宅配美食》川巴子乾拌麵。川味辣麵&蔥油拌麵。乾拌麵始祖回來了！台南日曬關廟麵體

Last Updated on 2022-11-10

大家知道乾拌麵的祖師爺是誰嗎？

原來是「川巴子乾拌麵」！！

川巴子乾拌麵於2009年作為全台灣第一個使用台南日曬關廟麵做麵體的乾拌麵，曾在電視購物台秒殺再追加，如今再次重出江湖，推出川味辣麵以及蔥油拌麵兩種口味。

宅配美食》川巴子乾拌麵

乾拌麵是ㄚ兔家裡一定會備有的糧食之一。

偶爾懶得煮飯或是一個人想簡單吃的時候，吃碗乾拌麵最方便，簡單又好吃！

乾拌麵料理步驟

川巴子川味辣麵

川巴子乾拌麵由張永華「華師傅」代言推薦。

川巴子拌麵一袋有4入，採用台南日曬關廟麵體，古法手工麵條，麵體非油炸更加天然。

總覺得吃乾拌麵一定要配顆荷包蛋，如果家裡有食材，再加一點青菜或肉片那就更豐盛了～

輕鬆煮就能吃得簡單不單調，拌麵真是省時省力的好幫手！

川巴子川味辣麵的調味包有辣醬+辣油，雙辣醬包如果全加的話，還真的非常辣呀～

對我來說是「大辣」程度，有點太辣，但辣得夠勁夠香，吃起來挺過癮的。

川巴子的醬料包份量給得很足，還滿適合喜歡重口味的朋友們。

如果怕太辣，提醒醬料包不要一次全加，建議先加一半至三分之二左右，再試自己口味調整。

川巴子蔥油拌麵

川巴子蔥油拌麵的醬料包有蔥油+香菇素蠔油，算是很樸實家常的味道，屬於大人小孩都可以接受的口味。

攪拌後麵條均勻吸附醬汁，口感軟Q好吃。

ㄚ兔推薦也可以另外加一小匙「烏醋」哦！

蔥油口味跟醋味還滿搭的，加醋後會多一股香氣很不錯，吃起來另有一番風味。

很開心乾拌麵市場又多一個新品牌可以選擇啦～

過去有吃過川巴子的朋友們可以再次重溫美味，沒吃過的也可以嘗嘗鮮！

如果本身接受吃辣，推薦可嘗試川味辣麵，如果家中有小孩或不吃辣，則適合蔥油拌麵口味。

FB：川巴子乾拌麵FB

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