台北 Taipei, 合作體驗

【台北士林】天鍋宴。高cp值海鮮火鍋~聚餐、約會好選擇 (近捷運芝山站)

上禮拜跟大姊還有恬恬一起趣吃天鍋宴(芝山店)

天鍋宴是主打高cp值的海鮮火鍋

目前天鍋宴在台北設有四間分店,我跟姊姊吃芝山店

近捷運芝山站1號出口,步行約3分鐘路程,交通很便利

 

超澎派的海鮮盤~~

 

天鍋宴用餐環境

 

一進餐廳,門口旁就附有洗手台

整個環境都讓人感到很舒適、乾淨

 

天鍋宴菜單 Menu

天鍋宴免收服務費

我們吃的是波士頓龍蝦雙人鍋2190元

 

主鍋均附菜盤,菜盤可換肉品或蛤蜊

白飯、麵、冬粉、滷肉飯、泡麵五選一

 

天鍋宴自助吧

每人低消150元,自助吧無限享用

自助吧包括:飲料、熱茶、咖啡、醬料、紅殼土雞蛋、冰淇淋、甜點

 

醬料區

醬料很豐富完善,該有的幾乎都有!

甚至還有一些火鍋店比較少見的

如:金桔、泡菜、香菜、蒜泥、洋蔥…

有些醬料煮湯或拌麵都會很好吃,就看自己怎麼DIY~

其中紅殼土雞蛋居然也是放在醬料區,等於不限顆數

 

每日甜品~紅豆紫米

 

冰品區

花生巧克力、抹茶、香草冰淇淋

杜老爺情人果冰棒、麻糬冰

曠世奇派巧克力、西北黑芝麻冰棒

 

熱茶、咖啡、檸檬紅茶、奶茶

 

飲料區

沙士、維大力、七喜、可樂、雪碧

波蜜果菜汁、蘆筍汁、蘋果汁

 

YA~美食上桌,準備大快朵頤!

 

波士頓龍蝦雙人鍋 2190元

波士頓龍蝦(足一斤重)、頂級干貝

小卷、牛奶貝、活蝦、鯛魚、蛤蜊

肉品任選四種:雪花牛肉、沙朗牛肉、牛肩肉

梅花豬、培根豬、霜降雞肉、小羔羊肉

 

有海鮮又有牛豬雞肉,超豐盛!

我們兩個大人、一個小孩,吃很飽

 

蔬菜柴魚湯底

蔬菜柴魚湯底喝起來微微的清甜

用高麗菜心、大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔

洋蔥、白甘蔗、柴魚等天然食材燉煮而成

簡單的湯頭最能襯托出食材的原始美味

 

主角波士頓龍蝦好大一隻,足一斤重

旁邊還有小卷、牛奶貝、活蝦、鯛魚、蛤蜊

其中「活蝦」不是寫假的~~

送上來時蝦子活蹦亂跳,腳一直在動,非常「新鮮」

 

龍蝦頭旁有附米酒跟薑絲

跟龍蝦一起煮增添風味

 

雪花牛肉、培根豬肉、梅花豬肉、霜降雞肉

 

肉薄薄的,涮一下很快就熟了

吃起來很軟嫩,肉質都滿不錯的~

兩種豬肉比的話我覺得培根豬比較好吃

 

天鍋宴菜盤

南瓜、番茄、玉米、絲瓜、蘋果、芋頭、金針菇

香菇、豆皮、高麗菜、娃娃菜、豆腐、蒟蒻…

菜盤挺豐盛的!而且幾乎沒有火鍋料

都是食物的原貌,比較健康!

這點我跟我姊都滿喜歡的,內心有加分

 

頂級干貝

波士頓龍蝦雙人鍋有附頂級干貝

送上來時已經煮好了,可以直接吃

 

好大一顆干貝~~

而且超好吃的!!鮮味十足

 

準備要吃龍蝦啦!

龍蝦都已經處理好了,超方便吃~~

而且剛好剖兩半,兩個人很好分

 

桌邊有提供烹煮建議

龍蝦螯、頭煮5-6分;身體3-4分

 

直接用筷子就可以把龍蝦的身體完整拔出來

 

波士頓龍蝦肉質鮮美Q彈

大大地一口吃下,特別滿足!

海鮮只要新鮮,不用特別調味就很好吃

 

螯也是很大一塊,吃得很開心~~

 

蝦子送上來還是活的

稍微有一點點小害怕,因為平常比較少看到活的😂

內心念著阿彌陀佛把牠們煮了

嗯~~真的是滿好吃的,肉很紮實

感謝蝦蝦給我們吃

 

小卷有整整一尾,而且挺大隻

上圖我們已經先吃了一些,實際上有再多幾片

 

小卷吃起來有彈性又好咬

帶有一點自然的甜度,也是很好吃

跟台南有名的小卷米粉的小卷一樣好吃,甚至更美味~

 

滿滿的海鮮,吃得超過癮!

天鍋宴的海鮮整體吃起來都很新鮮,有一定水準

話說煮過海鮮的火鍋湯超好喝的!很有味道又鮮甜

不過為了健康,還是提醒大家不要喝太多

淺嚐即可,甚至不要喝

因為火鍋煮久普林含量高

 

牛奶貝 vs 一般蛤蜊

牛奶貝好大一顆!

大小跟一般蛤蜊差很多

牛奶貝吃起來比一般蛤蜊更Q彈,多了一股甜味

 

自助吧的泡菜單吃有一點辣

可以用肉片包泡菜吃就不太會辣了,有點酸酸甜甜

兩者搭在一起還不錯吃

 

紅殼土雞蛋

放在自助吧的土雞蛋,不限顆數

我們後來把它煮成水煮蛋,哈哈,滿好吃的

 

白飯

附餐五選一:白飯、麵、冬粉、滷肉飯、泡麵

 

冬粉

 

每日甜品~紅豆紫米

甜點很健康,是紅豆紫米

不過喝起來有點甜,如果不要這麼甜會更好

 

冰淇淋

最後吃個冰淇淋,結束這完美的一餐

肚子飽飽的好舒服,一種幸福的時刻

 

天鍋宴提供新鮮海鮮與優質肉品

菜盤不像一般火鍋店用很多的加工食品、火鍋料

走的是比較健康的路線,大大加分~~

而且服務滿好的,又沒有再多收服務費

是聚餐、約會好選擇👍👍

 

分隔線.jpg

 

吃完天鍋宴後,跟大姊一起到附近逛了寶雅才回家

聊了很多天,恬恬(大姊的小孩)也很卡哇伊

真是開心的一天😊

 

*感謝天鍋宴邀約,本篇為合作文

內容皆為小兔真實心得分享

分隔線.jpg

台北士林。天鍋宴-芝山店

營業時間:11:00-23:30

電話:02-28311157

地址:111台北市士林區中山北路六段35巷27號

相關連結:官網官方FB

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