Last Updated on 2020-02-13
在台中火車站附近，小兔除了吃正老牌香菇肉羹外
還有趣吃這間台中肉員
店名真的叫「台中肉員」，我可沒有打錯字喔～～
（一個去程時吃，肉圓回程時吃）
台中肉員店家外觀
外帶要排隊，內用的話似乎是直接進去裡面坐，再跟服務生點餐即可
我們第一次來不知道，有點徬徨無措
問其中一個服務生，他口氣還有點差、不太理人（明明也沒在忙）
幸好其他人態度是都挺正常的
覺得可以貼個告示寫一下規則
不然每間店規則又不一樣
台中肉員從1933年創立，迄今已85年老店
肉圓是用油炸的方式
店家持續不停現炸肉圓
因此客人雖多，速度上卻是滿快的
台中肉員菜單
菜單貼在牆壁旁邊
就只有賣肉圓、冬粉湯、魚丸湯而已，非常簡單！
店家獨門醬料與胡椒粉
台中肉員 40元
招牌肉圓一顆四十元
雖是油炸肉圓，但吃起來不太油膩
肉圓皮Q軟帶勁，口感Q彈
會這麼多人，皮Q大概是原因之一
肉圓餡料是肉塊，而不是絞肉，吃起來有點嚼勁
雖然小兔比較喜歡蒸肉圓
但覺得這間台中肉員也不錯，好吃夠味
喜歡吃肉圓的人可以來試試
冬粉湯、魚丸湯
冬粉湯 30元
單吃一個肉圓不太飽，多加一碗冬粉湯剛剛好
冬粉煮得軟爛，裡面還有一點肉羹
如果嫌味道不夠，加進肉圓醬是內行吃法哦！
魚丸湯 30元
魚丸有三顆，吃起來也不錯
吃完肉圓後別忘了在門口處旁的收銀台索取發票喔，直接報金額即可～
不主動索取發票的話，店家不會主動給！
對於這樣的流程到底有沒有比較方便
我個人跟柏柏是都打上了一個問號
肉圓本身還不錯，只是服務態度跟流程讓人印象不是太好，感覺可以再進步
台中。台中肉員
營業時間：10:30-20:00
電話：04-22207138
地址：402台中市南區復興路三段529號
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