新竹 Hsinchu

【新竹東區】半月燒餡餅專賣店 (新竹光復店)

之前柏柏去剪頭髮跟設計師聊天

設計師推薦了間小吃店說還不錯

半月燒餡餅專賣店

然後柏柏就很快帶我去吃了~~

話說在這一點上我挺佩服他的!

他都很容易跟別人閒聊,認識自助餐的阿姨之類的

(我倒是完全沒這方面的天賦啊XD)

 

半月燒簡介(擷取自官方FB)

來自台中一中街的半月燒,創始於1999年

保有傳統餅食與創新的結合

「半月」指的是獨家配方由手工現場製作

現炸的滋味,酥中帶Q,不油不膩

而「燒」便是現場不斷傳出高溫鐵板熱炒的聲音

 

半月燒餡餅菜單 Menu

半月燒的口味主要有分炒類跟煎類

炒類:肉類口味搭配九層塔和蔥拌炒

煎類:單一餡料口味

每種口味都有含蛋

可另外加價加起司、玉米、泡菜

 

點餐完等叫號~

 

買完後我們直接在旁邊找個地方開吃

大小就像一般蔥油餅

 

外皮有些像炸蛋蔥油餅的餅皮

也是這樣酥酥澎澎的

 

豬肉燒加起司 55元

裡面包著蛋、肉、九層塔、青蔥、起司

幾乎每一口都有餡料,還算不錯!

餅皮有一個厚度,吃起來QQ的

以點心類來說份量很足夠,吃完很有飽足感

當正餐的話就是介於要飽但又不飽之間

 

雞肉燒 50元

有個小缺點是我覺得他們的醬汁沒有很均勻

有醬汁的地方滿好吃的

沒醬汁的地方就挺清淡的

(可能我個人比較重口味一點啦)

 

上面是雞肉燒,下面豬肉燒

外觀其實沒什麼差異,哈哈

 

分隔線.jpg

新竹。半月燒餡餅

營業時間:11:30-19:30

電話:03-5678959

地址:300新竹市東區光復路一段157號

相關連結:官方fb

IG

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