天氣熱總是沒什麼胃口，這邊分享一道非常適合夏天吃的涼拌料理！ 雞肉＋小黃瓜＋紅蘿蔔一起做成的涼拌雞絲，冰冰涼涼很好吃又開胃。 涼拌雞絲-作法 將雞肉燙熟後，取出放涼 小黃瓜&紅蘿蔔切絲、蒜頭切末 加入鹽巴醃製，靜待1小時出水倒掉 將雞肉剝成細絲 加入調味料後拌勻   料理食譜》涼拌雞絲 涼拌雞絲材料-2人份 涼拌雞絲的材料很容易取得，都是一般家常料理常出現的食材～ 涼拌雞絲材料-...

今天繼續跟大家分享雞湯料理～蛤蜊雞湯 Chicken soup with Clam！ 成品看起來很厲害，其實這道料理不論食材或作法都非常簡單，材料只要雞肉、蛤蜊、薑片、鹽巴即可。   好想你生鮮鋪。黃金玉米雞 本次蛤蜊雞湯使用的雞肉是好想你生鮮鋪的「黃金無毒玉米雞」，半隻切塊。 玉米雞是吃玉米長大的雞種，又可稱作珍珠雞，特色是外觀呈金黃色澤，天然油脂較豐富，肉質好吃、Q彈肉嫩。 沒有玉米...