和菓子

宅配美食》來自日本北海道札幌和菓子 寒月禮盒(豆沙&紅豆餡)

宅配美食》來自日本北海道札幌和菓子 寒月禮盒(豆沙&紅豆餡)
來自日本北海道札幌的和菓子「寒月」,由月寒あんぱん本舗推出的寒月禮盒~ 可從TOCOO購物網上訂購、從日本直送至台灣,不用出國也能吃到日本道地甜點! 和菓子小知識 knowledge 日本和菓子是日本的傳統點心,依照含水量可簡單分類為:「生菓子」、「半生菓子」、「乾菓子」。 生菓子:含水量30%以上,如鯛魚燒、銅鑼燒、麻糬大福、糰子。 半生菓子:水分介於30%~10%,如最中、本篇文章介紹的寒月。...

【日本京都】清水坂+八坂神社+花見小路

【日本京都】清水坂+八坂神社+花見小路
續上篇清水寺 我們接著往八坂神社前進 步行路線大致是 清水坂→八坂神社→花見小路   清水坂 清水坂是清水寺正門口前的一條長長的坂道 在日本,街名凡稱「坂」即指該處是條坡道 去京都必逛:清水坂、二年坂、三年坂 就像我們台灣的老街一樣 有很多當地傳統文化的商品、小店 比起逛市區商店街,我更喜歡逛這種老街~ 多了種旅遊的愜意感,體驗當地特色 加上偶爾發現新東西的喜悅   商店內有很...