胡志明美食》Cocotte法式料理。紅酒燉牛肉、香煎鴨胸、法式洋蔥湯

2020.02.05

Last Updated on 2023-04-08

來到胡志明市除了品嚐道地越南菜
別忘了還有法式料理喔！
因為越南曾是法國殖民地，飲食文化受法國影響
如今越南依舊有不少法式餐廳
而且越南的法式料理價格相對平價
不用花大錢就能享受法式饗宴！

結束古芝地道行程後
我們中餐吃這間Cocotte法式料理
Cocotte位於濱城市場附近，步行約3分鐘

Cocotte餐廳外觀
胡志明市有幾間法國餐廳很有名
如：3G Trois Gourmand、La Villa French Restaurant
這兩間屬於比較正規的法式全餐餐廳
不過我們這次沒安排這兩間～～
雖然有不少人說CP值高、很便宜
但查了官網價格都有漲價了😓
加上服務費兩個人將近台幣3000元
想想還是算了，3000元很多耶！
省下來我可以多買兩片switch遊戲耶，哈哈
後來幸運找到這間Cocotte法式料理，網路評價頗高
用單點方式點餐、位置好，價格也相對平價！
很適合我們對法式料理淺嚐即可的心態

Cocotte旁邊是「Bếp Mẹ ỉn」
Bếp Mẹ ỉn也是間有名的越南菜餐廳
原本行程內有安排，但後來沒吃到

Cocotte用餐環境

Cocotte菜單
提供各種法式料理、飲料、甜品

我們兩人共點了兩份主菜+湯+甜點
法式洋蔥湯、香煎鴨胸、燉牛肉、烤布蕾
因為很餓來吃，原本還怕吃不飽
結果吃完超飽，主菜份量滿多的

紅酒燉牛肉 Boeuf Bourguignon 210,000 VND
Braised beef cheek, red wine sauce, carrots, potatoes, onions, mushrooms
牛肉、紅酒汁、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘑菇

超軟的燉牛肉，很好吃～～
又大塊又軟，富含牛肉香氣
想像一下平常在台灣吃到一些好吃的牛肉麵
它比牛肉麵裡的牛肉還要軟、還要好吃！
這時真想來碗飯或麵包配著醬汁一起吃
如果不知道點什麼很推薦點這道燉牛肉

香煎鴨胸 Duck Magret 185,000 VND
Pan fried duck filet, pepper sauce, cocotte potatoes
煎鴨菲力、胡椒醬、馬鈴薯

鴨胸粉嫩嫩的，很有嚼勁～
有幾塊吃起來像橡皮筋般Q彈，滿難咬的😂
覺得鴨胸比較還好，不會推薦大家點
除非喜歡有咬勁口感的人再點

旁邊的馬鈴薯很多，超有飽足感！

法式洋蔥湯 Onion Soup 65,000 VND

免費附的法國麵包

洋蔥湯網路上評價兩極，有人說好喝也有人說難喝
而我個人很喜歡！味道很濃很適合沾麵包吃
因為湯汁很少，倒不如說它比較像一道菜
裡面本身有數塊泡到爛的麵包
吸飽湯汁的麵包加上濃濃起司
一口吃進嘴裡真的很幸福，很滿足的感覺～
適合喜歡重口味、起司、洋蔥的人點！

烤布蕾 Creme Brulee 65,000 VND

要上甜點時要跟服務生說一聲
法式燉蛋（法語：Crème brûlée）
又稱法式焦糖布丁、烤布蕾，是種法式甜點
以蛋、鮮奶油作為主要食材
口感綿密又濃郁，香濃可口
甜甜滋味讓人好開心，完美結束這一餐！
這時柏柏看我很喜歡就想給我多吃一點
非常識相自己只吃了一點
覺得柏柏都很愛我～唯一缺點是容易變胖～

最後放張男友照
謝謝他給我吃比較多的烤布蕾XD

帳單
法式洋蔥湯 Onion Soup 65,000
煎鴨胸 Duck Magret 185,000
燉牛肉 Boeuf Bourguignon 210,000
烤布蕾 Creme Brulee 65,000
總共525,000 VND，台幣約682元

在通往Cocotte法式料理的路上
會先路過一條巷子，周遭有些按摩店（如上圖）
走過去後就能看到Cocotte的招牌囉！

吃完Cocotte，我們下午到飯店休息了一下
今晚住宿Alagon D’antique Hotel
飯店內有游泳池，附免費按摩、happy hours
稍微高級一點，有休閒度假的感覺！
晚上到金融塔高空餐廳看夜景吃晚餐

胡志明。Cocotte法式料理
營業時間：11:00-23:00
電話：(+84) 28 3823 2331
地址：136/11 Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
相關連結：官方FB
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