Last Updated on 2020-11-09
上個月中慶祝完父親節，小兔一家到手信坊創意和菓子文化館走走～
手信坊在全台北中南都有門市，我們來的這間是文化館，位於新北市土城區
這裡有日本文化與和菓子的展示介紹，許多佈景適合拍照
商品區提供免費試吃與免費咖啡，還可以付費報名手作DIY課程！
小思安愛撒嬌，一開始黏著柏柏不放
手信坊簡介
創辦人陳世洋往返台灣、日本兩地，向日本勝田名師學習製作和菓子的技藝
手信，也是伴手之意，更是饋贈的禮數
手信坊不僅從送禮者的心情來發想和果子創意
更從送禮者的動線中，成就開設分店的傳奇
報名手作DIY課程 150元/堂
在入口處櫃台可以報名手作課程，當天做的是綠豆糕跟芒果大福
報名有附手信茶坊套餐折價券、商品95折券
我的兩個姊姊都有幫他們小孩報名
有小孩後他們常參加這種手作課程，讓小孩玩得開心又有成品拿
離課程還有一段時間，期間我們先在手信坊內逛逛、看商品、試吃
短短一條街，充滿著日式文化的風情
不用出國也能感受到日本的氣氛！
手洗～日本文化禮數的代表與象徵
賽錢箱
祈願區
日本米食文化的起源與發展
和菓子的類別區分
和菓子展示區與介紹
展示品都滿精緻的
有許多面具供人拍照取用
有孫子、孫女就開心的阿嬤
很疼愛孫女的阿公
進去室內後，還有許多東西可以看
這裡不只介紹和菓子文化，還介紹許多日本的節日與習俗
包含日本結婚禮儀、男兒節、女兒節娃娃、甲冑、和服展示
著實像個日本文化展了～
蛋捲的製作過程
隔著透明玻璃看蛋捲的製作過程
看起來未免也太可口了吧～～
免費的研磨美式咖啡、茶品
手信坊有許多試吃品，甚至還有免費的咖啡跟茶！
現烤現作乳酪蛋糕
乳酪蛋糕試吃
這裡有個很大的特色是：有超多免費試吃品！！
而且補的速度都滿快的，給得很大方不小氣～～
這樣讓人更加有意願買他們的產品啦！
原味乳酪蛋糕 199元
爸媽很疼愛女兒，買了三個乳酪蛋糕
送我們三姊妹一人一個，好吃～～冷藏可保存三天
因為是輕乳酪蛋糕，所以味道不會太濃厚
口感綿密細緻，淡淡的乳酪香，挺清爽的感覺
商品區（附試吃）
除了有乳酪蛋糕試吃以外，還有其他像是牛軋糖、蛋捲、大福…等
小思安跑來跑去吃得超高興
看她左手拿一個、右手又拿一個，嘴巴還在咬的模樣真是太可愛了XD
牛軋糖蘇打餅 299元
原味鳳梨酥、蔓越莓鳳梨酥、土鳳梨酥
鮮蛋捲 360元
連包裝都跟日本一模一樣
多種禮盒，很適合當伴手禮送人
散裝商品 49元/100公克
逛得差不多，剛好也到了課程時間
DIY課程前會先集合並簡單帶個導覽
導覽完就帶大家到DIY教室了～
手作DIY課程
絕大部分都是小孩子參加
食材都準備好了，所以製作起來很方便又簡單
左邊我二姊，右邊我大姊
認真做大福中（結果都是媽媽在做，哈哈）
完成品～綠豆糕 & 芒果大福
兩個小寶貝拿著成品拍合照～～
開心的一天
入口處的大石頭人，遠遠看還好，走近一看超大隻的
自己拍有點孤單，拉著小思安跟我一起拍
這裡還有個空中花園，旁邊有個迷你溜滑梯
當天參加課程有送牛軋糖蘇打餅，兩個小寶貝吃得很開心
十人合照
請路人幫我們拍的合照，拍了好多張，真是謝謝他！
這天大家都玩得很開心，大姊有想到要來這真是太棒了～～
因為爸媽年紀大了，這種簡單的景點反而很適合，不會太累又能走走看看
重點是看到孫女們高興，阿公阿嬤就開心啦！
話說弟弟現在還小都被抱著，改天會走就更熱鬧了！
手信坊有提供停車場，憑發票可免費停車喔
新北土城。手信坊創意和菓子文化館
營業時間：08:30-19:00
電話：02-82620506
地址：236新北市土城區國際路55號
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