這間盛田滷味是之前聽柏柏的學妹提過才知道
實際吃過後還滿喜歡的～～
據官方介紹，他們採用20種以上獨家調配的中藥滷包
搭配豬骨及新鮮蔬果一同熬煮
吃得到清甜及中藥的香氣！
麻辣口味採用正統四川花椒麻辣，麻而不辣
盛田滷味菜單 Menu
滷味可選擇辣度，不辣、微辣、小辣、中辣、大辣
滷味區
內用環境
目前防疫期間，店家有幫客人量測體溫
在分配座位時也有刻意將客人區隔（人潮過多時我就不確定了）
覺得很用心欸，吃過這麼多間小吃店
盛田滷味是少數實際有做防疫措施的店家
醬料自助區
盛田滷味的內用環境乾淨
外加使用的碗盤也都滿美的，拍照好看
加上又有做防疫措施，整個很加分
滷味盤 120元
高麗菜、杏鮑菇、花椰菜、菜頭、乾豆皮、百頁豆腐、大貢丸
我們點微辣口味，第一口有點辣
後面習慣後覺得很適中
主要是微麻的感覺帶花椒香氣，越吃越好吃～
麻辣鴨血 30元
網路上超多人推薦他們的麻辣鴨血
我個人也覺得是必點！！
真的好好吃～又麻又香，嫩又入味
跟一些知名的麻辣火鍋鴨血一樣好吃
重點是他們給的份量真的讓人很滿意！
肉燥飯 20元
柏柏點的肉燥飯，也還不錯
寬冬粉 15元
點寬冬粉會做成這樣一碗乾的寬冬粉
好Q好好吃，味道也很香
我滿喜歡盛田滷味整體的調味
麻麻的不太會辣，卻又很香
兩個人總共185元，平均92.5元
環境相對舒適的滷味店，但價格沒有特別貴
難怪人潮滿多，網路評價也大多很好
只能說店家用心經營，客人多少都能感受到
整體我覺得好好吃！是會想再吃的店～～
很推薦喜歡麻辣口味的人來吃！
我自己特別喜歡麻辣鴨血跟寬冬粉，下次也會想再點
或者讚歧烏龍麵感覺也很不錯啊～
其他的話就看當下想吃什麼了
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台南中西區。盛田滷味
營業時間：18:00-01:00（週一、二公休）
電話：0989-502-411
地址：700台南市中西區保安路174號
相關連結：官方FB
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