旁邊還有黑糖珍珠呢！現在最紅的珍珠～

 

咖啡、茶包、台灣生啤酒

 

使用UCC咖啡豆
美式咖啡、拿鐵、義式咖啡、卡布奇諾、熱牛奶

 

各種茶包、花果茶

 

瑞士莫凡彼＆哈根達斯冰淇淋
一整排的冰淇淋，超多種口味！！算了一下有24種～～

仲夏野莓、藍姆葡萄、焦糖牛奶、芒果、覆盆子、香蕉、花生、巧克力、卡布奇諾、香草、夏威夷果仁…

 

冰淇淋真的是太多口味了，難以選擇～～我每個有興趣的口味都用一點來吃，結果涵吉問我有沒有哪個口味特別好吃。

ㄜ…吃到已經分不出來哪個是哪個了，哈哈。

 

門口還有放一些糖果跟小餅乾～很不錯！

 

新馬辣經典麻辣鍋集點券
每位成人消費集一點，集滿十點可享2成人消費、1人免費。

其實涵吉應該早就集滿十點了，但她每次都忘記帶集點券，真可惜😅

感覺可以改用line集點的方式，對客人比較方便。

 

店門口有個木馬跟花牆。

 

拍個照做紀念，吃好飽好開心的一天～哈哈。

 

新馬辣是涵吉的愛店，果然是非常好吃～～我特別喜歡他的湯底，煮食材不用沾醬就好好吃😋

還有海鮮種類很豐富，有很多種蝦跟魚，吃得很開心！

外加一整排哈根達斯冰淇淋，我們平日中午來吃只要699元，覺得滿划算（除非是小鳥胃吃一下就飽）

 

吃完新馬辣後，我們搭車去故宮博物院，從大學的時候就說要一起去，說到現在出社會好幾年終於要去了😂

台北萬華區。新馬辣經典麻辣鍋
營業時間：11:30-00:00（最後入場時間22:00）
電話：02-23112775
地址：108台北市萬華區漢中街52號6樓
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