Last Updated on 2026-08-22
由布院温泉住宿我們住這家日之春旅館（日の春旅館），位置就在湯之坪街道旁超方便！
日之春旅館設有露天溫泉與3座免費貸切風呂，也有提供日式懷石料理，是一間充滿日式風情的溫泉旅館，我們訂一泊二食方案含晚餐、早餐，可以在旅館內悠閒泡溫泉、吃美食。
本文分享由布院日之春旅館的住宿心得，包括房間環境、溫泉設施、貸切風呂、餐點介紹，給大家做參考。
（Google評價：4.8分／369則）
由布院溫泉「日之春旅館」
日之春旅館 介紹
日之春旅館是家創立於大正時代的老字號旅館，位於由布院溫泉區湯之坪街道旁，位置超級棒！
外出逛街超方便，前往周邊景點金鱗湖、湯布院昭和館也是步行約5-10分鐘能到。
一走進旅館馬上就能感受到不一樣的安靜氛圍，不用擔心旅館靠近溫泉街會很吵。
館內共有11間客房，整體規模不大，因此入住時可以感受到比較安靜、悠閒的住宿氛圍。
非常適合想要住在地點方便，又想享受寧靜氛圍的旅客，可以說是鬧中取靜，旅遊完累了很快就能回旅館好好休息。
日之春旅館內溫泉設施：露天大浴場 男女各1處、家庭露天風呂 2處、家庭檜木風呂 1處。
＊訂房比價：Agoda｜Booking.com｜Klook
這次入住日之春旅館，我們是一早先從別府搭巴士到由布院，在日之春旅館附近的「湯之坪站」下車，先過來寄放行李，再開始跑當天行程。
當天由布院行程：別府站 → 湯之坪站 → 旅館放行李 → 湯布院昭和館 → 金鱗湖 → 湯之坪街道&湯布院花卉村 → 日之春旅館泡溫泉、享用晚餐
整天以步行參觀由布院景點為主，最後再回到旅館休息，對帶小孩一起旅行來說，我覺得行程不會太趕，也不會太鬆，算是滿剛好的。
日之春旅館 房間開箱
入住時，有位年輕的男性服務人員親切地帶我們認識旅館環境與房間，並介紹旅館內的各項設施與使用方式。
一開始辦入住時，有讓我們選擇當天晚餐與隔天早餐的用餐時間，時間接近時也會再打房內電話提醒。
我們的房間在二樓，館內沒有電梯，需爬樓梯。
一進門是玄關落塵區，房間很大一間耶，左邊門進去是洗手台跟浴室，廁所在另外一間，都是分開的。
進房間前記得要脫鞋子！
日之春旅館主要提供三種房型：
- 露天風呂付客室（附露天風呂客房）2間
- 内風呂付客室（附室內風呂客房）7間
- くつろぎ客室（舒適客房）2間
ㄚ兔是在Agoda上預訂，房型為「日式客房 – 需共用衛浴」，兩大一小(3歲)，一泊二食含早餐、晚餐方案，週三入住1晚55,195日圓，換算台幣約11,095元。（飯店房價浮動，費用僅供參考）
由布院這附近一泊二食的溫泉旅館，幾乎全部都破萬，感覺這兩年由布院住宿漲價漲很多啊，以前感覺沒有這麼貴。
這間是我查過好幾間由布院溫泉旅館後，覺得價格比較合理，位置、溫泉設施也比較吸引我的旅館。
雖然Agoda上房型名稱寫「需共用衛浴」，但房間內還是有廁所、浴室、浴缸，共用的部分看起來是只有「溫泉」需要共用而已。
其實我不確定飯店有沒有幫我們小小升級？我到官網上看客房照片，覺得我們住的房間介於「室內風呂客房」跟「舒適客房」的中間，比室內風呂客房小一點，又比舒適客房大一些。
以三個人來說，房間大小非常足夠，我很滿意！
＊訂房比價：Agoda｜Booking.com｜Klook
房間是日式和室，一進房床就已經先幫我們鋪好了，小糯米也有自己的位置。
我覺得和室超適合小孩子，小糯米一進到房間裡就好開心，一直跑來跑去，晚上睡覺也不用擔心她會滾下床，三個人分別躺在自己床上，睡得滿舒服的。
房內除了基本設備，電視、保險箱、冰箱，衣櫃內也有浴衣、襪子、毛巾、袋子等。
