肉圓有分蒸的跟炸的 我個人比較喜歡清蒸肉圓，皮比較軟又不油膩 在台南赤崁樓附近有間肉圓老店武廟肉圓 目前已營業超過40年，聽說是早期在武廟旁擺攤而起名   武廟肉圓沒有菜單 專賣肉圓跟四神湯而已 肉圓三粒60元、四神湯40元 內用外帶都統一在外面排隊點餐   肉圓 每份3粒60元   武廟肉圓的皮滿薄的，皮微Q、軟而不爛 油蔥酥醃製的肉餡，大塊單純，沒有其他配料 吃起...