新竹景點｜北埔老街吃美食。北埔尚豪呷客家鹹豬肉+老街粄條

Last Updated on 2026-05-13

新的一年開始了！元旦連假跟柏柏趣北埔玩

欣賞完北埔六塘落羽松，下午到北埔老街走走

▲ 北埔老街 街景

連假來這邊人滿多的，很熱鬧

挺喜歡這種人聲鼎沸的氣氛

北埔老街商圈

金廣福、天水堂、姜阿新洋樓、慈天宮

鄧南光紀念館、忠恕堂、北埔分駐所、北埔市場

▲ 北埔尚豪呷客家鹹豬肉（週五公休）（官方FB）

電話：0987-286935

地址：314新竹縣北埔鄉北埔街22號

這間鹹豬肉真的不誇張，味道超香的

遠遠就聞到現烤豬肉的香氣

我們在找香味從哪散發時

馬上就發現這間排超級長的隊伍

柏柏一看到就馬上排起隊

（噢我超懶惰的，如果是我一個人一定不會排）

而且有些客人會買很多，鹹豬肉又是現烤現包

所以隊伍動得很慢，非常緩慢前進中…

我們整整等了45分鐘，終於排到了，感動！

可以告知店家要肥肉還是瘦肉多一點

甚至不吃肥肉的人只挑瘦肉也行，或自己直接選要哪一塊

客家鹹豬肉是秤重賣的，熟的一兩25元，生的一兩16元

現吃的話店家會幫忙切成薄片

熟的長條一整塊約300元上下，也可以切一半買，很自由

用紙盒裝，回家放冷藏or冷凍可放3個禮拜

直接買一整條的話有提供真空包裝，冷凍可放6個月

▲ 金豪呷客家鹹豬肉 150元

（上面照片的左邊有被偷吃幾塊了）

我們是現吃，店家就有幫我們切成薄片

很好吃耶！鹹鹹香香的，不死鹹，有股蒜香味，很適合配飯

如果偏重口味的人，單吃其實也OK！

肥瘦肉搭著吃不會太膩，加上皮被烤得QQ的，吃完後口齒留香

有附一包白醋+蒜末的醬料，可以搭配著吃

我們有多帶一盒回家給我爸媽吃

結果他們咻一下就吃完了

整盒沒有留一塊給我吃，我滿意外的，因為我爸媽挺挑食的

▲ 深山裡柴燒蘿蔔糕 六寮古道（官方FB）

地址：新竹縣峨眉鄉七星村15鄰六寮83號

▲ 現煎蘿蔔糕(素) 50元/盒

這間蘿蔔糕特色是燒木柴火蒸煮製成

細細品味會有一點柴燒香

可以買現煎的，或是直接切塊買回家料理

不過可能因為是素的，味道似乎比較清淡

覺得之前內灣老街吃的一間蘿蔔糕比較美味

▲ 老街粄條

營業時間：平日 09:00-17:00；週六日 09:00-19:00（週三公休）

電話：03-5803871

地址：314新竹縣北埔鄉廟前街31號

北埔老街這裡有很多間店在賣粄條，應該是這裡名產吧

看到這間老街粄條明顯比其他間多人，就進來吃看看

我們兩個超幸運的，一進來就有位子

後面突然一次來了兩三組客人，都要排隊等位子

▲ 老街粄條菜單

除了招牌的粄條外，還有米粉跟麵、小菜、湯品

麵食有分湯、乾、焿、炒四種方式

我們點了最普通的湯跟乾粄條各一碗來吃

我們帶著鹹豬肉跟蘿蔔糕來這邊用餐

所以沒另外點其它小菜

不過外食垃圾有乖乖帶走哦～

▲ 乾粄條 50元

一送上來就聞到很古早味的油蔥香氣

粄條油油亮亮的，看起來很可口

乾粄條上頭鋪了兩片肉片，而湯粄條是放肉絲

粄條很薄吃起來軟軟的

柏柏意外地喜歡，真是太好了！

不然原本他對粄條還好(沒興趣)，不太想吃，或想兩人共吃一碗

但因為客家粄條很有名

我個人覺得來老街還是想吃一下（想吃完整一碗）

幸好這間意外地不錯吃，他胃就打開了，一人一碗剛剛好～

▲ 湯粄條 50元

雖然頗油的，但是又香又好吃，也是比較重口味

湯粄條或是乾粄條都很不錯，各有各的風味

如果只能吃一種真是難以選擇，哈哈

幸好我們可以一人一半>w<

吃飽喝足後，開始逛逛老街

老街處處客家風情、客家美食料理

還有聽到攤販言談間用客語交談

▲ 北埔慈天宮

地址：新竹縣北埔鄉北埔村北埔街1號

位於北埔老街上的觀音寺，被列為三級古蹟

傳統的雜貨店，賣好多以前常見的零食跟玩具

勾起了許多人的兒時回憶

這邊有很多小巷子，穿梭在其中像在探險一樣

有不少古蹟老厝，適合拍照留念

▲ 北埔聚落導覽圖

地板上有指標

來北埔老街吃客家美食、逛逛古蹟，挺開心的一天

這天吃了客家鹹豬肉、蘿蔔糕、粄條，飽飽的很滿足

這邊有名的還有柿餅、客家擂茶～

北埔老街附近有個綠世界生態農場

也適合一起安排個一日遊喔！

新竹。北埔老街

地址：新竹縣北埔鄉北埔老街商圈

新竹訂房：Agoda、Hotels.com