建議入住後趕快換上浴衣，會比較舒服，可以直接穿著在旅館裡悠閒走走，輕鬆地去泡溫泉。
房間窗外是綠樹景觀，放眼望去一片綠，也是滿漂亮的。
桌上有茶具與小點心，還有關於泡湯的注意事項，像是記得補充水分、不能穿泳衣入內、泡湯前要先洗澡等。
上面寫著旅館溫泉設施時間：
- 露天大浴場：24小時開放
- 家庭風呂：入住後至23:00、隔天早晨7:00起
房間內的衛浴設備、盥洗用品很完善，可說是應有盡有。
雪肌精系列保養品，從化妝水、精華液到乳液都有，也有附上兒童盥洗用品，可以感受到旅館的貼心服務。
日之春旅館 溫泉設施
露天貸切風呂
稍微休整一下後，我們便出發要去泡溫泉啦～
貸切風呂使用時間：入住後至23:00、隔天早晨7:00起
這裡的家庭風呂共有兩個露天、一個室內的，門上會掛一個牌子，寫著「空き」代表沒人使用，可以直接進去泡湯。
進去前請記得將牌子轉到「入浴中」，代表這間湯屋目前有人在使用。
房間內的泡湯須知有寫每人使用風呂的時間限40分鐘，雖然沒有人員在管控，但還是建議注意一下。
有些溫泉旅館只有男女大浴場，沒有貸切風呂。
貸切風呂的中文意思是指「私人包場湯屋」或「家庭風呂」。其中「貸切」代表包場、租借，「風呂」代表浴室或泡湯池。
有貸切風呂對家庭、情侶來說比較方便、加分！可以一起幸福泡湯。
如果不敢跟不認識的人一起泡湯，那也會比較適合貸切風呂。
▲ 露天貸切風呂
真的是非常露天的溫泉耶，感覺很像在野外泡溫泉。
露天溫泉跟室內溫泉泡起來的感受滿不一樣的，有些人特別喜歡露天溫泉，有些人比較喜歡室內溫泉。
我自己好像沒特別的偏好，覺得各有各的優點，一般來說露天溫泉會接觸到外面的氣溫，尤其比較冷的時候會特別明顯，也給人比較開闊開放、貼近大自然的感覺。
一家人一起泡溫泉，覺得很幸福～
小糯米一開始不太敢下去，後來抱著她一起泡，她就越來越放鬆，也泡得很開心。
泡湯時腳底下踩著小砂石的觸感很特別。
泡完湯，牽著小糯米的小手散步回房間，一路上我覺得好幸福。
雖然帶小孩出國真的超級累，過程中有時候不開心，但偶爾又夾雜一些甜蜜的驚喜瞬間。
有些人總認為帶這麼小的小孩出國做什麼，小孩又沒記憶，可是我覺得沒有耶，小孩都已經有記憶了，小糯米到現在都還記得我們去日本旅遊發生的事。
檜木貸切風呂
日之春旅館的貸切風呂除了露天溫泉外，還有室內的檜木風呂。
帶小孩泡溫泉有一點累，一起泡一個露天溫泉就覺得很夠了，所以我們就沒有再一起去泡檜木風呂，這裡放上的是官網照片，給大家參考。
露天大浴場 男女各一
露天大浴場使用時間：24小時開放
裡面不方便拍照，所以這裡我放的也是官網照片，實際上也跟照片長得一樣。
一家人泡私人露天溫泉，在吃完晚餐後，我自己又跑來泡大眾露天溫泉。
一開始進來的時候居然只有我一個人，感覺好像包場一樣，但因為是很戶外的環境，我泡一陣子後漸漸有點害怕。
這裡有個缺點是大眾浴場的門沒有特別附鎖（我之前住過別間的會附密碼鎖），我自己腦補超怕有男生走錯進來，甚至也開始懷疑自己剛剛有沒有走錯，越泡越害怕。
幸好後面進來了另一位女性，我們兩個就很安靜的各在一邊泡著溫泉，有種安心感，哈哈。
以後等小糯米長大一些，我們兩個人就可以一起泡了，現在自己泡好像有一點孤單。
▲ 日之春旅館 名湯 千人風呂
日之春旅館的「千人風呂」是他們引以為傲、代代相傳的特色浴池。
大約在80年前，當時來了一群日本軍人一起泡澡，形塑出宛如能容納千人的龐大氣勢。
當時有人說了一句「這簡直可以容納千人進去啊！」，旅館創立者聽到這句話得到靈感，便將此處命名為「千人風呂」，並流傳至今。
