新北中和美食～喜華日本料理，去年八月份涵吉帶我吃的日式料理。
（Google評論：4.7分／735則）
新北中和美食》喜華日本料理
喜華壽司位於新北市中和區中山路上，近捷運環狀線中原站，步行約12分鐘左右。
餐廳環境乾淨新穎，有吧檯及一般座位區。
薑片、芥末、醬油
假日晚上似乎會有迴轉壽司，盤色價目表如上。
喜華日本料理菜單 Menu
丼飯、刺身、手卷、綜合壽司、炙燒握壽司、握壽司、軍艦卷、卷類、烤物、炸物、湯品、開胃菜、酒類。
喜華日本料理餐點
涵吉對我太好了！八月我生日，她點了好多東西想請我（每次提到她內心都想感激一下🙏😂）。
我們總共吃了NT$2000出頭，詳細價錢我就不記得了。
茶碗蒸 40元
軟嫩細緻的茶碗蒸，上頭有一塊蟹肉棒。
鮭魚刺身180元、甜蝦刺身220元
刺身首先上桌～甜蝦刺身好好吃，我喜歡它有種黏黏的口感，滋味鮮甜。
焦糖鮭魚握壽司 60元/2貫
炙燒後的鮭魚味道更香，豐富油脂在嘴內化開的感覺相當美好，一人吃四個好滿足～
比目魚鰭邊肉 80元/2貫
比目魚鰭邊肉很軟嫩，幾乎入口即化。
炙燒天使蝦 120元/2貫
炙燒天使蝦也很好吃，口感紮實有彈性。
焦糖鮭魚、比目魚鰭邊肉、炙燒天使蝦，這三種握壽司我特別喜歡！覺得好好吃喔，令人難忘，只能說每口都很幸福～～
炙燒牛小排 120元/2貫
除了一堆海鮮外，也有點牛小排握壽司換換口味，還不錯吃。
蒲燒鰻 120元/2貫
蒲燒鰻很長一塊，吃起來也是很不錯～
馬糞海膽 300元/2貫
我跟海膽超不熟，吃海膽次數五根手指數得完，馬糞海膽更是第一次吃，不禁抱持著珍惜的心情品嚐，畢竟一貫就要150元。
吃起來有一點陌生的味道，沒有太多腥味，口感呈膏狀、稠密綿軟，挺特別的。
薄鹽烤鯖魚 120元
烤鯖魚肉質細緻鮮美，擠上檸檬後很清爽。
焗烤明蝦 160元
當月壽星有贈送烤明蝦一隻，不錯不錯，多一隻明蝦吃挺高興的！
除了以上這些還有點手卷跟炸生蠔，炸生蠔也好好吃，但吃太快了沒拍到照片，哈哈😂
好久沒這麼放縱地吃生魚片、握壽司了，吃很飽、好吃也很開心，還是要謝謝我朋友帶我來吃～
消費打卡喜華日式料理，有送蟹肉沙拉手卷or茶碗蒸。
新北中和區。喜華日本料理
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30（周二公休）
電話：02-29246886
地址：新北市中和區中山路三段26號
相關連結：官方FB
餐廳訂位：EZTABLE 簡單桌
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