高雄壽司》一和壽叔 SUSHI BENTO。IG 必打卡 左營超萌章魚造型壽司便當!全台首創手毬壽司外帶專賣


原以為可愛的日式便當只有在動漫裡才看得到,沒想到居然出現在現實中!這家位於高雄左營全台首創手毬壽司外帶專賣店,店名一和壽叔 SUSHI BENTO,主要提供台灣少見的手毬壽司以及全新超萌造型壽司便當,可說是IG必打卡。

一和壽叔保留日本職人精神並融合各國元素,製作出極具特色手毬壽司,並且堅持選用漁港新鮮直送漁獲,皆為進口的高檔生食級食材,就連壽司的醋飯都與眾不同,特別以天然水果醋來製作壽司醋飯。

 

高雄美食 一和壽叔 左營外帶壽司

大家知道什麼是手毬壽司嗎?手毬壽司源自於日本京都,一顆顆圓圓的可愛造型受到許多人喜愛,製作過程繁瑣費工。

平常幾乎沒什麼機會吃到手毬壽司,一和壽叔為了讓大家吃得精緻又飽足,決定開設手毬壽司外帶專賣店,讓更多人能夠品嚐到這份精緻且用心的美味!

 

這間一和壽叔外帶壽司店就位於高雄左營富國路上,在富國公園旁邊,周邊相當熱鬧。

一和壽叔主要以外帶壽司為主,騎樓下也有提供兩個內用桌可以內用,建議大家如果想吃可以提前點餐,我們在等餐時看到有很多人都提前預訂,到店後拿了就走,非常省時便利。

 

當天店家有擺出自家獨門釀製的水果醋供客人飲用,是使用新鮮水果釀製7天而成,也是店內壽司醋飯所使用的水果醋,喝起來酸酸甜甜很好喝耶。

 

連外帶包裝也超可愛!來這裡外帶壽司吃,心情真的會變很好耶~

 

一和壽叔菜單 Menu

高雄一和壽叔有提供單點手毬壽司、壽司組合餐以及捲壽司

其中手毬壽司還有焦糖、優格、青醬、松露、起司與明太子等六種手作特製調醬可以選擇,擁有多變化的組合。

 

一和壽叔餐點介紹

馬上來品嚐美食囉!由上而下分別為:壽司組合-一和壽叔、加購B套餐(紅茶+茶碗蒸)、商業便當-塩燒牛肉、唐揚雞爆漿花生捲。

 

壽司組合-一和壽叔

壽司組合-一和壽叔 NT$199 (2023/12/15-17 第二盒半價)

我覺得好好吃哦,敢吃生食又愛吃鮭魚的朋友們推薦可以點這款!

 

壽司組合「一和壽叔」裡面共有4顆新鮮漁港直送的生食級鮭魚、2顆炙燒鮭魚手毬壽司,還有3顆小章魚豆皮壽司,這個小章魚叫做「壽叔醬」,是一和壽叔的吉祥物哦,超卡哇伊!

 

有生鮭魚又有炙燒鮭魚,還有好可愛的小章魚豆皮壽司,這樣滿滿一盒的壽司組合吃起來太幸福了,顏色相當繽紛拍照也很好看很可愛。

手毬壽司剛好是塞滿一口的大小,一口一個塞進嘴內剛剛好,令人非常滿足。

 

商業便當-塩燒牛肉

商業便當-塩燒牛肉 NT$169

比較不習慣吃生食的人,一和壽叔也有提供這種商業型日式便當,共有「唐揚雞+炸蝦」以及「塩燒牛肉」兩種口味,皆是選用無菜單等級壽司米

便當裡面有三種不同口味的大手毬飯糰、大份厚實的玉子燒、日式溏心蛋、一和壽叔吉祥物小章魚以及新鮮時蔬,真的就是動漫裡面會出現的日式便當擺盤,配色豐富超可愛,光看外觀就令人食指大動。

 

塩燒牛肉以特調醬料及悶燒後再大炒,完美逼出醬燒牛肉的香氣,最後撒上白芝麻粒,吃起來很涮嘴又配飯。

 

唐揚雞爆漿花生捲

唐揚雞爆漿花生捲 NT$175

除了手毬壽司外也有這種壽司捲,唐揚雞爆漿花生捲特別選用雞腿肉部位,去骨後釀製24小時後現裹現炸,以海苔及醋飯包覆現炸唐揚雞、生菜絲及玉子燒,最後淋上滿滿手工自製花生醬並撒上花生碎。

 

唐揚雞爆漿花生捲吃起來罪惡但也真的很滿足!又是唐揚雞又是花生醬、花生碎粒,通通都是讓人幸福滿滿的食材,口感層次相當豐富美味。減肥什麼的就先放一邊去,此時此刻只要認真享受美食就好。

 

加購組合_B套餐

選購「壽司組合」或「捲壽司」,可加價購升級:

  • 組合A:+$49 蛋花味噌湯+茶碗蒸
  • 組合B:+$59 紅茶+茶碗蒸

 

吃壽司再配茶碗蒸真是太搭了,蒸蛋口感滑嫩綿密好好吃。

古早味紅茶搭配決明子等香料,每日熬煮4小時,喝起來甜甜的還不錯喝,加購後讓餐點更加豐富。

 

一和壽叔食後心得

整體吃下來我覺得很好吃很開心,很推薦給也喜歡吃壽司的人,有機會也會想再來吃吃看其他不同口味~

可能是本來就很喜歡吃壽司,所以覺得有這種外帶壽司店真是太方便了!想吃壽司時可以線上點餐直接帶回家吃,而且口味選擇有好多。

外加餐點擺盤與包裝也都好用心,擺得超可愛讓人看了心情就好好、食慾也大開,有時候如果比較沒胃口也很適合,因為吃這個可以選擇點多或點少,還滿不錯的。

最後有優惠別錯過!2023/12/19-23線上點唐揚雞雙拼炸蝦商業便當,就可享新品體驗價$110(原價$125)。

 

營業資訊&地圖

高雄壽司。一和壽叔 SUSHI BENTO

 

本文為一和壽叔 SUSHI BENTO合作文,內容皆為真實體驗心得。
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