北京美食》海底撈火鍋 (王府井店)。服務超好又親切，價格比台灣便宜！

2018.02.11

Last Updated on 2021-09-16

北京之旅的第一天晚餐
我們到王府井吃海底撈火鍋
海底撈在台灣也有開分
但一直沒吃過，來到北京第一次吃！

排隊等候的客人們，人好多呀～～
後來發現另一邊也有等候區
拿了號碼單後等待叫號，有螢幕寫著現在到幾號
這時是淡季，基本上沒什麼觀光客
看來海底撈是間在地人本來就常吃的餐廳
餐廳有免費提供撲克牌跟象棋等，給客人殺時間
旁邊好像還有美甲的服務，沒拍到

等候時，餐廳還有免費提供小餅乾跟涼茶
說實在這樣邊吃邊等，也等得滿開心的XD
而且餅乾種類不只一種，會換花樣，有些還滿好吃的
我在網路上看到有人說等的時候吃了四盤
那時候覺得好多，結果我們吃到了第五盤XD，吃到都要不餓了

用餐環境
等好久終於入座，等了一個小時出頭

點餐
這是我們來北京後正式吃的第一餐，期待！
用IPAD點餐，現在都越來越先進了
他們還有提供自助小料吧，人民幣9元/人
飲料免費續杯，人民幣6元/人
（我們是沒有加，不過感覺挺不錯的，可以考慮看看）

一開始有點擔心點這樣會不會太少，因為不知道半份的量
後來覺得很夠，吃飽飽的～
海底撈的好處是可以點半份！
這樣人數少來用餐也不用擔心，還是可以吃到很多樣
比較特別的是北京的海底撈沒有豬、雞肉，只有牛、羊、魚肉

久聞海底撈服務很好，果然不是蓋的
一上桌就提供長髮人士髮圈
還有擦屏濕紙(擦手機的)，夾鏈袋可以放手機！

還特別有個套子把外套包起來
海底撈的服務員真的好熱情哦，很親切、反應快
會遠遠的偷看你用餐狀況以便即時服務
起初還真有點不習慣，吃的有點不自在
後來漸漸習慣，才開始享受這用餐的過程

拼鍋。番茄火鍋／清水人民幣38元
湯底有番茄、牛油麻辣、清油麻辣、菌湯、三鮮、蹄花火渦
我們不吃辣所以沒點麻辣鍋，點了番茄湯底
番茄湯味道很濃郁很好喝！裡面有很多番茄
至於清水的話就真的是清水，上面有一些花朵當裝飾
清水不用錢，單純想說多一種湯底試試
不過後來幾乎沒用到，因為番茄湯底比較好吃呀XD
感覺下次直接點單鍋就好

煮一煮，服務員幫我們盛了一碗湯
碗內有些調味料，喝起來有點像羅宋湯的感覺
很好喝、溫暖～

蘿蔔乾之類的東西（免費招待）
長得不好吃的樣子，吃起來倒還OK

水果（免費招待）
吃到後面根本吃不下了
柏柏滿勇敢的，請他們幫忙打包外帶，回旅館後當我們的宵夜
哈哈，如果是我我不太好意思講呢
（其實這樣也好，不然餐廳應該也是丟掉吧？）

無刺巴沙魚片(半) 人民幣23元
好吃的巴沙魚片，沒有腥味肉也好軟嫩～～
我本來對牛、羊肉就還好，沒什麼愛
魚片真應該直接點一份，哈哈，一定會很開心！
不過半份的量其實也滿多的，兩個人分吃了不少

撈派肥牛(半) 人民幣25元
他們的招牌其實是撈派滑牛肉
但上頭寫個辣字我們不敢點
後來點撈派肥牛，肉吃起來滿硬的，硬硬乾乾那種口感
柏柏認為羊肉跟魚片反而好吃一點
（如果真的有下次，還是點撈派滑牛好了）