浴池底部鋪滿鵝卵石，可以盡情享受著充滿開闊感的露天浴池。
日之春旅館 一泊二食餐點介紹
晚餐 日本懷石料理
泡完湯，來吃期待已久的晚餐啦，晚餐是旅館的懷石料理，我們約晚上18:00用餐。
晚餐跟早餐都是到旅館的餐廳享用，座位之間有隔著屏風，具有一定的隱私性。
我到日本自由行，很喜歡安排其中一、兩天這種一泊二食的溫泉旅館，有晚餐會更加享受、輕鬆，泡完湯後不用再外出找餐廳，直接在旅館吃比較方便。
但若想節省預算，則可考慮選擇不含晚餐的住宿方案，因為有沒有包含晚餐的房價差滿多的，沒有晚餐通常能省下一筆不小的費用。
▲ 2025.10月 秋季 懷石料理菜單
懷石料理以當季食材為主，從前菜、生魚片、燒物、炸物，到大分豐後和牛、白飯與甜點等，菜色相當豐富多樣。
食前酒：マスカット酒（麝香葡萄酒）
前菜：
- 菊蕪（菊花蕪菁）
- 柿と白木耳の胡麻酢掛け（柿子與白木耳佐芝麻醋）
- 公孫樹南京寄せ（銀杏南瓜）
- 燻製鴨と梨の博多（燻鴨肉）
- 海老、零余子、紅葉真丈
御造り（生魚片）：鯛魚、鮪魚、鮭魚、配菜
御吸物（湯品）：揚げ京芋真丈
燒物（烤物）：山女魚塩焼き（鹽烤山女魚）
油物（炸物）：米茄子揚げ浸し（炸米茄子）
強肴（主菜）：おおいた和牛ローストビーフ（大分豐後和牛）
御飯、止椀（主食與味噌湯）：
- 由布市產白米
- 里芋と滑子の赤出汁（芋頭與滑菇赤味噌湯）
香の物（漬物）：
- 自家製辛子明太子
- エリンギ鞍馬煮（山椒煮杏鮑菇）
デザート（甜點）：
- 薩摩芋羊羹（地瓜羊羹）
- 無花果甲州煮
（以上菜單翻譯僅供參考，若有誤歡迎糾正）
我們一泊二食的訂房方案，晚餐、早餐只有兩人份，小孩不含餐。
順帶一提，我的女兒小糯米是女生啦，因為她的頭髮長很慢，有時候如果穿中性一點的服裝，常常會被誤認爲弟弟。
她目前最大的願望是頭髮能夠趕快長長，她很希望有一天可以綁辮子。
▲ 前菜
前菜擺放得非常精緻，顏色相當繽紛。
懷石料理極度講究當季食材與擺盤，在色彩上遵循日本傳統美學，融合五色搭配與季節感，講求「色香味俱全」的五感體驗。
所以大家在享用日本懷石料理時，可以稍微多花一點心思留意料理的擺盤，讓視覺與味覺一同細細品味每道料理。
▲ 生魚片：鯛魚、鮪魚、鮭魚
生魚片很好吃耶，味道滿鮮甜的。
▲ 御吸物：揚げ京芋真丈
據gemini說明，京芋是一種質地綿密、口感細緻的芋頭品種，做法是將京芋泥與魚漿製成塊狀後下鍋油炸，再將炸好的「真丈」放入昆布與柴魚熬煮的高湯，層次非常豐富。
上方使用松茸、鞍掛豆、菊花、柚子點綴，感覺得出來非常用心，是一道相當費工的料理。
▲ 燒物：山女魚塩焼き（鹽烤山女魚）
山女魚是生長在東亞高山清澈溪流中的鮭科魚類，與台灣珍貴的國寶魚台灣櫻花鉤吻鮭是近親。
吃法跟吃烤香魚一樣，我現場還馬上用手機查要怎麼去刺，哈哈，肉質很細緻，還滿不錯吃的。
旁邊是「鰻と胡瓜の土佐寄せ」，做法是將鰻魚與小黃瓜切片後，製成柴魚高湯凍，好精美的料理，吃起來冰涼爽口，很特別。
▲ 油物：米茄子揚げ浸し
這道料理有炸米茄子、煮星鰻、青辣椒、束狀腐皮卷、銀杏等多種精緻的秋季食材，清澈的高湯將所有食材完美融合。
▲ 強肴：おおいた和牛ローストビーフ
主菜上桌了！是當地有名的大分豐後和牛，口感軟嫩多汁，好好吃、好美味呀！
但可能真的很貴吧，好小一塊，一份總共就四塊而已，讓人意猶未盡，沒有到很滿足的感覺。
旁邊有和風馬鈴薯泥、紅心蘿蔔、迷你甜椒、鴻喜菇、沾醬。
其中蘿蔔特別切成漂亮的網格裝飾，為這道料理增添一抹視覺亮點。
▲ 御飯、止椀：由布市產白米、里芋と滑子の赤出汁
