清蒸肉圓

【台南中西】牙齒肉圓。連阿嬤也能輕鬆入口的清蒸肉圓

【台南中西】牙齒肉圓。連阿嬤也能輕鬆入口的清蒸肉圓
位於赤崁樓附近有間軟Q的清蒸肉圓,店名叫「牙齒肉圓」。 牙齒肉圓提供多種醬料選擇,最特別的是它號稱連沒牙齒的老人也能輕鬆入口、不黏牙!   關於牙齒肉圓 牙齒肉圓傳承自老阿嬤做肉圓的獨門技術與秘方,保有肉圓的Q軟口感及專利六角造型,連沒牙齒的阿嬤都能輕鬆入口、不黏牙,大家暱稱為阿嬤ㄟ牙齒肉圓。   牙齒肉圓菜單 Menu 牙齒肉圓提供六種醬料選擇:馬告辣椒、辣椒膏、蒜泥、哇沙米...

【台南中西】武廟肉圓。古早味清蒸肉圓 (赤崁樓美食)

【台南中西】武廟肉圓。古早味清蒸肉圓 (赤崁樓美食)
肉圓有分蒸的跟炸的 我個人比較喜歡清蒸肉圓,皮比較軟又不油膩 在台南赤崁樓附近有間肉圓老店武廟肉圓 目前已營業超過40年,聽說是早期在武廟旁擺攤而起名   武廟肉圓沒有菜單 專賣肉圓跟四神湯而已 肉圓三粒60元、四神湯40元 內用外帶都統一在外面排隊點餐   肉圓 每份3粒60元   武廟肉圓的皮滿薄的,皮微Q、軟而不爛 油蔥酥醃製的肉餡,大塊單純,沒有其他配料 吃起...

【高雄鼓山】內惟無名肉圓。清蒸肉圓在地好味道

【高雄鼓山】內惟無名肉圓。清蒸肉圓在地好味道
我爸是高雄人,每次跟著他回高雄探親時 我們家都會順便趣吃這間似乎沒有名字的肉圓店 Google地圖上的名字是內惟無名肉圓 這間店可以說是我從小吃到大(但很少吃,不常回高雄)   肉圓1粒13元、2粒25元 價格很親民,兩粒只要25元! 上圖為4粒肉圓,旁邊是免費附的清湯   免費清湯 可以續碗~~   肉圓是用清蒸的方式,皮非常軟爛 喜歡炸肉圓的人可能會不習慣 我是覺...