在台南好市多附近有間素食蚵仔煎香雲素界
創始於1999年，原安平第一家素食蚵仔煎
用餐環境
香雲素界菜單 Menu
香雲素界提供素蚵仔煎、炒飯、炒麵、湯麵、鍋燒麵、炸物、水餃等各式素食料理
大多60-80元左右，價格親民，很適合當作平時的一餐
餐具、醬料自助區
內用有免費麥茶可飲用
我們兩個人點了炒飯、素蚵仔煎、水餃、黃金餛飩
共215元，107.5元/人
不小心點太多，吃完超超飽的…
應該不要點水餃，可能就會比較剛好
黃金餛飩 35元
網路上很多人都推薦黃金餛飩、素蚵仔煎
黃金餛飩一份6個，還滿不錯，炸得好酥脆！
怪不得幾乎每桌都有一盤炸餛飩
脆脆的很唰嘴，挺適合當小點心
黃金餛飩吃起來大部分是炸皮
裡頭餡料小小的像配角
招牌素珂仔煎加蛋 60元
平時比較少見素食蚵仔煎
味道基本上跟葷的蚵仔煎一模一樣！
有蛋、豆芽菜、小白菜，不會特別感覺在吃素
只差在裡面的蚵仔變成菇菇而已
香椿炒飯 70元
我自己感覺炒飯還不錯，但柏柏覺得還好
針對香椿炒飯，他覺得御素界比較好吃
他心中的排行是御素界>養聖齋>香雲素界
（我也不太明白這排名怎麼排出來的哈哈）
手工水餃 50元
手工水餃一份10顆
水餃內餡挺飽滿
裡面包高麗菜、紅蘿蔔、冬粉、黑木耳絲等
香雲素界每星期三店休（逢初一、十五順延）
來到香雲素界招牌必點是黃金餛飩、素蚵仔煎
吃下來後也覺得這兩樣比較有特色！
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台南北區。香雲素界
營業時間：11:00-14:00；17:00-20:00（週三公休，遇初一、十五順延）
電話：06-3500567
地址：704台南市北區和緯路三段393號
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