宅配美食

【食記】五木馬祖老酒麵線~花雕雞風味

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五木馬祖老酒麵線

馬祖老酒麵線(花雕雞風味)
由知名「馬祖酒廠」「五木」合作推出
柏柏之前看到公司有在賣
一包30元左右,買給我吃吃看~

 

花雕雞風味

內有:麵體、調味油包、調味粉包、老酒
採用擁有60年製酒歷史經驗的馬祖老酒
嚴選當歸、南薑、枸杞、蒜頭…等中藥及生鮮食材
調製出甘醇撲鼻的酒包+養生的藥膳風味調味包
*購買連結:MOMO購物網Line購物

 

仿手工麵線口感,非油炸麵體

 

煮麵秘方
一、
將麵條放入450cc沸水中,並將麵條攪散
二、約煮2分鐘後,加入調味粉包及調味醬包拌勻
三、續煮30秒後熄爐火,最後加入酒包
(這款不是泡麵,一定要用煮的喔!)

 

馬祖老酒麵線

因為裡面沒有料理包
所以自己特別加顆蛋進去,吃起來較不單調
麵條細細QQ,吃起來感覺滿像泡麵的
不會不好吃,只是跟「麵線」還是有明顯差異

 

湯頭還不錯,藥膳加上淡淡酒香
如果酒味能再重一點就好了~

 

跟台酒的花雕雞泡麵比,各有優缺
台酒花雕雞麵用泡的就能直接吃,比較方便!
而且還有料理包,吃得到肉塊,整體較為豐富
馬祖老酒麵線一定要用煮的,這點稍微麻煩了些
但可能相對健康,價格也較實惠!

 

*有興趣可至MOMO購物網Line購物
或實體量販店、超市購買

 

分隔線.jpg

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