Last Updated on 2021-02-01
過年前我們一家人趣吃貴族世家牛排
這間店位於中和Costco對面(中和中山店)
是有鮮做料理吧的鮮饌館門市
提供現點現做料理服務
因此除了排餐費用，須另外酌收10%服務費
用餐環境
小時候比較常吃貴族世家
如今已經好多年都沒吃了，這次重溫舊夢回味一下！
這天禮拜六人潮很多
我們有提前預約沒有等到
餐廳挺大的，明亮寬敞
貴族世家牛排菜單 Menu
牛排、雞豬、海鮮、兒童餐
成人排餐320元起，即可享用自助吧吃到飽
當天用餐限時90分鐘
（以上價格需加10%服務費）
特製豬排 320元+10%服務費
豬排採用國產豬的大里肌肉製成
此部位脂肪含量少肉質厚實，一份有兩片
吃起來還不錯，大口吃肉的感覺很好
現在沒有蛋了，官方菜單上寫的原因是
「食用未熟雞蛋可能感染細菌，為維護健康不提供雞蛋」
麵是使用烏龍麵，份量沒有很多
這樣也不賴，才有胃吃其他東西！
大比目魚排 400元+10%服務費
我爸吃大比目魚排
嚴選格陵蘭大比目魚切片，俗稱扁鱈
格陵蘭水質潔淨不受污染，肉質綿密細緻
富含人體必需脂肪酸，維生素D、珍貴的Ω-3脂肪酸
挪威鯖魚排 320元+10%服務費
我媽吃挪威鯖魚排
挪威鯖魚的優質油脂含量高於亞洲地區的鯖魚
含豐富礦物質、高蛋白、維生素、多元不飽和脂肪酸Omega-3
很適合老人、小孩及孕婦食用
姊姊跟姊夫吃雞排跟牛排，沒有拍到><
黑胡椒醬／蘑菇醬
排餐本身沒加什麼醬料
醬料須到自助吧自取，有黑胡椒跟蘑菇醬兩種
貴族世家自助沙拉吧吃到飽
生菜沙拉區
炸物區
像龍鳳腿的食物，口感還好
冷盤區
熱食區
料理被夾光後可能會換其他菜色上來
如果沒有喜歡的，可以過個十幾分鐘再來看一次
有魚有肉有菜、杏鮑菇
每一道都夾一點來試試味道
結果很快就飽了，哈哈
鮮蝦
每次一補很快就被掃空的蝦子
看來大家都喜歡吃蝦～
酥皮濃湯
酥皮濃湯做很多放在櫃台上，直接拿就好
好久沒有喝酥皮濃湯了，真好吃～
又酥又香的皮加上熱熱的濃湯，真開心
平常都沒什麼機會吃到酥皮濃湯
要不是吃這個太容易飽，還真想喝兩碗
鮮做料理吧
手捲、茶碗蒸
義大利麵、鍋燒意麵、皮蛋瘦肉粥
麻辣臭豆腐、客家粄條、切仔麵
金線蓮雞湯、蛤蜊湯、海鮮清湯、排骨湯、牛肉湯
將桌號夾夾至現做料理吧的餐點
等候一段時間再去取用餐點
不是每間貴族世家都有鮮做料理吧
招牌上有標註「鮮饌館」的才有
現做料理_茶碗蒸
味道頗清淡的茶碗蒸
裡面沒有料，純蒸蛋
很適合小孩子吃哈哈～～
現做料理_手捲
現做料理_滷肉飯
大姊點給小孩吃的
我偷吃一口，覺得還好
現做料理_蛤蜊湯
品質很不穩定的蛤蜊湯
會這樣說是因為我們喝了很多碗（喜歡吃蛤蜊）
一下很鹹、一下沒味道、一下又很油😂
火鍋料專區
牛排店裡面居然也有火鍋！選擇還算不少
有青菜、香菇、金針菇、鑫鑫腸、玉米、丸子、豆腐、豆皮、餃類…等
一鍋任選一種肉類，夾一夾火鍋料
再交給現做料理吧的工作人員即可
現做料理_小火鍋
二姊夫夾的火鍋料，不知道味道如何
看起來還不錯，剛好可以補充蔬菜量
飲料區
茶包、烏梅汁、柳橙汁、日式煎茶
蔓越莓冰沙、百香優格
美式咖啡、法式拿鐵、摩卡奇諾
抹茶歐蕾、抹茶可可、可可歐蕾
美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾
美式(低因)、義式咖啡、熱牛奶
飲料有很多種選擇～～
咖啡我喝拿鐵還可以，抹茶歐蕾超甜的不喜歡
甜點區
蛋塔、泡芙、蛋糕、豆花、果凍
巧克力噴泉
熱狗、旁邊有小餅乾
冰淇淋區
我爸比幫我挖的草莓冰淇淋😊
水果區
橘子、芭樂、木瓜、奇異果、葡萄柚、香蕉
最後來點飯後水果均衡一下
我的家人們
我的可愛爸爸跟兩個外甥女
320元起的吃到飽，相當經濟實惠！
只是部分料理就走比較隨興的風格，不是走精緻路線
所以喜歡精緻路線的人可能不太適合
不過不要太講究細節的話，其實還不錯～
畢竟自助吧選擇有很多，可以吃好飽又滿足！
新北中和。貴族世家牛排
營業時間：11:30-22:00
電話：02-22455389
地址：新北市中和區中山路二段327巷1號
相關連結：官網、官方FB
新北：餐廳訂位、Klook行程、Agoda訂房
＊附近私有收費停車場／可刷卡付現／所有食物禁止打包
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