Last Updated on 2021-07-01
小兔心中很有愛的泡麵～TTL台酒花雕雞麵
前兩三年超夯賣到缺貨，第一次吃的時候頗為驚喜～
至今雖然已經退燒，但美味度仍舊不減
可以說是台灣必吃的泡麵之一
心血來潮，就來記錄一下這碗好吃的泡麵吧！
＊購買連結：袋裝、碗裝
台酒花雕雞麵
由台灣菸酒公司(原公賣局)出產的台酒花雕雞麵，連外國人也讚不絕口
內有雞肉調理包、調味粉包、佐料包、花雕料理酒包
其中花雕酒由台中酒廠的釀酒師林慶福研發
是15年以上的陳年花雕酒
麵體
加進調味粉包、調理油包（調理包與料理酒包先不加）
再倒入熱水靜待三分鐘，熱水可以倒多一點沒關係，還是會很有味道
只是要有留一點空間給調理包
等待期間別忘了把調理包放在泡麵上頭預熱
三分鐘後打開，再加進雞肉調理包、花雕酒包
酒包一打開就能聞到酒香
加進靈魂物花雕酒後，滋味更上一層樓
泡起來味道超香～～
相當重口味的藥膳湯頭，非常好喝！
（口味看個人，像我爸覺得很鹹，他調味料就只加半包）
雞肉雖然有些乾柴，但畢竟是泡麵
就不要太過要求了哈哈
吃起來還是有相當豐富的感受
還有一個優點就是整碗吃完還滿飽的～
就算不加青菜、不加蛋也沒關係，不會覺得單調
攪拌後開吃，裡面還有枸杞呢～～～
雖然知道泡麵湯不健康，但每次都還是忍不住喝得精光
泡麵真是有時懶得出門
或颱風來、寒冬夜裡的最佳夥伴
超級方便的，而且也好吃！
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