台南 Tainan

【台南中西】Dor留手工義大利麵、燉飯、披薩

蒜香義大利麵
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蒜香義大利麵

今年西洋情人節跟柏柏趣吃Dor留
Dor留供應手工義大利麵、燉飯、披薩
最大特色就是他們的義大利麵是手工製作
「杜蘭小麥麵粉+生雞蛋+掌心的溫度」
吃起來口感會有些不同唷~
(餐廳全名是「Dor,留手工義大利麵」,這邊我都寫Dor留以便閱讀)

 

Dor,留

Dor留餐廳外觀
Dor留位於友愛街UIJ旅店1樓
除了台南友愛街店,目前在高雄也有兩間分店
我們情人節當天才臨時決定要吃這間
(原本想吃的居然倒閉,傻眼😂)
幸好有柏柏的同事推薦,不然想不到吃什麼
當天打電話過去要預約但已經滿了
服務生告知我們只能現場等候
幸好沒有等太久,只等了20分鐘左右

 

台南美食

Dor留內用環境
Dor留還滿大間的,座位數頗多
挑高的設計給人一種很寬廣的感覺
整體用餐環境很舒適

 

Dor留菜單1

Dor留菜單 Menu
義大利麵、燉飯、Pizza 皆可升級套餐
+79元 A套餐 (沙拉/濃湯/50元冷飲) 三選二
+139元 B套餐 (沙拉/濃湯/50元冷飲/甜點)
餐點價格皆需加收10%服務費

 

Dor留菜單2

Dor留菜單3

燉飯、手工披薩

 

Dor留菜單4

炸物、沙拉、濃湯、甜點、飲品

 

Dor留

沙拉

+79元 A套餐
我們有加一份A套餐~
沙拉/濃湯/50元冷飲,三選二
選了沙拉跟濃湯
其中沙拉可選醬料,我們點水果醋,吃起來較為清爽

 

濃湯

濃湯2

濃湯

 

蒜香雞肉義大利麵

蒜香義大利麵

蒜香雞肉義大利麵 180元+10%
我很喜歡蒜頭又很喜歡雞肉
這一份義大利麵真是太對我的味了!
其中雞肉是用低溫烹調的方式
吃起來一點也不柴、相當軟嫩,而且也滿多塊的~
然後手工義大利麵的口感真的不太一樣,滿特別的
跟一般的比感覺粗了一咪咪,口感偏硬、紮實有彈性
雖然菜單上有寫微辣,但真的就是微辣而已
不吃辣的人應該也都能接受

 

手工義大利麵

Dor留特製肉醬麵

Dor留特製肉醬麵 200元+10%
柏柏點的肉醬麵
使用了牛豬絞肉熬煮8小時的肉醬
肉醬麵的口味比較重一點,頗有肉的香氣
兩份吃下來柏柏比較喜歡肉醬麵
而我還是比較喜歡蒜香雞肉,哈哈

 

手工披薩

瑪格麗特披薩

瑪格麗特披薩 159元+10%
因為真的好想吃披薩,所以點了一個一起吃
結果好~好~吃喔!覺得真是點對口味了(自己講)
裡面的配料很單純,主要只有起司
羅勒、茄汁、帕米森起司、莫札瑞拉起司
剛好我當天就是很單純只想吃起司(每天的口味都會變化)
嘴內都是起司的感覺真的很開心、很幸福啊!
幸好沒有點其他口味來干擾我只想仔細品嚐起司的心

 

薄皮披薩

披薩也是手工製作,薄皮披薩上面鋪滿起司
餅皮香與起司在嘴內彈奏起交響曲~
不過披薩底部都有一些黑黑的粉
不知道是炭還是什麼,會介意者記得留意一下

 

台南Dor留

結帳囉~
兩份義大利麵、一個披薩、升級一個套餐
共花了680元,平均340元/人
兩個人吃了三份餐點
吃得好飽好撐阿~(很開心哈哈)
不過吃太撐對身體不好,可能不用加套餐吧
如果胃不大的人一人點一份餐點就好

 

Dor留友愛店

Dor留手工義大利麵

餐廳前後都有出入口

 

Dor,留 手工義大利麵

或許當天有情人節的氣氛加持
心情好,吃起東西也覺得特別好吃!
雖說Dor留是手工義大利麵,但價格沒有特別貴
義大利麵160元起,大多250元上下
燉飯240-480元間,披薩159-209元
整體都滿不錯的!很適合聚餐或約會
如果有想吃義大利麵或披薩可以吃吃看這間喔

 

分隔線.jpg

台南中西區。Dor,留手工義大利麵(友愛街店)
營業時間:11:30-15:30;17:30-21:30
(每月固定第二、四、五個星期一公休)

電話:06-2258282
地址:700台南市中西區友愛街115巷5之7號
相關連結:官方FB

台南旅遊:Agoda訂房Klook行程

IG


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