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【新竹東區】漢神鐵板燒 (新竹美食/近竹科/近新莊火車站)

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228連假的第一天,結果都在下雨

剛好跟柏柏一起趣吃漢神鐵板燒

漢神鐵板燒共有兩間分店

科園店(近新竹科學園區)、關新店(近新莊火車站)

我們吃的這間是位於關新路上的關新店,爭X跟7-11的中間~

(感謝漢神鐵板燒邀約,本篇內容皆為小兔實際感受)

 

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餐廳外觀

於2005年成立的漢神鐵板燒

至今已超過10年

 

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餐廳環境

餐廳很寬敞滿大間的,吧檯燈光明亮

看起來很乾淨,有二樓

 

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一進餐廳就有服務生帶位

我們坐在1樓的吧檯位子

 

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漢神鐵板燒菜單(2019.2更新)

漢神鐵板燒價格屬於中價位

套餐大多在200-400元左右

想吃高級點的也可加價升級海陸套餐

 120公分以上未點套餐者

須加收簡餐費120元,可折抵單點及甜品

 

龍蝦海陸餐、精緻雙人餐

 

套餐

 

單點、酒水

我們點的是套餐,黑胡椒牛肉+松阪豬

一份套餐包含

主廚例湯、五彩時蔬、開胃前菜

白飯、茶、冰淇淋、手工甜品

套餐升等加120元可多選<ABC三選一>+<四季水果>

A. 鮮魚+鮮蝦

B. 牡蠣+扇貝

C. 鐵板三鮮(鮮蚵.墨魚.蟹腳)

 

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點完餐後,開始欣賞食材被烹調的過程

過程中有看到油跟調味料都放得不多,感覺滿好的

 

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廚師細心擺盤裝飾中,看起來相當講究

 

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認真工作的廚師們

 

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白飯跟濃湯很快就上了

餐廳有免費提供茶水

 

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主廚例湯_玉米濃湯

裡頭有玉米跟洋蔥

 

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白飯

白飯吃不夠可以免費續

 

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蔬菜、沙拉

 

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開胃前菜_沙拉

沙拉用小黃瓜片捲成一捲

上面灑了點蝦卵點綴,挺精緻的

 

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五彩時蔬

套餐內含的蔬菜,可選擇要不要辣

分量不少,整個澎起來

注意看裏頭有滿多種蔬菜

青江菜、高麗菜、黑木耳、豆芽菜、紅蘿蔔

而且不會很油,不錯不錯!

不然有些鐵板料理都很油,吃起來覺得負擔很重

 

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主餐_黑胡椒牛肉片 198元

牛肉片產地來自紐澳

雖說是黑胡椒但可以選擇辣度,我們點不辣

不辣還是很有味道,滿有份量的

我不吃牛偷吃旁邊的洋蔥,哈,脆脆甜甜的

男朋友覺得肉還滿軟的

 

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主餐_松阪豬排 368元

什麼是松阪豬?松阪豬來自豬頰連接下巴處

一隻豬的頸部只能取出兩塊,加起來約500~600公克

為整頭豬最珍貴的地方

有油脂卻不過軟,吃起來有脆感,肉色較白

號稱跟松阪牛一樣好吃,所以稱這部位為松阪豬

 

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切成片狀,一片剛好一口

吃起來沒有過多的調味

可以吃出食物的原味,自然好吃

 

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套餐升等120元 A_鮮魚+鮮蝦

套餐升等的鮮魚肉很軟,好好吃哦

而且還挺厚的,不會說很小,高興

我男朋友不太喜歡吃魚的,也覺得很好吃

鮮蝦有兩隻,吃起來肉質扎實

而且上桌時已經剝好了,直接吃就好、真方便呀!

 

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套餐升等120元 B_牡蠣+扇貝

牡蠣超好吃的,意外地軟嫩又鮮甜,完全沒有腥味耶!

扇貝也是很軟嫩,我之前吃的沒這麼軟

以味道來講滿值得加價升等的

 

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好吃的牡蠣跟扇貝,但可能海鮮類單價比較高,所以就各一顆而已

幸好滿大顆的,哈哈

我們各吃一半還可以吃滿大口,只是吃完讓人意猶未盡><

 

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餐後甜點 (手工甜品、冰淇淋、四季水果)

有甜點有冰淇淋又有水果

好像三種願望一次滿足的概念XD

(其中四季水果是套餐升等後才有附的)

 

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手工甜品_山粉圓冬瓜凍

甜點不會很甜,吃起來挺清爽的

古溜古溜,冰冰涼涼

 

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冰淇淋

冬天吃冰淇淋,我們有點邊發抖邊吃,還是好吃!

 

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四季水果

這天提供的水果是橘子、柳丁、小番茄

柳丁有特別切過,吃起來也是很方便

 

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放在櫃台邊的餐後糖

 

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平常比較少吃鐵板燒料理

小時候還覺得坐在吧檯、廚師面前用餐好像會不自在

後來根本是自己想太多,哈哈

其實看廚師烹調是一種樂趣,欣賞做料理的藝術

整體都滿好吃的,而且可以吃很飽

有肉有菜還有湯、點心,多種願望一次滿足

餐廳環境也挺舒服的,播放著音樂,讓人放鬆享用餐點

 

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新竹。漢神鐵板燒(關新店)

營業時間:11:00-14:30;17:00-22:00

電話:03-6686288

地址:新竹市東區關新路177號

相關連結:官方FB

 

新竹。漢神鐵板燒(科園店)

營業時間:11:00-14:30;17:00-22:00

電話:03-5787522

地址:新竹市東區科學園路61號

FB

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4 thoughts on “【新竹東區】漢神鐵板燒 (新竹美食/近竹科/近新莊火車站)

  1. 好多年沒有吃鐵板燒了
    想想,我家附近,至少半小時車程内,似乎也沒有鐵板燒店
    感覺都絕跡了

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