Last Updated on 2020-11-29
位於台南安平的美味らーめん拉麵屋
是由一位日本人野崎孝男創立,主要目的是想回饋台灣
價格平價,第一次加麵免費
可以選擇湯頭鹹度、麵條軟硬度
拉麵屋用餐環境
我們禮拜六晚餐時間來吃
座位幾乎都坐滿,後面來的客人要排隊
看來人氣頗高呀~~
拉麵屋 圖文版菜單
拉麵屋菜單 Menu
拉麵口味很多樣,有豚骨、大蒜、熊本、地獄、味噌、醬油…等
還有提供日式定食、咖哩飯
整體價格平價,免收10%服務費
可選擇湯頭鹹度、麵條軟硬度
而且第一次加麵、飯免費喔!
粗麵(左):口感有嚼勁,無法調整硬度
細麵(右):口感香脆,可調整軟硬度
麵條有分粗麵跟細麵,或可加價升級為烏龍麵
兩種麵條都各有風味
吃過後跟柏柏都較喜歡細麵
極Mr.拉麵 199元 (普通鹹度、細麵)
第一次來吃就點它吧!人氣招牌的極Mr.拉麵
厚叉燒肉、糖心蛋、木耳、筍乾、青蔥
再搭配濃郁的豚骨湯頭,相當美味~
冬天來碗熱呼呼的拉麵好幸福
裡頭有一塊又大又厚的厚切叉燒肉
大概1.5到2公分的厚度
還有特別炙燒過,帶有一點焦香味
大塊厚實,吃起來不會乾澀
湯頭我們選普通口味
喝起來味道剛剛好,很好喝~
感覺結合了日式傳統與台灣的口味
吃過很多拉麵後覺得自己比較喜歡這種普通湯頭
傳統的日本口味雖然前面幾口很好喝
但太濃不耐喝,每次都沒辦法喝完
醬油拉麵 149元 (普通鹹度、粗麵)
這一天特別想吃醬油拉麵!
醬油湯頭有一點甜甜的,不會太鹹,剛剛好
我覺得滿好吃的,最後也有喝完
配料跟柏柏點的極Mr.拉麵有些差異
叉燒、糖心蛋、玉米、筍乾、海苔、青菜、魚板
叉燒比較小塊,少了木耳絲,多了玉米、海苔等
粗麵吃起來比較Q
我們兩碗都有加麵,吃完好飽好滿足呀!
下次如果沒有很餓,覺得可以只加一碗就好
叉燒比較小塊,但也好吃
點的兩碗拉麵都覺得很好吃~~
下次會想吃吃看他們的雞塊拉麵
因為看到周遭好多人點
然後也想吃大蒜、番茄起司跟味噌…
哈哈哈,好多都想吃啊
非凡大探索 採訪影片
老闆除了用平價拉麵回饋台灣
還有在台大、成大設立獎學金幫助弱勢學生
感覺是個好老闆,真的是「暖心拉麵」呢~
我跟柏柏都滿喜歡這間拉麵屋
畢竟比起一些百元拉麵好吃很多
又比一些兩三百元的拉麵便宜
吃過幾間台南的拉麵店
這間整體比較符合我們的口味跟預算
只要150元就能吃很飽又好吃,好開心~
覺得哪天想吃拉麵應該會再來吃!
台南安平。らーめん拉麵屋
營業時間:11:00-14:30;16:45-20:45
六日11:00-20:45
電話:06-2999130
地址:708台南市安平區怡平路123號
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..拉麵好像很好吃..最重要價錢是比香港便宜很多
這間算比較便宜的XD
台灣也有很多都三百多上下