苦茶油在營養學界有「植物黃金」的美譽，營養成分豐富也被譽為「東方橄欖油」，煎、炒、煮、炸、涼拌皆適合。 最最最簡單的苦茶油料理就是苦茶油拌麵線啦，超級簡單又好吃！   苦茶油拌麵線食材 苦茶油拌麵線材料只要有麵線、苦茶油、醬油就夠，蔥花可要可不要。 苦茶油拌麵線食材 手工麵線 1人份 苦茶油 2湯匙（梅山茶油合作社） 醬油 1.5湯匙 蔥花些許（可有可無）   料理食譜》苦茶油...

近期疫情好嚴重，ㄚ兔最近大部分都在家自己煮，比較安全外也相對健康！ 既然都要自己煮，烹飪用油當然也要特別講究囉～今天跟大家分享梅山茶油合作社的梅山苦茶油+南瓜籽醬（全素），用健康好油守護全家。 ▶ 梅山茶油合作社   超過70年製油經驗「梅山茶油合作社」 為什麼推薦梅山苦茶油？梅山茶油生產合作社原為製油廠，擁有超過70年的製油經驗，現設有育苗場，親自把關所有原料。 油品採傳統物理壓榨製程...