虱目魚肚粥

【台南中西】阿星鹹粥。虱目魚粥、肉燥油條。1965年創始老店

【台南中西】阿星鹹粥。虱目魚粥、肉燥油條。1965年創始老店
提到台南美食,裡面一定有一項虱目魚粥 這天跟柏柏到郵局寄包裹,剛好對面是阿星鹹粥 柏柏說他之前有聽過別人推薦,但一直沒吃過 擇日不如撞日,吃鹹粥囉!   用餐環境 阿星鹹粥創立於1965年,是五十幾年老店 比起另一間知名的阿堂鹹粥 阿星鹹粥人潮雖多,但不用等太久 看起來也較多在地人,不少人直接外帶   阿星鹹粥菜單 Menu 店家沒有紙本菜單,直接跟老闆點餐即可 除了虱目魚粥湯...

【台南】阿憨鹹粥(虱目魚肚粥)。道地小吃、50餘年老店

【台南】阿憨鹹粥(虱目魚肚粥)。道地小吃、50餘年老店
以前看過一本介紹台南的書籍 裡面說台南的虱目魚又便宜又新鮮,健康、好吃 導致我一直想著有天趣台南一定要吃虱目魚 結果剛好就交到在台南的男朋友哈哈(=^ェ^=) 聽他說台南有三間鹹粥很有名:阿堂鹹粥、阿憨鹹粥、阿星鹹粥 第一次去台南找他時,他帶我來吃阿憨鹹粥   鹹粥是台南獨有的名小吃 在府城街頭巷尾隨處可見 但多以現代飯湯的料理方式 而不見古早味的粥食料理 獨有「阿憨鹹粥」的創始人─乳名...