當主菜上桌時，服務人員將白飯與味噌湯、漬物也一併送上桌。
▲ 香の物：自家製辛子明太子、エリンギ鞍馬煮
香の物是日本料理中對醃漬菜的雅稱，也是一般口語所說的「漬物」。
明太子吃起來有些辣辣的感覺，右邊則是山椒煮杏鮑菇，兩個雖然都小小的，但都相當重口味。
▲ 甜點：薩摩芋羊羹、無花果甲州煮
最後一道甜點，左邊是地瓜口味的羊羹，右邊是無花果甲州煮。
甲州煮（こうしゅうに）是一種日本的料理方式，甲州指的是山梨縣，當地盛產葡萄酒，此處的「甲州煮」是指用甲州產的葡萄酒來燉煮食材，能帶出水果的鮮甜與酒香。
兩道吃起來都覺得非常精緻、有特色，但要說美味度的話好像就普通。
早餐 日式料理
隔天早餐我們約08:30用餐，抵達餐廳時餐點都擺放好了，只剩主菜、白飯、蕎麥麵尚未上桌，待入座後，餐點很快一一上齊。
看起來超豐盛的！用美味的日式早餐開啟新的美好一天～
早餐沒有像晚餐一樣附上菜單，這邊就比較沒辦法太詳細介紹。
當天早餐主菜是烤鮭魚，另外還有附很多小菜，看起來雖然都很小很精緻，但全部加在一起份量很足夠，吃完滿飽的。
仔細看每道料理都使用不同形狀跟顏色的容器，擺在一起真的很漂亮，喜歡高級感、精緻感的人非常適合吃日本懷石料理。
早餐有白飯又有蕎麥麵，可以吃很飽～
上面點綴了海苔泥，整體吃起來很清爽。
日之春旅館 一泊二食住宿心得
吃完早餐後就趕快回房間整理行李，整理完後在旅館內走走，發現了一處漂亮的角落。
跟小糯米在這裡玩了一下，拍照留念。
有機會到日本旅遊，很推薦大家安排一間溫泉旅館，享受一泊二食的完整體驗，感受滿滿日本傳統溫泉旅館的氛圍。
有美食又有溫泉，真的是一個非常棒的行程～
隔天早上起來又能好好品嚐一份豐盛的日式早餐，再回房間整理行李，整個步調很悠閒。
離開前服務人員主動詢問要不要幫我們拍合照，幫我們拍了幾張全家福，小糯米也難得配合比YA，好可愛喔～
本次在日之春旅館住宿整體感受滿不錯的，服務人員態度都很親切也很熱情。
最大的優點就是地點方便、環境安靜，還可以享受天然溫泉。
日之春旅館的溫泉有露天大浴場男女各一，又有三座免費貸切風呂（露天溫泉兩處、檜木溫泉一處），我覺得很不錯，像我們的房間內沒溫泉，也完全OK。
不敢去泡露天大浴場的話也沒關係，私人湯屋共有三間，不用另外付費，我們都沒什麼遇到其他人，不用擔心說要排隊或很難排，對於帶小孩旅行的家庭來說很加分。
就是晚餐的部分稍嫌可惜，以我過往吃過幾間日式旅館晚餐的經驗，雖然日本懷石料理都很精緻，但每次吃到最後都很飽、很滿足，這次卻少了那種滿足的感覺，我感覺量可以再多一點點會更好。
不過仔細感受的話，能感受到日之春旅館的晚餐裡面有好幾道都是比較費工的料理，需要花不少心思製作。
我自己很喜歡日本傳統溫泉旅館一泊二食的旅行方式，只是真的會比較貴，需要拉高旅遊預算。
尤其最近幾年感覺又更貴了，我不確定是不是由布院溫泉比較貴，以前我訂日本溫泉飯店一泊二食，大多台幣7000-9000元左右，但這次查好多旅館幾乎都破萬～
從日之春旅館退房後，我們便沿著湯之坪街道一路慢慢散步，到JR由布院站準備搭JR九州觀光列車「由布院之森」回博多。
＊訂房比價：Agoda｜Booking.com｜Klook
＊關於由布院景點，可以繼續參考這幾篇：
北九州 福岡/別府/由布院親子旅遊 8天7夜 行程遊記（陸續更新）
Day1
- 抵達福岡國際機場
- 博多住宿｜近博多站 KOKO HOTEL Premier
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