【新竹】銀湯匙泰式火鍋吃到飽 (新竹巨城店/泰式料理)

Last Updated on 2020-02-13

時間好快，現在已經2019年了！
這篇記錄前幾天跨年連假的第一餐～
跟柏柏趣新竹巨城吃銀湯匙泰式火鍋
目前在新竹、台南、高雄都有分店

 

銀湯匙泰式火鍋
銀湯匙是泰式火鍋吃到飽
除了七種肉品吃到飽，另有自助吧
提供蔬菜、海鮮、火鍋料、炸物
水果、飲料、ColdStone冰淇淋等

 

銀湯匙菜單 Menu
平日午餐539元/人，晚餐及例假日629元/人
（以上價格均需加10%清潔費）
銀湯匙提供多種火鍋湯頭，可選擇兩種搭配
服務生建議我們可以選一個辣的、一個不辣的

【火鍋湯頭】
泰式酸辣鍋(辣) (店內人氣NO.1)
湯底使用香茅、南薑、檸檬葉、大番茄、洋蔥及紅蔥頭等食材
與紅綠辣椒、魚露及特製酸辣醬熬煮而成

青醬咖哩鍋(辣)
以綠咖哩為基底，加入綠辣椒、洋蔥、紅蔥頭、檸檬葉及椰漿等食材精燉而成
綠咖哩特有的微嗆香氣及濃醇細緻口感，為泰式料理中一大經典！

泰北香辣鍋(辣)
有別市面上的麻辣湯刺激感，以溫順口感為訴求
用特製泰國辣椒粉、乾辣椒等中藥材及香料，搭配高湯精燉而成

南薑椰奶鍋
香醇椰漿與南薑、香茅、檸檬葉慢火熬煮
濃郁香氣伴隨絲滑細緻的極致口感是泰式料理的靈魂

檸檬香茅鍋
湯頭以香茅、南薑為基底，搭配魚露及時蔬熬煮而成
適合烹煮蔬菜，更能提升香茅湯的清香味
（此段文字整理自官網）

 

單點~泰式料理
然後單點泰式料理每道只要100元！
加原價10%清潔費的意思就是
像月亮蝦餅只要：100+32=132元
鳳梨蝦球100+28=128元…以此類推

 

特選肉品
肉品有七種，直接向服務生點餐即可
餐廳還有特別標示出每種肉品的建議熟度，滿貼心的！
美國Choice安格斯黑牛（涮3-5秒）
美國無骨牛小排（全熟）
澳洲板腱牛（涮3-5秒）
台灣梅花豬（全熟）
台灣里肌豬（全熟）
台灣去骨雞腿肉（全熟）
紐西蘭羊五花（涮3-7秒）

 

青醬咖哩鍋／南薑椰奶鍋
平常吃火鍋少見的泰式湯頭
如果想調整辣度可以再跟服務生說
我覺得兩種都不錯，都很濃郁有特色
涮肉片直接吃，不沾醬也很有味道

 

一開始每種肉品各上一份～

 

美國無骨牛小排／紐西蘭羊五花
我個人很少吃羊肉，因為不喜歡羊騷味
柏柏吃覺得羊騷味只有一點，可以接受
（我是一點都不行，所以就不吃了XD）
然後無骨牛小排因為是原肉塑型
所以要涮至全熟才能食用喔！

 

台灣里肌豬／台灣梅花豬
梅花豬油脂含量較高，吃起來很軟
里肌豬油脂含量較低，熱量相較也比較低

 

美國Choice安格斯黑牛／澳洲板腱牛
安格斯牛有油脂但不肥，口感適中
板腱牛吃起來比較扎實，也很軟很好吃
這兩種牛柏柏都喜歡，吃得很高興

 

台灣去骨雞腿肉
已去骨的雞腿肉，食用起來很方便

 

單點_月亮蝦餅 132元
很喜歡月亮蝦餅，所以點來吃吃看
看看它的側面，真是令人滿意的厚度！
趁熱吃實在太幸福了，外層酥酥的加上厚實的蝦漿
盤子中間是特製的梅子醬，沾上後提味更是好吃

 

單點_鳳梨蝦球 128元
鳳梨蝦球的擺盤挺漂亮的
最下面鋪著生菜，再來鳳梨
最上層是炸蝦跟腰果

 

