桃園 Taoyuan

【桃園】涓豆腐。韓式料理、韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店

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月初的時候趣姊姊家(在桃園),然後大家一起吃了涓豆腐

「JBSD涓豆腐」為韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店,至今全球已擁有超過百家分店

自2008年進入台灣後,除招牌「嫩豆腐煲」外,亦引進多樣道地韓國特色料理,現已發展成精緻韓式料理第一品牌!

涓豆腐來台灣已經滿久了,但這是我第一次吃cc,每次看台北車站都排好多人,我們吃的這間在桃園

 

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餐廳外觀

 

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餐廳環境

餐廳滿大的,這天我們假日來,人還滿多的~

所以還是提前預約比較好,才不用等太久

 

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每份嫩豆腐煲皆附石鍋飯一鍋

加價40元可將石鍋飯換成鮮蚵石鍋飯、吻仔魚石鍋飯

豆腐煲辣度選擇:不辣、小辣、標準辣、中辣、大辣

 

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菜單 (圖片與此段文字擷取自官網)

招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別

涓豆腐不惜成本採用多樣直接空運來台的韓國當地食材及調味料

特選頂級非基因改造黃豆,創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感,更能吃出黃豆原味的濃、醇、香

此外,在烹煮過程採少油低鈉,兼顧美味的同時,也符合了現代人注重健康養生的飲食觀念

 

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免費提供茶品

 

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韓式小菜免費無限續盤,算是涓豆腐的特色!

這天韓式小菜有六種,不知道會不會更換菜色

 

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小菜大多都酸酸或辣辣的,很開胃相當不錯!

雖然我不吃辣,但是這些小菜的辣度都能接受!

 

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海苔可以包飯吃也可以單吃,真開心!好好吃喔,我們狂加點海苔XDD

 

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黃金酥炸嫩豆腐 $160

 

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外酥內嫩,沾上獨門醬汁,還滿好吃的!

一份有10塊,很適合大家點一份一起分享~

 

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韓式石鍋飯 (嫩豆腐煲所附)

上桌時如果不想要鍋巴,要記得趕快打開蓋子攪拌唷~~

喜歡鍋巴的人可以再等久一點,就能吃到脆脆硬硬的鍋巴了!

 

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嫩豆腐煲(豬) $290

他的湯底是用牛骨熬煮出來的,我點不辣,原味喝起來本身就很有味道

如果是不吃牛的人,可以將湯底改成鰹魚的湯,我姊姊就有換,滿鹹的我覺得也很好喝!

嫩豆腐煲其實不大,裡面只有豆腐還有肉片,沒有其他的火鍋料之類,但是豆腐超嫩的~

不過因為小菜可以無限量供應,還有石鍋飯的分量很大,所以吃下來也是超飽的!

 

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嫩豆腐煲有附一顆蛋,服務生建議可以把蛋打下去攪散,說這樣湯會更香濃

我想吃熟的蛋,所以趁著還燙著的時候趕快將蛋打下去,最後蛋白有熟~

 

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餐後甜點 (黑糖香柚豆花)

豆花很好吃很綿密, 甜點應該是不能續,如果能續就好了,我就狂吃哈哈

我好喜歡吃豆花喔~~開心的一天!

 

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涓豆腐(桃園店)

連絡電話:03-3552968

地址:桃園市大興西路二段16號(近大興西路與中正路口)

官方網站:涓豆腐

 

 

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10 thoughts on “【桃園】涓豆腐。韓式料理、韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店

  1. 蕾很愛吃韓式料理耶
    看到那一盤盤小菜
    蕾都流口水啦

    那鍋巴飯的鍋巴好焦
    看起來也很讚 ^^

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