(已歇業)【新竹】Mayau麻藥瘋雞 (韓式料理/新竹北區/竹光店)

Last Updated on 2018-09-21

 

上周末跟柏柏還有他的朋友，三個人一起趣吃Mayau麻藥瘋雞

隨著韓風襲起，韓國料理也夯了起來，這間位於北區經國路上，我跟柏柏第一次吃ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ

賣有各種韓式料理，像是春川炒雞鍋、部隊鍋、烘蛋烤肉鍋、黑色炸醬麵、韓國炸雞、人參雞湯…

（本篇體驗文章，分享小兔的心得感想）

 

餐廳外觀

Mayau麻藥瘋雞與另一間Omaya春川炒雞是不同體系的(滿容易搞混的)

我沒吃過Omaya，朋友倒是兩間都吃過，說兩間滿像的

網路上也是都各有各的偏好與說法

 

餐廳環境

餐廳很寬敞，滿大間的

工業風格的裝潢，有一點像在鐵皮屋裡的感覺，哈

 

菜單-1

有各式鍋物，其中很多人點的春川炒雞排鍋，醬料可以選擇招牌炒雞(香甜)或麻藥炒雞(香辣)

有提供單人鍋，一個人用餐也沒問題，挺不錯的！

也有前陣子很夯、起司控最愛的「李光洙春川愛情炒雞鍋」，6倍起司，很適合喜愛起司的人

 

菜單-2

除了鍋物外，也有其他的韓式料理，黑色炸醬麵、韓國炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕、人參雞湯

讓人有一點置身於韓國的感覺，哈哈，雖然我還沒趣過(´▽｀)

有看到別桌點棉花糖果汁，外觀很吸引人，上面一大球棉花糖，滿可愛的~~

 

餐具、醬料、高湯自助區

餐具自取，所以餐廳沒有收服務費！

 

依照不同的鍋物，要用到的餐具也有一點不同

 

 

目前餐廳的優惠活動

＊粉絲團按讚並上傳餐點照在個人塗鴉牆打卡，可以獲得韓國蔘雞湯乙份(80元)

＊消費滿300元即贈送一張價值150元餐點兌換券

 

 

鍋物料理簡介

就放在桌子旁的簡介，簡單介紹各種鍋物的料理方式

話說右邊那張還真是陽春，像素顏一樣沒有化妝

 

Double起司招牌雙人炒雞排鍋 175元/人 (此為雙人份350元，附兩碗白飯)

將將~~拍一拍餐廳環境，很快也上菜啦，這樣看起來真可口，顏色挺多樣的

裏頭除了雞肉外，還有年糕、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜、青蔥，還有旁邊的Double起司

（最右邊的是蒜香豬肉片，不包含在炒雞鍋裡唷，是我們用優惠券另外換的蒜香豬肉片~~）

 

 我們是點”招牌”的炒雞鍋，所以醬料屬於香甜，喜歡吃辣的人記得是點”麻藥”風味

 

Double起司與蒜香豬肉片

 

餐點送來時，另外有附兩個計時器

第一個計時器響後開始拌炒，拌炒到第二個計時器響，轉小火撒上起士

然後蓋上木蓋，待起士溶化後就可以享用啦！記得要關火～～

(桌邊旁就有流程介紹了，或可問服務生)

餐具自取，春川炒雞排鍋要木鏟*2、夾子*1、剪刀*1

 

因為沒有收服務費，所以基本上也是自己拌炒，哈

雖然有些人可能喜歡服務生服務，但其實自己炒倒是滿好玩的，有一種參與感

 

照片是我跟柏柏，哈，其實一開始都是他的朋友炒

他炒得差不多後，我們才裝裝樣子炒一下，順便拍照(◔ิω◔ิ)

 

舖上起司後，蓋上蓋子悶至溶化

 

 我跟我男朋友都不吃辣的，雖然朋友跟網路上都說不辣，但還是有點擔心(因為醬料紅紅的呀)