醬汁酸酸甜甜，相當開胃
好吃的鳳梨蝦球，數一數有五個炸蝦

 

自助區
一起來看看自助區有什麼好料的吧！

 

小菜
泰式豬耳朵、黃金泡菜、海帶絲

 

泰式豬耳朵，又辣又香

 

蔬菜區
蔬菜種類還滿多的！

 

海鮮區
有蝦有魚，海鮮區不定時會更換食材

 

魚片很熱門，剛上沒多久很快就會被拿光
吃起來軟軟的魚肉，還不錯

 

各式火鍋料
除了蔬菜、海鮮，也有提供火鍋料
其中有不少人喜歡的西北麻吉燒

 

冬粉、意麵、媽媽麵
旁邊還有薑黃飯、泰式香米飯，豆皮、老油條

 

炸物熟食區
有炸雞塊、薯球
泰式香辣雞、咖哩烏龍麵、炒泡麵

 

泰式香米飯淋上番茄肉燥
番茄肉燥吃起來挺像義大利肉醬
味道很濃、很配飯

 

素食區
豆腐、蒟蒻、木耳、杏鮑菇、金針菇…

 

甜點區、水果區

 

旁邊那鍋是南瓜甜湯，挺少見的

 

金瓜蜜露
小兔照著說明用了一碗
南瓜好濃哦，真特別的甜點

 

醬料區
椒麻素醬、泰式涼拌醬、泰式紅醬、檸檬魚露、秘釀辣油、醬油
酸辣青醬、泰味腐乳醬、MK火鍋辣醬、泰國酸子醬、泰式香茅醬
醬料有超多種的～～

 

醬料介紹
太多醬料不知道怎麼選嗎？
沒關係，餐廳有介紹適合的沾法 ↓
泰味腐乳醬：腐乳醬混合花生顆粒及泰式辣椒醬，適合沾肉片及蔬菜
酸辣青醬：酸酸甜甜開胃又解膩，適合搭配油脂豐厚的肉片
MK辣醬：泰國著名沾醬之一，鹹香酸甜辣的風味，百搭醬料
涼拌醬：酸甜風味帶點微辣，適合海鮮、蔬菜的沾醬

 

飲料區
飲料也有很多種～～
除了可樂、雪碧等氣泡飲以外
還有冰沙、奶茶、茶包、咖啡

 

葡萄冰沙、水蜜桃冰沙
香濃奶茶、檸檬紅茶、可可亞、熱水

 

無糖綠茶、泰式奶茶
百香果風味飲、乳酸多多

 

各式茶包、美式咖啡、拿鐵

 

Cold Stone 冰淇淋
季節芒果、鐵觀音茶、香奶OREO

 

瑞士巧克力、日式抹茶、香草
最後別忘了還有冰淇淋哦～
不吃冰淇淋的話，也有冰棒！

 

最近喜歡上鐵觀音口味
吃起來不會太甜，又有茶香

 

用餐環境
餐廳座位寬敞明亮
除了約會外，也適合家庭朋友聚餐

 

新竹巨城獨家優惠
平日午餐優惠價398元/人+10%
晚餐及例假日優惠價498元/人+10%
優惠期間：2018.12.15-2019.1.31
超優惠的，趕快趣吃吧！
（優惠活動與時間請以官方公布為準）

吃一般火鍋吃膩了嗎？
不妨換換口味，試試銀湯匙泰式火鍋
種類選擇很多，讓人吃得開心又滿足！

 

本篇為體驗文，內容皆為當下真實感受

新竹巨城。銀湯匙泰式火鍋
平日午餐及下午茶時段：$539/人
平日晚餐、假日全天：$629/人
兒童收費標準：100cm(含)以下免費
101~120cm(含)$150；121~140cm(含)半價
營業時間：週日至週四11:00-15:00；17:00-21:30(最後點餐20:30)
週五至週日及假日前一天11:00-22:00(最後點餐21:00)
電話：03-5310279
地址：新竹市東區中央路229號7樓(Big City遠東巨城購物中心)
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全台餐廳線上訂位：EZTABLE
新竹訂房：Agoda、Hotels.com