台南 Tainan

【台南安平】周氏蝦捲、擔仔麵

周氏蝦捲

跟涵吉離開四草綠色隧道
來到安平老街,我們吃了周氏蝦捲

 

台南周氏蝦捲

周氏蝦捲源自1965年
當時麵一碗三元、滷蛋一元,蝦捲僅是其中一道菜
後來蝦捲深受消費者喜愛,因此改販售蝦捲為主
以姓氏「周」為店號,取名為「周氏蝦捲」

 

用餐環境

用餐環境
假日的周氏蝦捲人潮還是挺多的
在夏天裡,有冷氣的用餐環境非常重要!
周氏蝦捲其實也有戶外座位
但大多數人還是寧願排隊等候室內座位

 

周氏蝦捲菜單

周氏蝦捲菜單 Menu
要內用的話自己找座位
找好後直接在櫃台點餐、取餐

 

安平周氏蝦捲

安平美食

我們兩人共點了擔仔麵一乾一湯、招牌炸蝦捲,共165元

 

炸蝦捲

炸蝦捲 65元(每份兩條)
包著火燒蝦的招牌蝦捲
再加上豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合

 

台南蝦捲

蝦捲炸過後酥酥脆脆,味道還不錯!
不過很快就吃完了,份量偏精緻
如果想吃比較在地平價的炸蝦捲
可以去吃吃看→府城黃家蝦捲

 

台南擔仔湯麵

台南擔仔湯麵 50元
台南擔仔麵,一般是用蝦頭、蝦殼熬湯再加上肉燥
配料有豆芽、香菜、肉片、蝦子
蝦子已經有剝殼還滿好的~

 

擔仔麵

我的最大印象就是麵煮得有點太軟!
湯的話有點甜甜的,加上一點肉燥味
整體吃起來普普通通的感覺
這樣吃下來,我個人比較偏好北部的切仔麵
切仔麵的湯頭由大骨熬製再加點油蔥酥,好喝單純

 

台南擔仔乾麵

台南擔仔乾麵 50元
涵吉點的乾麵,她覺得吃起來很甜

吃完周氏蝦捲後天氣實在太熱
我們就沒有太認真逛安平老街
買了個椪餅嚐嚐味道就衝去找安平大鯨魚啦!

 

分隔線.jpg

台南安平。周氏蝦捲
營業時間:09:30-19:00;六日09:30-19:30
電話:06-2292618
地址:708台南市安平區安平路125號
相關連結:官網官方FB
台南旅遊:Klook行程Agoda訂房

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