手切羊肉(半) 人民幣30元
我真的很怕羊騷味，這算是羊騷味比較少的羊肉
不過還是有點羊肉味啦，肉質還不錯

招牌蝦滑(半) 人民幣26元
蝦肉剁碎調味後所製成的蝦漿
服務員會協助幫忙下鍋
附有專屬沾醬，吃起來別有風味

上面一條一條是招牌蝦滑煮完後的樣子
我覺得招牌蝦滑好好吃哦，滿喜歡的！
吃起來有點Q彈，有種鮮味～

娃娃菜(半) 人民幣9元／茼蒿(半) 人民幣11元
兩種菜都不錯，娃娃菜甜甜的，特別好吃

用番茄湯底煮出來的食材都紅通通的

撈派豆花(半) 人民幣10元
半份裡面有六小塊豆花
雖然名字叫豆花，但其實就是豆腐，吃起來很綿密

服務員特地拿了個小架子給我們煮豆腐
不然豆腐很容易漂走消失

還不錯吃，但沒什麼特別的感覺
可能要沾上調味醬才好吃

服務員極力推薦豆花要沾的調味醬，說沾了很好吃
我偷沾一點覺得超辣的，哈哈
所以就沒沾了，喜歡吃辣的人應該會很喜歡吧

撈派撈麵人民幣4元
吃海底撈必點的撈麵，送來時會有師傅在桌邊直接拉麵給你看
享用美食同時更可以欣賞到一場驚艷的撈麵表演秀
我後來查，發現台灣的海底撈撈麵要台幣110元！
真是差好多( ºΔº )

撈麵表演秀(影片)
師傅在甩麵的過程，麵條拉得好長一度離地板超近
真擔心麵條碰到地板，哈哈
這真的是功夫呢，直接現場拉麵，好厲害

師傅問麵條想窄一點、還是寬一點的

撈麵也好吃，Q滑帶勁
但要注意不要煮太久，會太軟不好吃
沾附了番茄湯底的味道，大口吃下很滿足

服務員中途不小心送錯桌的花生
後來直接送我們，真好，哈
請送錯一盤魚片或蝦滑來吧～～(開玩笑的)

中藥茶飲（免費招待）
當時氣候很冷(冬天)，服務員小梁聽到我們從台灣來的
提醒我們要多喝熱水，說這季節來旅遊的人很多都會感冒
特別免費招待我們喝中藥茶飲
主要可以養喉潤肺，喝起來滿好喝的
覺得好貼心喔！出門在外還能感受到人情的溫暖，真謝謝她><

香包（免費贈送）
同一位服務員免費贈送給我們的香包
祝福我們在北京玩得愉快，真開心耶～～
她還說很喜歡台灣的藝人，覺得台灣人顏值都很高
今天看到我們覺得是真的
（很會講話耶，聽了都高興，哈哈(σ′▽‵)′▽‵)σ）

本次用餐金額人民幣176元
換算台幣大約800多(我去的時候匯率4.6)
比預想便宜，台灣好像還是賣比較貴
這樣的話來大陸旅遊，一定要吃一下海底撈呀～～
（我看台灣的食記，很多吃下來一個人就要600-800左右）
我覺得我們點的量滿剛好的，吃好飽，後面還有點吃不下
（可能因為前面有先吃4-5盤餅乾XDD）
其中吃我特別喜歡番茄湯底、巴沙魚片、招牌蝦滑、娃娃菜、撈麵
如果真的有機會再來吃，這幾樣我會想再點(๑´ڡ`๑)

整體用餐心得佳，很棒的用餐體驗
海底撈很厲害，服務相當周全
東西好吃、服務也好，難怪這麼多人喜歡吃海底撈
而且服務員大多是笑容滿面，感覺滿真誠的！
有來的人也可以上一下他們的廁所看看
廁所有提供很多備品，有衛生棉、漱口水、牙刷、牙線…
吃完後很快就回旅館(161酒店)休息了
冬季夜晚的北京，天寒地凍

我們吃不完打包的花生跟西瓜
晚上回旅館當宵夜
看大陸劇裡常看到的塑膠盒，真的長這樣耶
真有趣，跟我們的外帶餐盒不太一樣

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北京。海底撈火鍋(王府井店)
營業時間：早晨09:00-次日凌晨07:00
訂餐電話：010-57620153、57620741、57620742
地址：北京市東城區王府井大街88號in88八層（原樂天銀泰百貨）
乘車路線：1.地鐵：1號線到王府井C、B口出；地鐵5號線坐到燈市口A、C口出
2.公交：420、103、104、104快在王府井東口下；20、37、802、803在王府井路南下
支持刷卡類別：銀聯卡、VISA卡、Master卡、海底撈歡樂卡
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