沒想到真的不會辣！算是迷你小辣的程度吧，提香的感覺而已

韓式醬料與起司混合，搭配蔬菜跟雞肉、年糕一起吃，果真滿好吃，挺配飯的

兩倍起司我覺得挺剛好的，不會太多到膩，也不會很少

雖然我沒吃過李光洙愛情炒雞鍋(六倍起司)，但聽朋友說第一口很好吃，吃到後面會有點膩，可以參考一下

 

韓國炸雞_蜂蜜芥末雞丁 168元

這道好吃(๑´ڡ`๑)！令人印象深刻，滿值得點的～～

外層很脆，雞肉也滿軟的，重點是醬料裹得厚厚的，挺重口味，很香很好吃

一開始柏柏對這次用餐沒有抱太大期待，因為他不太喜歡韓國，包含餐點，覺得會辣之類的(他很像慈禧太后的守舊派)

幸好他吃到這個韓國炸雞後也覺得很好吃，或許對韓國料理有一點改觀了

 

除了主角炸雞以外，還有附年糕、薯片、醃蘿蔔，不會太單調

 

釜山霸王海鮮盆 358元/人 (此為雙人份716元，附烏龍麵)

很澎湃的霸王海鮮盆！裏頭有好多海鮮~三點蟹、干貝、鮑魚、蝦子、透抽、花枝、蛤蠣、淡菜、鯛魚…

另外有附一份烏龍麵，吃到有一點空位時就可以下烏龍麵了

 

提供三種醬料，分別是薑醋醬、五味醬、芥末醬油

 

一上桌後，服務生會倒下燒酒，然後再加入高湯

之後就開始烹煮，等熟了後就可以開始享用啦

 

顏色真豐富又鮮豔，看得都食指大動了

因為海鮮價格比較貴，所以我雖然喜歡卻很少吃，對海鮮實在是不太熟悉

 

一開始乾乾的，煮一下湯會越來越多滿出來，可能是因為海鮮下層有放一些蔬菜、高麗菜會出水

湯很鮮甜，沒有腥味，感覺精華都在湯裡了，很好喝~~

蛤蜊跟花枝比較快熟可以先吃，螃蟹比較慢熟適合放在後面吃

 

話說裡面居然有鮑魚、干貝，真特別，平常根本吃不到

吃起來都QQ的，跟想像中的有一點不太一樣，我以為會是軟的

 

喜歡海鮮的人很適合吃！各式各樣的海鮮，相當多樣化

 

結果剪刀沒有用在炒雞鍋上，用在了剪透抽上

 

芒果冰沙 80元

挺大杯的芒果冰沙，如果情侶的話或許可以考慮兩個人點一杯

味道甜甜的還算不錯

 

我們三個人吃這些(起司炒雞鍋+海先盆+韓國炸雞)原本以為會吃不下，結果還是有吃完，哈哈，真飽又滿足！

如果吃不下也有外帶的服務，記得可以外帶不要浪費食物～～

 

 

2016/8/20 小日記

吃完麻藥瘋雞後，剛好跟朋友聊到漸層飲料，就跑來買了

哈，紅了這麼久我第一次喝，因為一直覺得它們虛有其表XDD

買後覺得真的滿漂亮的，拍照起來也好看，有點了解漸層果汁為什麼會這麼夯了

食物的外觀真的很重要，加很多分，漂亮的東西總是會讓人心情好(´▽｀)

話說最近工作上有一點變動，壓力有點大心情不是很好，所以一直沒有更新網誌

我的網誌要在快樂的心情下才想寫，覺得這樣寫出來的東西才會是快樂的，不想紀錄+分享不愉快的情緒

這天過得好黑皮，真希望每天都能這麼開心，希望一切順利＼(^o^)／，加油加油~~

 

 

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Mayau麻藥瘋雞(竹光店)

營業時間：11:00-15:00，17:00~21:30

訂位專線：03-5226993

地址：新竹市北區經國路二段382號

相關連結：竹光店FB、官方FB、官方網站

＊免服務費/低消130元/寵物禁止進入/禁菸/禁用外食/用餐時間90分鐘