國華街美食

【台南中西】一味品碗粿魚羹。國華街美食

【台南中西】一味品碗粿魚羹。國華街美食
這天跟柏柏來到國華街 原本預計吃富盛號碗粿但沒開 因為依舊想吃碗粿 所以吃了旁邊也頗有名氣的一味品碗粿   一味品碗粿人潮也是很多! 傳承吳師傅三代好味道 店內專賣碗粿跟魚羹兩種小吃,皆為30元   現在的一味品是由原本老店(富X號) 的第二代與第三代掌廚自行出來創業 每日清晨三~五點開始 老闆就開始忙著準備碗粿和魚羹的前製作業 所有食材,不管是瘦肉、蝦子,魚漿都強調新鮮 絕不...